Conserva el sabor dels tomàquets d'estiu en aquesta deliciosa i espessa salsa envasant-la per a l'hivern. La salsa només conté un toc de sal,...
Aquest esmorzar de torrades franceses està ple de delícies i nutricions: farcit de baies totalment naturals, mantega de cacauet suau i...
L'Ina Garten acompanya la seva bruschetta amb formatge de cabra i melmelada de figues casolana, feta ràpidament amb figues fresques de temporada...
Gaudeix de la combinació de móres aromàtiques i alfàbrega fragant en aquesta dolça melmelada amb un lleuger toc cítric de taronja. Melmelada...
La melmelada de maduixa és un farcit ideal per a postres, galetes, gelats, creps i torrades. Feta a casa amb melmelada fresca...
Marina els cogombres tallats a rodanxes en una marinada dolça i agra amb menta i bitxo, i en poques hores tindràs...
Moltes melmelades casolanes inclouen suc de cítrics, com ara llimona, que equilibra la dolçor de les fruites i els baies. Tanmateix...
Aquests escabetxos ràpids es poden menjar tan bon punt la salmorra s'hagi refredat, però el seu sabor esdevindrà més fort i agre amb cada dia que passa...
Per donar més sabor a les maduixes fresques, sobretot si no són gaire dolces per si soles, talleu-les a rodanxes, empolseu-les amb sucre i...
El te negre dolç és un ingredient inusual per a la salmorra, però afegeix un sabor més ric i interessant a les verdures adobades. Aboqueu...
L'escabetx ha estat un dels mètodes més populars per conservar verdures durant segles, i les llimones en vinagre han estat durant molt de temps...
Les prunes es couen a foc lent amb sucre per crear una deliciosa melmelada d'estiu. Alleugereix la seva dolçor amb suc de llimona i un toc de romaní...
Una manera increïblement senzilla de fer tomàquets secs al sol a casa al forn. Els tomàquets pera tallats a rodanxes es deixen assecar durant diverses hores...
Captura una mica d'estiu amb aquesta recepta de melmelada increïblement fàcil, ideal per fer amb fruita molt madura...
Les costelles de vedella es couen al forn amb una saborosa salsa asiàtica i resulten tan sucoses i tendres que la carn literalment rellisca del plat...
La melmelada de chía casolana és una alternativa deliciosa i saludable a les melmelades comprades a la botiga. Està feta amb baies fresques i només es triga 5 minuts a coure, cosa que la fa...
Aquests crostini amb melmelada de maduixa i tomàquet són una manera fantàstica de gaudir del sabor dels tomàquets madurs aquest estiu. Empolvoreu-hi la melmelada...
Les maduixes i el ruibarbre són una meravellosa combinació de sabors primaverals, i la melmelada de maduixa i ruibarbre és una manera fantàstica de gaudir-ne...
Per fer cogombres en vinagre ràpids, necessitareu unes quantes espècies, vinagre, un pot de vidre d'un litre i els cogombres mateixos...
Aquesta melmelada de maduixa i gerds no requereix cocció, és a dir, que conserva la màxima quantitat de vitamines i microelements beneficiosos.
Aquesta melmelada recorda al pebrot vermell confitat. És afruitada, dolça i lleugerament picant amb un sabor distintiu de xili. Prova-la...
La melmelada és una de les millors maneres de conservar el sabor dels albercocs durant la seva curta temporada, cosa que permet gaudir-ne durant tot l'any. A...
Aquest clàssic plat iranià d'olives marinades està farcit de nous cruixents i llavors de magrana, triturades...
Necessitareu menys d'una hora i només tres ingredients per fer una melmelada de gerds increïblement vibrant i deliciosa...
La melmelada de gerds, dolça i agra, es pot enriquir amb llavors de chía, que aportaran un toc cruixent agradable i beneficios...
Els bolets es marinen amb ceba vermella en una salmorra ràpida de vinagre de sidra de poma. Estan llestos per menjar en només 45 minuts. Per a això...
Prepara el popular entrepà americà Sloppy Joe amb salsa de carn en comptes d'una hamburguesa a l'estil coreà inesperat, serà...
Abans de servir el sopar de festa, ofereix als teus convidats olives marinades amb formatge i rodanxes de xoriço acompanyades d'una copa de vi blanc. A...
Busques alguna cosa divertida per a una reunió entre amics? Mentre esperes que toquin les campanetes de mitjanit, ofereix als teus convidats bruschetta (fregida...
Amb unes poques espècies i una mica de temps a mà, el feta normal es pot transformar en un deliciós aperitiu per a...
Aquest aperitiu està entre un escabetx i una amanida. Els trossos de meló dolç i agre són un complement ideal per a un fregit...
Aquesta salsa lleugerament picant, agra i cruixent es pot guardar a la nevera sense envasar fins a un mes, però és poc probable que...
Hi ha moltes varietats de préssecs, però sovint es divideixen en els que tenen pinyol extraïble i els que tenen pinyol no extraïble. Per a aquesta melmelada...
Els anells de jalapeño picants i adobats són un aperitiu fantàstic per afegir a qualsevol àpat, entrepà o amanida. Amb aquest senzill...
Obrir un pot de melmelada de maduixa a l'hivern és com rebre una salutació de l'estiu. Deliciosa i aromàtica, la melmelada de maduixa és una excel·lent...
Aquesta hamburguesa sucosa es fa divinament amb escabetxs ràpids que estan a punt en només 10 minuts, i...
Esterilitzar en sec els pots al forn ajudarà a conservar les conserves. Podeu conservar qualsevol verdura per a l'hivern utilitzant...
Fer melmelada de maduixa casolana no és tan difícil com sembla. Aquesta recepta d'Ina Garten t'ajudarà a fer-ho ràpid i fàcil...
Per treure l'excés d'aigua dels cogombres i fer-los més cruixents, talleu-los a rodanxes fines i iguals, empolseu-los amb sal i...
La cecina (trossos prims de carn seca) es pot fer a casa, fins i tot si no teniu deshidratador. Alton...
Comença aquest pernil festiu amb xarop de ruibarbre: una part es barreja amb mostassa i s'utilitza per glaçar...
La cecina és una carn seca que originalment preparaven els nadius americans per conservar el producte el màxim temps possible. Avui dia,...
Aquesta melmelada està feta amb pomes Braeburn sucoses i saboroses, que es couen en una barreja de mel de trèvol i canyella, i després...
Per a aquest aperitiu, el millor és utilitzar olives negres i verdes de diferents varietats amb pinyol, per exemple, Cerignola, Manzanilla o...
Abans de servir un aperitiu senzill com olives marinades, doneu-los un sabor més complex escalfant-les...
Aquesta salsa està feta amb col llombarda, cosa que significa que no només és deliciosa, sinó també vibrant i impactant. Excel·lent...