Aperitius d'estiu per a la taula de vacances: receptes amb fotos

Inspira't amb aquesta col·lecció de delicioses receptes d'aperitius d'estiu per a la teva taula de festa: canapès, entrepans, salses per untar, salses i aperitius de carn i verdures perfectes per a una gran reunió o un festí.

Ous farcits

Deixa espai per a aquest aperitiu clàssic de bufet: segur que serà un èxit a la teva festa.

Recepta: Ous farcits

Guacamole

El guacamole d'Alton utilitza alvocats aixafats fins que quedin suaus, cosa que fa ressaltar el sabor i la textura vibrants del tomàquet i la ceba.

Recepta: Guacamole

Bruschetta

L'ingredient principal d'aquest aperitiu compacte són els raïms vermells i verds. Afegiu una mica d'all, oli, vinagre balsàmic i alfàbrega a la fruita sucosa i, a continuació, poseu el farcit sobre les llesques de baguette torrades.

Recepta: Bruschetta

Salsa

Per què comprar salsa precuinada quan pots fer fàcilment salsa fresca i picant a casa? L'ingredient secret d'Alton són els bitxos ancho secs, aromàtics i de picantor mitjà.

Recepta: Salsa

Cadells de sirena

Els dumplings cruixents d'Ayesha són la manera perfecta de començar un pícnic de peix d'estiu, i la millor part és que estan a punt en menys de 30 minuts.

Recepta: Cadells de sirena

Ales de pollastre al forn amb glacejat de prunes

Per a un sabor únic, la Rachel glaça les seves ales de pollastre amb una salsa de gingebre asiàtica.

Recepta: Ales de pollastre al forn amb glacejat de prunes

Carbassó al forn amb crosta de parmesà

Tingueu a mà aquesta recepta clàssica d'aperitiu de verdures. És deliciosa per si sola (i segur que agradarà als amants de les patates fregides), però també combina bé amb salses i altres complements.

Recepta: Carbassó al forn amb crosta de parmesà

Amanida Cèsar amb pasta d'anxoves en cistelles de pa

Aquesta versió bufet de l'amanida clàssica se serveix en cistelles de pa torrat cruixent.

Recepta: Amanida Cèsar amb pasta d'anxoves en cistelles de pa

Carbassó fregit arrebossat amb formatge

Foto del plat: carbassó fregit amb crosta de formatge

Rostiu carbassó fresc per a un aperitiu cruixent a l'estil italià.

Recepta: Carbassó fregit arrebossat amb formatge

Rotllets de primavera amb salsa de pollastre i cacauets

Amb una picadora, talleu les verdures a rodanxes molt fines i, a continuació, aconseguiu una textura zen mentre farciu i enrotlleu cada rotlle. Això requereix temps i pràctica, així que tingueu a mà un parell de fulls de paper d'arròs per si s'esquinça algun tros.

Recepta: Rotllets de primavera amb salsa de pollastre i cacauets

Gambes embolicades amb bacó i glacejat de barbacoa

Foto del plat: gambes embolicades amb cansalada, amb salsa barbacoa

Comença la teva festa d'estiu amb broquetes de gambes embolicades amb bacó i salsa barbacoa de chipotle.

Recepta: Gambes embolicades amb bacó i glacejat de barbacoa

Pits de pollastre a l'estil xinès sobre fulles d'enciam

El farcit fregit d'aquest aperitiu de Rachel és cruixent, colorit i ric amb el sabor de la taronja i la salsa hoisin.

Recepta: Pits de pollastre a l'estil xinès sobre fulles d'enciam

Gambes gegants farcides de coriandre i bitxo

Les gambes sucoses estan farcides d'una saborosa barreja d'all, jalapeño, ceba tendra i coriandre, que també afegeix un toc de color a aquest aperitiu.

Recepta: Gambes gegants farcides de coriandre i bitxo

Ostres a la brasa amb salsa mignonette, herbes i bitxos

Quan obriu les ostres, deixeu tant suc com sigui possible a la closca per mantenir-les humides. Si no teniu coriandre fresc, el cibulet o l'estragó també funcionaran per a la salsa d'herbes i jalapeño.

Recepta: Ostres a la brasa amb salsa mignonette, herbes i bitxos

salsa guacamole

A l'Ina li encanta el guacamole, i aquesta recepta n'és la prova. La seva versió del clàssic texà fa servir suc de llimona fresc i una generosa porció de salsa picant.

Recepta: salsa guacamole

Cuixes de pollastre fregides marinades a l'estil asiàtic

Rostiu els broquetes de pollastre marinats fins que estiguin lleugerament torrats i serviu-los amb la vostra salsa preferida.

Recepta: Cuixes de pollastre fregides marinades a l'estil asiàtic

Broqueta de filet de vedella amb verdures

Gaudeix d'un sopar amb broquetes de bistec i patata! Unes patates baby tendres i una reducció balsàmica amb gust picant formen una combinació impressionant.

Recepta: Broqueta de filet de vedella amb verdures

Salsa de síndria

Aquesta salsa de 15 minuts és lleugera, fresca i versàtil. Utilitzant síndria en comptes de tomàquets, creem una salsa suau que combina bé amb tot, des de tacos fins a xips de pita.

Recepta: Salsa de síndria

Recomanem

10 còctels clàssics de xampany

97 millors aperitius per a Cap d'Any i Nadal

Postres de Cap d'Any, 31 receptes

31 receptes increïbles per al sopar de Cap d'Any

64 receptes de còctels i begudes per a les vacances de Cap d'Any

64 receptes de còctels i begudes per a la nit de Cap d'Any

88 millors receptes de dolços i postres per a les vacances de Cap d'Any

88 millors receptes de pastissos i postres dolços

50 receptes ràpides i fàcils per a les vacances de Cap d'Any

50 receptes ràpides i fàcils per a plats de Cap d'Any

Hamburgueses Slider amb una sucosa hamburguesa de vedella

Cap festa d'estiu estaria completa sense un aperitiu preferit: hamburgueses a la brasa. Feu aquests mini entrepans amb carn picada de vedella i porc, enciam, ceba caramel·litzada, formatge i una salsa deliciosa.

Recepta: Hamburgueses Slider amb una sucosa hamburguesa de vedella

Patates farcides amb salsa romesco espanyola

Traieu la carn de les patates noves tallades per la meitat i farciu-les amb salsa romesco, crema agra i trossos cruixents de pernil serrà.

Recepta: Patates farcides amb salsa romesco espanyola

Broqueta de cuixa de pollastre amb pinya

Dóna-li al teu pícnic un toc tropical amb els kebabs d'inspiració illenca d'en Tyler. Ell cobreix la carn amb salsa mentre es fa a la brasa, caramel·litzant la salsa barbacoa directament sobre el pollastre i la pinya.

Recepta: Broqueta de cuixa de pollastre amb pinya

Carbassa arrebossada

Aquí, el carbassó es talla a rodanxes, però també es pot tallar a grills com si fossin patates fregides. Els condiments i el vinagreta casolana donen a la verdura un sabor vibrant, independentment de la forma.

Recepta: Carbassa arrebossada

Pollastre a la brasa embolicat amb bacó en broquetes

Foto del plat: pollastre a la brasa embolicat amb cansalada en broquetes

Afegiu-hi pernil salat i formatge fontina per sobre del pollastre a la brasa. La carn tendra desenvolupa una crosta cruixent a la graella i el formatge es fon, donant un subtil sabor de fruits secs a cada mos.

Recepta: Pollastre a la brasa embolicat amb bacó en broquetes

Flautes de pollastre i crema d'alvocat

Foto del plat - Flautes de pollastre amb crema d'alvocat

Aquesta versió d'una de les teves llaminadures preferides animarà la teva festa.

Recepta: Flautes de pollastre i crema d'alvocat

Broqueta de porc panasiàtica en marinada de coco

Foto del plat: broqueta de porc panasiàtica amb marinada de coco

Aquests tendres broquetes de porc amb gust cítric donaran un toc tropical al vostre pícnic.

Recepta: Broqueta de porc panasiàtica en marinada de coco

Gambes fregides amb llimona

Les gambes a la brasa de la Rachel són tan senzilles i delicioses. Si no teniu graella, podeu coure les gambes al forn a foc mitjà.

Recepta: Gambes fregides amb llimona

Gambes embolicades amb bacó amb polenta i salsa de pinya

Foto del plat: gambes embolicades amb cansalada amb polenta i salsa de pinya

Un lector de Food Network va guanyar el concurs de la revista amb aquesta recepta creativa. La pinya es cuina amb polenta i també s'utilitza en un marinat de gambes.

Recepta: Gambes embolicades amb bacó amb polenta i salsa de pinya

Carbassó cruixent de búfala al forn

Aquest aperitiu cruixent de formatge blau i salsa picant recorda les populars ales de pollastre de búfal, però també és apte per a vegetarians.

Recepta: Carbassó cruixent de búfala al forn

Cogombrets

Alton ofereix un mètode molt senzill per fer cogombres en vinagre. Només cal tenir paciència: els cogombres es marinen durant diversos dies.

Recepta: Cogombrets

Vieires a la planxa i carbassó groc amb condiment de curri

El color vibrant de les vieires al curri es complementa amb el seu sabor intens i l'atractiu carbassó groc.

Recepta: Vieires a la planxa i carbassó groc amb condiment de curri

Tomàquets verds fregits amb maionesa picant

L'estiu és la temporada dels tomàquets verds, i aquesta recepta de Trisha Yearwood és perfecta per a això. És un aperitiu deliciós per a una multitud. La salsa cremosa per sucar-hi afegeix un agradable toc àcid.

Recepta: Tomàquets verds fregits amb maionesa picant

Wraps de vedella asiàtics

L'aperitiu de la Sunny està a punt en menys de mitja hora, i la majoria dels ingredients solen estar fàcilment disponibles a qualsevol cuina. Serviu el farcit de vedella en un bol gran amb fulles d'enciam al costat perquè els convidats puguin preparar el seu propi aperitiu.

Recepta: Wraps de vedella asiàtics

Gaspatxo amb gambes

Decora la tradicional sopa de gaspatxo de Rachel amb gambes a la planxa, rodanxes d'alvocat, ous durs picats i fulles de coriandre.

Recepta: Gaspatxo amb gambes

Rotllets d'estiu amb salsa de gambes i cacauets

Submergiu el paper d'arròs en aigua fins que quedi flexible i ompliu-lo amb gambes, fideus, herbes, cogombre, cebes tendres i enciam. Doblegueu la vora inferior del paper sobre el farcit, després doblegueu les vores cap a dins i enrotlleu-lo fermament. Serviu-lo amb salsa de cacauet casolana.

Recepta: Rotllets d'estiu amb salsa de gambes i cacauets

Satay de porc tailandès

En Bobby marina el porc durant diverses hores per estovar-lo i el serveix amb una deliciosa salsa de cacauet.

Recepta: Satay de porc tailandès

Formatge Brie a la planxa amb pinya embolicada amb bacó

Un aperitiu preferit amb un toc tropical. Serviu aquesta delícia dolça i salada amb una safata de formatges tradicional.

Recepta: Formatge Brie a la planxa amb pinya embolicada amb bacó

Pa pla de piadina italiana amb formatge i prosciutto

Foto del plat: piadina italiana amb formatge i prosciutto

Com diu Giada, "La piadina és similar a la pizza, però la crosta no puja i normalment es cou a la planxa; queda cruixent amb un agradable sabor fumat. Podeu utilitzar qualsevol cosa per als ingredients. Aquesta versió sense salsa és típica del nord d'Itàlia, on la piadina és especialment popular".

Recepta: Pa pla de piadina italiana amb formatge i prosciutto

Gambes fregides en bols d'enciam Bibb

Els aperitius en "sobres" són ideals per a l'estiu perquè són lleugers i fàcils de menjar. Prepareu gambes amb una vinagreta de llimona i trossos de cacauet i serviu-les sobre fulles d'enciam Bibb.

Recepta: Gambes fregides en bols d'enciam Bibb

Queso fundido amb xoriço

Afegiu-hi xoriço fregit i jalapeños a rodanxes per sobre de la salsa de Monterey Jack i mozzarella.

Recepta: Queso fundido amb xoriço

Entrepans lleugers Picadillo

Foto del plat - Entrepans Picadillo Slider

Aquests entrepans d'estil cubà combinen bé amb el Merlot. Les olives salades, la maionesa d'all i l'acidesa dels tomàquets realcen la fruita del vi, mentre que les cebes i panses caramel·litzades destaquen el seu sabor càlid i picant.

Recepta: Entrepans lleugers Picadillo

Aperitiu de pinya sobre fulles d'enciam amb salsa tailandesa

Afegiu sabors clàssics tailandesos com llima, pasta de xili, coriandre i cacauets a la pinya sucosa i serviu-ho en fulles d'enciam cruixents.

Recepta: Aperitiu de pinya sobre fulles d'enciam amb salsa tailandesa

Kebab de pollastre Margarita

Foto del plat: broqueta de pollastre marinada amb salsa Margarita

Els mini kebabs fàcils de fer de la Sandra estan plens de sabor gràcies a una marinada de tequila i llima.

Recepta: Kebab de pollastre Margarita

Salsa d'estiu amb tequila

Anima la teva festa amb aquesta salsa de tomàquet: ingredients familiars amb un toc de tequila platejat per donar-li un toc més adult.

Recepta: Salsa d'estiu amb tequila

Crostini amb salsitxes a la brasa i ceba en xarop balsàmic

Una mossegada d'aquest aperitiu conté un gran nombre de sabors del plat principal: rodanxes de baguette cobertes amb ricotta cremosa, salsa d'escalunya fregida i salsitxa italiana dolça.

Recepta: Crostini amb salsitxes a la brasa i ceba en xarop balsàmic

Cloïsses al vapor a l'estil de Nova Anglaterra

Agafeu un parell de quilograms de marisc, bulliu-los en un brou fragant i submergiu-los en mantega fosa: aquest aperitiu és ideal en qualsevol moment.

Recepta: Cloïsses al vapor a l'estil de Nova Anglaterra

Wraps de salsa de porc i aranja

Foto del plat: Wraps de porc amb salsa de pomelo

Gràcies al pomelo, la salsa de xili, el gingebre i la salsa de peix, aquest plat ofereix una paleta vibrant de sabors, des del dolç fins al picant. El porc i els fruits secs afegeixen textura i consistència.

Recepta: Wraps de salsa de porc i aranja

Salsa de pinya, gingebre i habanero

Aquesta no és la típica salsa de fruites: en Bobby hi afegeix gingebre fresc i pebrots habanero a la barreja de pinya, donant-li un toc picant. Serveix la salsa amb nachos com a aperitiu o salmó a la planxa com a plat principal.

Recepta: Salsa de pinya, gingebre i habanero

Broquetes de gambes i okra

La combinació inusual de xerès i espècies de marisc dóna a la mantega un sabor dolç i picant amb subtils tocs de caramel.

Recepta: Broquetes de gambes i okra

Cloïsses a la planxa amb ceba tendra i cogombre

Foto del plat - Cloïsses a la brasa amb cebes tendres i cogombre

"Crec que no hi ha res millor que poder cuinar els aliments amb la seva closca natural per preservar el sabor ric, autèntic i senzill", diu l'Àlex. "Les cloïsses requereixen paciència: de vegades triguen uns minuts a obrir-se a la graella. He notat que quan em canso d'esperar i em giro, és exactament quan s'obren".

Recepta: Cloïsses a la planxa amb ceba tendra i cogombre

Nachos amb formatge, mongetes i xoriço a la planxa

Aquest aperitiu embolicat en paper d'alumini és ràpid de preparar i perfecte per a una barbacoa d'estiu. Com que són porcions individuals, els convidats poden personalitzar els ingredients al seu gust.

Recepta: Nachos amb formatge, mongetes i xoriço a la planxa

Pizzeta d'estiu amb préssecs, formatge burrata, ruca i pernil cruixent a la planxa

Aquestes mini pizzes d'estiu estan farcides de préssecs caramel·litzats, formatge burrata cremós, pernil serrà i ruca. Feu servir massa de pizza ja feta per fer una delícia fàcil per a tota una colla.

Recepta: Pizzeta d'estiu amb préssecs, formatge burrata, ruca i pernil cruixent a la planxa

Gambes a la planxa amb salsa de soja, gingebre fresc i all

En Bobby fa una versió inoblidable de les estimades gambes a les scampi, afegint-hi gingebre i salsa de soja al tradicional amaniment cremós d'all.

Recepta: Gambes a la planxa amb salsa de soja, gingebre fresc i all

Salsa de blat de moro a la brasa

Foto del plat - Salsa amb blat de moro a la brasa

El blat de moro i els tomàquets a la planxa donen a aquesta salsa un sabor dolç i fumat.

Recepta: Salsa de blat de moro a la brasa

Pollastre saltat amb salsa de cacauets

Aquest plat de restaurant tailandès és fàcil de fer a casa. La salsa de cacauet casolana que sobri es pot afegir als fideus o a l'arròs.

Recepta: Pollastre saltat amb salsa de cacauets

Xilis embolicats amb bacó i formatge

Foto del plat: bitxos amb formatge, embolicats amb cansalada

Sandra Lee fa jalapeños farcits de formatge i embolicats amb bacó a la brasa.

Recepta: Xilis embolicats amb bacó i formatge

Formatge de cabra a la planxa en fulles de parra

Foto del plat - Formatge de cabra a la planxa amb fulles de parra

Aquest estiu, ho farem tot a la brasa, fins i tot el delicat formatge de cabra! Les fulles de raïm, que li donen el sabor, són perfectes per a això.

Recepta: Formatge de cabra a la planxa en fulles de parra

Ceviche de llobarro i gambes amb pebrots serrans, mango, tomàquets fumats i xips de plàtan cruixents

Foto del plat - Ceviche de llobarro i gambes amb pebrots serranos, mango, tomàquets fumats i xips de plàtan cruixents

Els tomàquets fumats en fred afegeixen profunditat de sabor a aquest plat de marisc tropical i picant, mentre que les xips de plàtan proporcionen una nota dolça i una textura cruixent.

Recepta: Ceviche de llobarro i gambes amb pebrots serrans, mango, tomàquets fumats i xips de plàtan cruixents

Mini entrepans club italians

Malgrat la seva mida, els entrepans de Giada estan plens de sabors de gall dindi, formatge provolone, bacó i pesto.

Recepta: Mini entrepans club italians

Pizzetti amb salami, tomàquets i alfàbrega

Estireu la massa casolana en cercles de 7,5 cm i unteu-los lleugerament amb mantega d'herbes. Ompliu-los amb salami soppressata, rodanxes de tomàquet, parmesà i alfàbrega.

Recepta: Pizzetti amb salami, tomàquets i alfàbrega

Panini amb mozzarella i tapenade d'olives

Els mini entrepans són un aperitiu ideal per a festes en qualsevol època de l'any. Michael Chiarello fa paninis a la planxa amb tapenade d'olives.

Recepta: Panini amb mozzarella i tapenade d'olives

Jalapeños farcits a la planxa

La Marcela treu les llavors als jalapeños, els farceix amb mozzarella i els embolica amb cansalada. En rostir-los, la part exterior queda cruixent i el centre queda tendre i masticable.

Recepta: Jalapeños farcits a la planxa

Salsa d'alvocat "Guacamole"

Feu guacamole a l'estil d'un restaurant a casa. És millor servir-lo fresc, així que prepareu-lo just abans que arribin els vostres convidats. Si voleu portar guacamole a una festa, porteu els ingredients amb vosaltres i tingueu-lo a punt quan arribeu.

Recepta: Salsa d'alvocat "Guacamole"

Crostini amb figues, ricotta amb mel i avellanes

Cobriu les llesques de baguette torrades o a la planxa amb un farcit de ricotta, avellanes torrades i mel per a un aperitiu senzill i inoblidable.

Recepta: Crostini amb figues, ricotta amb mel i avellanes

Hummus amb pebrot picant

En Bobby afegeix jalapeños saltats al seu hummus, deixant els grumolls. Aquesta versió és més picant i consistent que la versió tradicional.

Recepta: Hummus amb pebrot picant

Aperitiu de patata a la planxa amb capes i formatge de cabra

Els Napoleons de Bobby són un plat elegant per a pícnic, i la recepta és increïblement senzilla. Bulliu les patates i després feu-les a la planxa fins que estiguin fetes.

Recepta: Aperitiu de patata a la planxa amb capes i formatge de cabra

Pebrots farcits de carn picada

Rostiu els pebrots vermells i grocs petits en una paella fins que la pell estigui inflada i, a continuació, farciu-los amb carn picada de porc i formatge Muenster per donar-los un sabor fumat. Cuineu la carn a la mateixa paella i estalvieu temps si la coeu al forn.

Recepta: Pebrots farcits de carn picada

Sopa freda d'estiu de cogombre i meló

En comptes d'una amanida, prepara la sopa freda de cogombre i meló del Tyler. Els pebrots serrans hi afegeixen un toc picant i el iogurt baix en greixos proporciona una base cremosa.

Recepta: Sopa freda d'estiu de cogombre i meló

Bruschetta amb figues, ricotta i pernil

Unteu la ricotta sobre les llesques de pa torrat i després poseu-hi una fulla de ruca per sobre. Afegiu-hi pernil salat i un raig d'oli d'oliva verge.

Recepta: Bruschetta amb figues, ricotta i pernil

Sopa de gaspatxo freda amb maduixes

Foto del plat - Sopa freda de gaspatxo amb maduixes

Netejar la nevera pot ser divertit: fes servir les verdures sobrants per fer la fàcil sopa de gaspatxo d'estiu de Ree.

Recepta: Sopa de gaspatxo freda amb maduixes

Bruschetta amb pebrots rostits i formatge de cabra

Aquesta bruschetta brillant i acolorida és un aperitiu senzill tant per a reunions espontànies com per a festes sorolloses d'estiu.

Recepta: Bruschetta amb pebrots rostits i formatge de cabra

Broquetes de pollastre amb llimona i pebre shishito

Els pebrots shishito tenen un gust semblant a un encreuament entre un pebrot i un jalapeño. Generalment no són picants, però aproximadament 1 de cada 10 ho serà. De totes maneres, són un complement ideal per al pollastre amanit amb all i llimona.

Recepta: Broquetes de pollastre amb llimona i pebre shishito

Espirals de carbassó arrebossades amb cervesa fregides

Foto del plat: Espirals de carbassó fregits amb arrebossat de cervesa

Davant dels vostres ulls, un sol carbassó petit es convertirà en un plat sencer d'espirals fregides, no menys delicioses que una llaminadura de fira. Si ho desitgeu, podeu fer servir una cervesa més forta, com ara una pale ale, per a la massa.

Recepta: Espirals de carbassó arrebossades amb cervesa fregides

Puré de mongetes blanques amb xips de pita

Barregeu mongetes blanques en conserva amb all, llimona i oli d'oliva. Aquesta salsa saborosa i senzilla es pot servir amb xips de pita casolans o verdures tallades a rodanxes.

Recepta: Puré de mongetes blanques amb xips de pita

Nachos de carbassó

No cal que feu servir xips de tortilla: els carbassons normals es poden coure al forn en rodanxes cruixents i després es poden cobrir amb jalapeños, alvocat, pico de gallo i altres ingredients.

Recepta: Nachos de carbassó

Crostini de bacó i blat de moro a la planxa

Foto del plat: Crostini amb bacó i blat de moro a la brasa

El sabor fumat del blat de moro a la brasa combina bé amb el bacó, i els pebrots afegeixen un toc picant.

Recepta: Crostini de bacó i blat de moro a la planxa

Patates fregides de carbassó Disco amb salsa i formatge

Foto del plat - Patates fregides disco de carbassó amb salsa i formatge

Coneixes aquella sensació satisfactòria que tens quan demanes patates fregides amb salsa de carn i bacó a un restaurant? Aquesta és una versió "més lleugera" amb carbassó, però el gust és tan bo com l'original.

Recepta: Patates fregides de carbassó Disco amb salsa i formatge

Bastonets de carbassó cruixents Cajun

Foto del plat - Bastonets de carbassó cruixents a la cajun

La combinació de pa ratllat i farina de blat de moro fa que aquests bastonets de carbassó inspirats en Louisiana siguin extra cruixents. Serviu-los en un bonic got de paper a qualsevol festa a l'aire lliure.

Recepta: Bastonets de carbassó cruixents Cajun

Pa pla amb bolets a la planxa i formatge de tòfona

Foto del plat - Pa pla amb bolets a la planxa i formatge amb tòfona

Podeu fer servir massa de pizza ja feta per estalviar temps o fer una massa senzilla amb aquesta recepta. Grilleu el pa pla durant 2 minuts per cada costat. A continuació, cobriu-lo amb bolets d'ostra, bolets cremini i salsa de formatge amb tòfona.

Recepta: Pa pla amb bolets a la planxa i formatge de tòfona

Pebrots embolicats amb bacó i farcit de formatge

Foto del plat: pebrots embolicats amb cansalada i farcits de formatge

En comptes de jalapeños fregits, proveu aquest aperitiu al forn d'Aarti. Farceix les meitats de pebrot amb una crema lleugera de formatge, poma i cebes tendres, i després les embolica amb rodanxes de bacó.

Recepta: Pebrots embolicats amb bacó i farcit de formatge