El salpicón és un plat llatinoamericà fet amb una barreja d'ingredients mòlts. Normalment es menja fred. El salpicón es pot fer amb vedella, pollastre, marisc o altres ingredients.
Aperitius de cervesa i receptes de menjar per veure esports
35 millors receptes d'ales de pollastre
Converteix-te en un millor jugador el dia de l'esport (o qualsevol dia, de debò!) cuinant un lot d'aletes cruixents i sucoses.
Les costelles de porc són un aperitiu popular per veure esports. Aquestes costelles, d'un restaurant de menjar per emportar amb dècades d'història, combinen sabors de l'Orient Mitjà i asiàtics...
15 millors receptes de sandvitxos de pollastre
Tenim deliciosos entrepans de pollastre en totes les formes: esfilagarsats, fregits i a la planxa.
31 millors receptes de tacos per a qualsevol nit de la setmana
Aquestes receptes tenen alguna cosa per a tothom: autèntics tacos de birria, tacos Tex-Mex amb carn picada i molt més.
20 millors receptes de salsa
Deixa de banda la salsa enllaunada i fes la teva pròpia salsa casolana amb el sabor que t'agradi: fumada, saborosa, picant, fins i tot afruitada!
Receptes de pizza divertides per a cada dia
Aquestes receptes de pizza creatives i enginyoses et permetran gaudir tant com vulguis i no t'avorriràs mai.
30 millors receptes de pizza
No demanis menjar a domicili quan tinguis ganes d'una nit de pizza! Aquestes receptes casolanes agradaran tant als amants de la pizza de formatge clàssica com als més...
30 receptes delicioses de nachos
No hi ha res com un plat de nachos, ja siguin amb vedella i formatge ratllat o untats amb carn de porc a la barbacoa.
22 millors receptes de rotllets de salsitxa que tothom estimarà
Si busqueu l'aperitiu perfecte per a una festa, considereu que sou al lloc correcte! Tenim rotllets de salsitxa en una varietat d'estils i mides.
26 receptes d'aperitius per a un grup nombrós
Comença el teu proper cap de setmana amb una impressionant selecció de petits aperitius.
Els filipins són coneguts per fer plats increïblement deliciosos amb qualsevol part del porc, inclosa la peülla. Pata és una paraula espanyola que significa "cuixa". Aquest plat...
Quin és el secret del sabor increïble de les fajites? Carn tendra i saborosa! Per a aquesta recepta de primera categoria, Tyler Florence marina el bistec en una salsa mojo feta amb suc de taronja, suc de llima, pebrots chipotle,...
Si busqueu patates fregides sense greixos trans, potenciadors del sabor o llistes d'ingredients confuses, la millor solució és fer-les vosaltres mateixos! Amb aquesta recepta de Ree Drummond, obtindreu unes patates fregides perfectes...
Aquesta recepta porta la paraula "festa" al títol, així que podeu estar segurs que aquestes mandonguilles seran l'aperitiu més popular a la vostra propera festa. Milions de persones als anys 70 sabien que...
50 millors receptes de salsa per a festes que tothom estimarà
No et pots equivocar amb cap d'aquestes idees de salses per sucar, incloses les salses per a postres!
Ree Drummond fa aquest aperitiu utilitzant la mateixa tècnica que els seus famosos rotllets de canyella, però en comptes d'un farcit dolç, està ple de totes les delícies que ens encanten de la pizza italiana: salsa de tomàquet, una mica...
Aquest plat de marisc fregit és l'aperitiu perfecte amb cervesa. Diversos tipus de marisc (cranc, ostres, cloïsses, gambes, vieires) i filets de peix arrebossats amb pa ratllat...
En Tyler Florence braseja l'espatlla de vedella en salsa de tomàquet amb espècies aromàtiques fins que estigui tendra i es pugui esmicolar fàcilment amb una forquilla. Per fer el taco de vedella perfecte, ell...
El que fa que aquests tacos siguin realment deliciosos i rics és la barreja d'espècies casolana d'Alton Brown, que afegeix al farcit de carn picada. A més de les espècies, aquesta barreja màgica conté una mica...
Amb aquesta recepta, podràs gaudir dels sabors i aromes de la cuina de Nova Orleans sense sortir de casa! Prepara uns tacos amb peix gat a la planxa amb espècies cajun, col i salsa de iogurt...
La salsa especial de Jet Tila dóna a aquests tacos d'estil coreà el seu sabor increïble. L'ingredient principal de la salsa és la pasta de gochujang. Aquesta pasta de bitxo vermell fermentada infusiona...
El pollastre per a aquests tacos es fa a la brasa sencer verticalment, subjectat per un nucli de pinya. També s'aplica salsa de pinya al pollastre durant la cocció, creant una pell fragant i agredolça.
En comptes de fer tacos per a una multitud, Ree Drummond recomana muntar un bar de tacos, on tots els ingredients es disposen individualment a la taula i els convidats poden posar el que vulguin a les seves truites...
Per fer unes delicioses aletes de pollastre a l'estil asiàtic, cuineu-les al forn fins que estiguin mig fetes, després arrebosseu-les amb salsa teriyaki comprada i cuineu-les fins que estiguin fetes. La salsa teriyaki conté...
Per rostir ràpidament les ales i estalviar-li als clients l'espera, Guy Fieri suggereix coure-les al forn la nit anterior fins que estiguin mig fetes i després refrigerar-les fins que estiguin a punt per...
Si t'encanten les ales de pollastre, t'encantarà aquesta recepta! Són lleugerament dolces, lleugerament picants i absolutament delicioses. La salsa de mandarina i tequila també combina perfectament amb...
69 aperitius fàcils de Halloween
Hora de menjar, beure i espantar la gent!
20 aperitius fàcils per a la fregidora d'aire
Pots cuinar-ho tot en una fregidora d'aire en un tres i no res, des de refrigeris de carn fins a bastonets de mozzarella!
19 aperitius de Halloween increïblement deliciosos
Tant si organitzeu una festa de disfresses de monstres com una reunió de petits goblins i fantasmes, aquests aperitius fantasmagòrics i adorables són perfectes per a...
No necessiteu un fumador per gaudir del sabor deliciós del brisket de vedella a l'estil texà. Proveu aquest brisket de cocció lenta. La carn és increïblement sucosa i deliciosa. És...
La tècnica ideal per coure costelles de porc al forn quan no tens graella: primer, les cous amb paper d'alumini fins que la carn comenci a desprendre's dels ossos, després les desemboliques i les tornes a rostir en...
El sabor dolç i picant amb un toc de fum fa que aquesta deliciosa salsa de mongetes pinto i cansalada sigui un aperitiu perfecte per a festes a casa. Coberta amb una capa de formatge fos, segur que impressionarà...
Guy Fieri va anomenar aquest pa farcit en honor a la popular variant de pòquer, Texas Hold'em. Farcit de pit de vedella, ceba caramel·litzada, pebrots rostits, bacó i formatge,...
Les costelles de porc, marinades i estofades en una barreja de salses —picant, de prunes i de soja— amb mel, són increïblement sucoses, dolces, àcides i enganxoses. T'enganxarà! Abans...
Els chilaquiles, un plat mexicà, es fan amb tortillas de blat de moro i salsa, però aquesta versió texana, amb bacó cruixent, mongetes negres i un ou fregit, és encara més abundant i deliciosa.
Aquests trossets de cansalada dolços i àcids són el guarnició o aperitiu perfecte per a qualsevol brunch! Per a aquesta recepta, feu servir un tros sencer de cansalada per poder-lo tallar a trossos petits. Fregiu-los...
La part més tediosa d'un pícnic és esperar que la carn es cogui. Per alimentar una multitud més ràpid, Guy Fieri suggereix coure al forn les ales de pollastre mig cuites, barrejar-les amb salsa i emportar-se-les amb tu...
Feu uns tacos deliciosos en una cassola gran. Això és pràctic quan no teniu temps de muntar cada ració individualment. Simplement salteu el farcit de carn amb mongetes negres i verdures en una paella i després empolseu-ho...
Les costelles de porc amb carn de la zona del llom es marinen en una barreja d'espècies amb sucre morè i després es fumen sobre xips de noguera fins que estiguin gairebé al punt. Mentre fumeu, amaniu-les amb un regot de vi...
Per a aquest berenar, feu servir fruits secs que us agradin. El bitxo arbol hi afegirà un toc picant agradable, mentre que el sucre hi afegirà un toc caramel·litzat. I la clara d'ou ajudarà a segellar totes les espècies...
Fregiu les ales de pollastre súper cruixents i barregeu-les immediatament amb una barreja de salsa barbacoa, pebrots adobats, comí i pebre vermell dolç, cobrint-les completament perquè cada mos estigui impregnat de...
Aquests fulls de pasta estan fets amb massa de croissant comprada a la botiga. Cadascun està farcit de formatge crema picant i una gamba gran. Tan bon punt traieu els fulls de pasta del forn, unteu-los amb melmelada d'albercoc i...
Aquest aperitiu serà un èxit a la teva festa a casa. Les xips de blat de moro estan cobertes amb un estofat de carn espès i saborós, una capa de formatge fos, ruca fresca i picant i un cogombret casolà picant.
Només els plàtans verds i no madurs són aptes per fer patates fregides. Talleu-los a monedes, fregiu-los lleugerament, aplaneu-los i torneu-los a fregir fins que estiguin cruixents, i les vostres patates fregides casolanes estaran a punt! I per...
Aquestes delicioses i enganxoses aletes al forn són una alternativa fantàstica a les aletes fregides per acompanyar amb cervesa. Simplement, cou-les fins que estiguin fetes i immediatament les barreges amb una salsa dolça i agra feta amb mel, salsa de soja i...
Les llesques de baguette torrades es serveixen amb una llesca de salsitxa italiana dolça i una barreja de pebrots rostits. Però el que realment fa que aquest aperitiu sigui únic és la salsa Prosecco, amb les seves notes lleugeres, afruitades i especiades.
L'ingredient secret de les delicioses costelles de la Giada De Laurentiis és el vinagre balsàmic. L'afegeix tant a la marinada com a la seva salsa barbacoa característica, juntament amb mel, quètxup i salsa picant. El sabor de la salsa...
Aquesta salsa saborosa de ceba està feta amb bitxos, sucre morè i cervesa d'arrel, donant com a resultat una salsa espessa i saborosa amb un sabor agradablement dolç. Perfecta per a...
Els fruits secs amb espècies són un aperitiu versàtil que es pot gaudir amb cervesa, prendre per emportar o fins i tot utilitzar com a guarnició per a amanides i altres plats. Una barreja de qualsevol...











































