Cuines del món - receptes

El pannukakku és una crep finlandesa cuita al forn, semblant a la crep holandesa per a nadons, que és més famosa. Per a...

Els fan tuan són rotllets d'arròs enganxosos populars a Taiwan que normalment s'omplen de floc de porc, verdures conservades i...

Els ous rancheros, un clàssic esmorzar mexicà de mongetes i ous remenats, són rics en proteïnes i proporcionen energia de llarga durada. El seu plat principal...

Gaudeix d'un esmorzar a l'estil costa-riqueny amb enjucados, croquetes de iuca farcides de formatge. Fregides fins que...

Aquesta recepta combina els esmorzars clàssics de restaurant (truites i patates rostides) en un àpat abundant i nutritiu, fàcil i...

A Itàlia, la paraula "ragù" normalment fa referència a una salsa de carn espessa, però Ree Drummond ha creat una versió vegetal del ragù que...

Prepara aquest saborós aperitiu indi per a la teva propera festa a casa que encantarà a tothom. Verdures trossejades...

Aquesta recepta funciona amb qualsevol mandonguilla de verdures, comprada o casolana, que us agradi. Si les mandonguilles estan congelades,...

Els rotllets de primavera, un menjar de carrer popular al Vietnam, la terra natal del xef Charles Phan, es fan normalment amb gambes i porc. Però...

Aquesta és la versió més lleugera dels ous Benedict de Giada De Laurentiis. Ha substituït el pa tradicional per una llesca gruixuda de tomàquet gran,...

Si mai has provat la farina de civada amb brou de pollastre, comença amb aquesta senzilla recepta. Brou de pollastre, ous ferrats i...

El salpicón és un plat llatinoamericà fet amb una barreja d'ingredients mòlts. Normalment es menja en...

Tot i que el kho sovint és un plat de nit que es pot preparar en menys de mitja hora, pren un toc especial durant la temporada festiva. Amb...

El Pink Gimlet amb suc de pomelo i vi rosat francès de Lille és una mica més lleuger que la versió clàssica del còctel, agradablement...

Si voleu impressionar els vostres convidats amb unes postres realment exquisides, serviu un pastís de macarons francesos.

Un còctel força fort, moderadament dolç i lleugerament picant, el Negroni és una combinació de Campari, vermut i ginebra a parts iguals...

"Aquest còctel de xarop d'hibisc va ser inspirat per Uncle Nearest, una marca de propietat negra..."

La bellesa d'aquest aperitiu és que no cal cuinar-lo! Només necessiteu ingredients a temperatura ambient: carn...

Si teniu una olla a pressió, podeu tenir un pop tendre i deliciós a punt en menys de mitja hora. Coeu-lo a foc lent en un brou especiat i...

Aquest hash de patata es fa a l'estil dels chilaquiles, un plat mexicà picant que consisteix en una salsa espessa que normalment...

Les galetes de la sort es perceben més com a entreteniment que com a quelcom saborós. I alguns, havent rebut el cobejat paper,...

El niangao és un pastís d'arròs enganxós i moderadament dolç, molt apreciat per la seva textura masticable i elàstica. És una delícia popular...

La millor mousse de xocolata ha de ser perfecta, amb un sabor ric, lleugerament àcid i no massa dolç, i una textura que...

Per assegurar-vos un gall dindi perfectament sucós per a les festes, el millor és comprar un pollastre fresc, no congelat. Ompliu la cavitat...

En aquesta recepta, Ree Drummond transforma un cupcake normal en un magnífic pastís. Un pastís tendre i humit amb tocs de llimona i llima...

Una amanida d'estiu en capes en un bol transparent, amb totes les capes de verdures de colors clarament visibles, pot ser la teva...

No hi ha res com aquests deliciosos tomàquets verds fregits en un arrebossat cruixent de la xef Kardea Brown, criada a Carolina del Sud.

Panxa de porc rostida a la paella amb un glaçatge dolç i picant es serveix sobre arròs blanc bullit amb diversos tipus de coreà...

Gaudeix dels sabors de l'autèntica pizza siciliana de Trapani, on una crosta esponjosa i cruixent combina perfectament amb una sucosa...

Les costelles de porc són un aperitiu popular per veure esports. Aquestes costelles provenen d'un restaurant de menjar per emportar que existeix...

El Red Arrow Diner pot semblar modest des de fora, però les parets interiors expliquen una història rica. Estan decorades amb...

"Vaig fer aquest postre com a pastís de noces perquè no calgués tallar-lo i fos fàcil per als convidats d'agafar-lo..."

"La picant del pebrot habanero, amb les seves lleugeres notes afruitades, es suavitza per la rica dolçor del mango en aquesta beguda, perfecta per a..."

Els amants de la combinació de picant i dolç estaran encantats amb aquests tacos esbojarrats. Estan fets amb gofres belgues de vainilla...

Prova el tradicional postre austríac Marillenknödel, originari de la vall de Wachau, famós per les seves vinyes i...

Aquesta shakshuka utilitza ingredients tradicionals mexicans com ara tomaquets,...

El Virgin Mary és una versió sense alcohol del còctel Bloody Mary que agradarà a tothom qui el gaudeixi...

Els filets Tomahawk són costelles de llom de porc amb ossos llargs i retallats que semblen destrals. Excel·lents...

Aquesta lasanya de cowboy és el menjar reconfortant preferit de Trisha Yearwood, i la converteix en un plat habitual per a familiars i amics. Inclou...

Aquesta lasanya vegetariana amb carbassa rostida, salsa beixamel cremosa i formatge amb bombolles és just el que necessites...

Regala a la teva família aquest deliciós esmorzar d'inspiració mexicana. Els chilequiles es preparen normalment per esmorzar i són un plat fet de...

Lasanya sense gluten? És fàcil! I no hauràs d'anar corrents a la botiga a buscar fideus de lasanya sense gluten especials.

La millor lasanya blanca es fa amb capes de fideus tendres, bolonyesa de carn blanca, beixamel cremosa i molta mozzarella...

A tothom li agrada la lasanya. És el plat perfecte per menjar a una multitud, sobretot quan fas un sopar compartit. Però...