Salsa d'hummus grega de 7 capes

Vots: 1

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10

Valor nutricional per ració:

Calories 504, greix total 31 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 20 G., hidrats de carboni 43 G., fibra 7 G., colesterol 34 mg, sodi 827 mg, sucre 10 G.

Aquesta amanida d'estiu, disposada en capes en un bol transparent amb totes les capes de verdures de colors clarament visibles, es pot convertir en la vostra amanida de pícnic preferida, combinant sabors mediterranis amb una fàcil preparació. Afegiu-hi capes d'hummus, pebrots rostits, salsa tzatziki, cogombres frescos, olives, formatge feta i tomàquets. Gaudeix del ric sabor d'aquesta salsa grega amb trossos de pita per servir.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

2 cullerades. hummus
1 llauna (450 g) de pebrots dolços rostits, pelats i tallats a daus
2 cullerades de llet comprades tzatziki
2 cogombres, sense llavors i tallats a daus
1,5 tasses d'olives Kalamata i Castelvetrano picades
1,5 tasses de feta esmicolada
2 tasses de tomàquets cherry grocs, tallats en quarts
Suc d'1 llimona
1/4 tassa de julivert fresc picat
8 pans de pita, tallats a rodanxes

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: pebrot dolç, tomàquets cherry, suc de llimona, hummus, xips de pita, cogombres, formatge feta, Olives de Kalamata

Cuinar el plat segons la recepta:

En un bol de vidre poc profund o en una safata de forn, disposeu els ingredients en capes en el següent ordre: hummus, pebrots rostits, tzatziki, cogombres a daus, olives, feta i tomàquets cherry.
Amaniu amb suc de llimona i empolseu-ho amb julivert. Serviu-ho amb pa de pita.

Categories: