Complexitat: mitjana
Racions: 4
Els fan tuan són rotllets d'arròs enganxosos populars a Taiwan que normalment s'omplen de floc de porc, verdures conservades i...
Amb les nostres receptes amb fotos, aprendràs a preparar una varietat de plats de carn que es convertiran en una delícia a la teva taula.
Amb els secrets de cuina dominats, els vostres plats principals seran com els d'un xef dels restaurants més prestigiosos. Aprendràs els millors talls de porc, xai, xai, vedella i vedella, com fregir medallons, el secret de les costelles esponjoses i com evitar que les mandonguilles o les costelles es coguin massa. T'ensenyarem a preparar plats principals per a menús dietètics, quotidians i festius. Amb la nostra col·lecció de receptes, podràs preparar qualsevol plat de carn segons les regles de l'alta cuina.
Els fan tuan són rotllets d'arròs enganxosos populars a Taiwan que normalment s'omplen de floc de porc, verdures conservades i...
Una hamburguesa amb formatge i bacó és deliciosa, i ara pots gaudir d'aquesta delícia amb formatge i carn mentre et quedes sense...
Tot i que el kho sovint és un plat de nit que es pot preparar en menys de mitja hora, pren un toc especial durant la temporada festiva. Amb...
Feu un pastís de carn festiu en forma de magdalena individual i cobriu-lo amb puré de patates vellutat, com...
Panxa de porc rostida a la paella amb un glaçatge dolç i picant es serveix sobre arròs blanc bullit amb diversos tipus de coreà...
Un tall de carn luxós com el filet mignon requereix molt poca guarnició per ser perfecte. Tot és qüestió de tècnica...
Els amants de la combinació de picant i dolç estaran encantats amb aquests tacos esbojarrats. Estan fets amb gofres belgues de vainilla...
Els filets Tomahawk són costelles de llom de porc amb ossos llargs i retallats que semblen destrals. Excel·lents...
Aquesta lasanya de cowboy és el menjar reconfortant preferit de Trisha Yearwood, i la converteix en un plat habitual per a familiars i amics. Inclou...
Lasanya sense gluten? És fàcil! I no hauràs d'anar corrents a la botiga a buscar fideus de lasanya sense gluten especials.
Si trobeu ricotta casolana a prop del vostre càmping, ara teniu la recepta perfecta per fer senderisme. La lasanya és fàcil...
La millor lasanya blanca es fa amb capes de fideus tendres, bolonyesa de carn blanca, beixamel cremosa i molta mozzarella...
A tothom li agrada la lasanya. És el plat perfecte per menjar a una multitud, sobretot quan fas un sopar compartit. Però...
Kung op wun sen és un plat tailandès el nom del qual es tradueix com a "fideus al forn amb gambes". Funchoza remullat en...
La panxa de porc fregida és un plat molt comú als restaurants de menjar ràpid, inclosa aquesta recepta de panxa de porc fregida cruixent...
“A la nostra família, on hi havia tres fills, la pasta era el nostre sopar preferit, sobretot els espaguetis filipins, que es cuinaven...
"A diferència de la majoria de receptes d'arròs groc, aquesta versió de les Filipines (una antiga colònia espanyola) és la més semblant a..."
Les costelles fines de vedella es rebocen en farina i ou, es fregeixen fins a obtenir una deliciosa crosta daurada i es serveixen amb un meravellós...
Aquesta cassola (strata) consistent i amb capes és igualment deliciosa per esmorzar i sopar. Saborosa i saborosa, està plena de trossos de...
A primera vista, aquest sopar sumptuós pot semblar que trigui una eternitat a preparar-se, però no és així. Ni tan sols caldrà encendre foc...
Les braciole són panets de vedella farcits de formatge parmesà, herbes i pa ratllat. En aquesta recepta, la vedella es complementa...
Col·loca un deliciós farcit de carn picada dins d'una closca d'arròs amb formatge per impressionar amb aquest plat festiu...
Tant si es prenen ous remenats, pastís de carn o simplement panets salats amb cafè per esmorzar, aquesta salsa sud-americana és perfecta...
«Sempre que penso en els plats que m'encantaven de petit als anys 70, el primer que em ve al cap és l'stroganoff de vedella», comparteix...
Aquesta recepta versàtil de pastís de carn no té cap regla estricta d'ingredients, així que podeu utilitzar el que vulgueu...
Aquesta recepta fàcil de vedella per a les festes és imprescindible per a qualsevol que no tingui gaire temps per cuinar, però...
La salsa especial de Jet Tila dóna a aquests tacos d'estil coreà el seu sabor increïble. I l'ingredient principal és...
Aquesta hamburguesa súper sucosa i espessa combina la dolçor de la pinya, típica de la cuina hawaiana, amb la picant dels jalapeños...
Per aquests mini kebabs, podeu fer servir talls de vedella més durs, com ara un filet de vedella o un filet de llom.
La salsitxa de pollastre casolana preparada segons aquesta recepta es pot utilitzar no només en entrepans, sinó també en altres plats o...
Aquest plat teriyaki japonès fàcil de fer està fet amb vedella, cebes tendres, edamame, gingebre,...
El bulgogi és un plat coreà fet amb fines llesques de vedella a la brasa. Per fer la carn més fina, la congelem...
Per garantir que el filet de porc sigui el més saborós i aromàtic possible, Ree Drummond el frega amb pebre mòlt, romaní fresc i...
El plat de guarnició de blat de moro es prepara amb gairebé tots els mateixos ingredients que la vedella. A l'estiu i a la tardor, prepareu-lo amb...
El filet mignon es rosteix ràpidament a la paella i s'acaba a la perfecció al forn. Servit amb...
El galbi-jjim (costelles de vedella estofades a l'estil coreà) és un plat tan laboriós que sovint es prepara per a ocasions especials, com ara...
El japchae és un plat de fideus saltats, dolç i salat. Hi podeu afegir tantes verdures com vulgueu...
El Pudae-jjigae, o guisat militar, es considera un plat típic coreà per acampar. Els diversos ingredients d'aquest plat es poden guardar en...
Aquesta recepta de tteokbokki amb salsa de soja està inspirada en el gungjun tteokbokki (tteokbokki reial), que és originari de Corea...