Receptes per a mescles d'olis

T'encantaran aquestes galetes cruixents i amb mantega, que es poden menjar amb farcits dolços i salats. Per crear capes boniques, no treballis massa la massa; doblega-la en 5 parts...

Aquest sopar sumptuós pot semblar que trigui una eternitat a preparar-se, però no és així. Ni tan sols cal encendre la graella! Simplement rostiu el bistec en una paella fins que estigui al punt (la carn...

Si busqueu un sopar sofisticat a l'estil d'un restaurant a casa, considereu plats de mar i terra. Aquesta combinació de carn vermella i marisc sempre té un aspecte luxós i...

Si no us podeu imaginar un esmorzar sense un entrepà amb mantega, proveu de trencar amb la tradició i fer una mantega deliciosa per a les vostres torrades i panets. Simplement barregeu mantega tova amb...

Si realment voleu gaudir del blat de moro a la brasa, el millor és cuinar-lo en una graella a l'aire lliure per afegir un agradable sabor fumat a les espècies. Feu nanses còmodes a cada panotxa amb les fulles...

Aquests bistecs es poden fer a la brasa en una graella a l'aire lliure o en una paella, i un meravellós sabor fumat els confereix la mantega fragant barrejada amb pebre vermell dolç i romaní. Poseu-hi una mica de mantega...

El secret de les increïbles aletes fregides de Geoffrey Zakarian és la mantega de formatge blau. Barreja mantega tova amb formatge Roquefort esmicolat i aplica la barreja amb un pinzell a la seva...

El llenguado té un sabor subtil i delicat que es realça millor amb mantega de llimona. Ruixeu els filets amb mantega fosa, ratlladura de llimona i tàperes, i després poseu-hi cebes tendres per sobre...

La millor part d'aquesta recepta de pollastre fregit de Jeff Mauro és probablement la mantega amb mel i la giardiniera. La combinació de giardiniera picada a l'estil Chicago, mantega, sal i mel és perfecta...

Si somieu amb un sopar clàssic de bistec i patates, aquest plat és l'opció casolana perfecta. El que el fa realment especial és la mantega d'all amb llimona, orenga i...

El més deliciós d'aquest peix és probablement la seva pell cruixent, que queda impressionant contra la carn tendra i sucosa. Trisha Yearwood serveix el seu salmó fregit amb una mica de mantega amb herbes, i per a...

Coure filets d'halibut sobre un llit de fonoll dolç i tomàquets de raïm per a un sopar lleuger i elegant, coberts amb mantega de safrà. Prepareu la mantega amb antelació i guardeu-la en...

Un aperitiu perfecte per a una festa a casa. Es preparen tres salses amb gust de pizza en una sola safata de forn, garantint que tots els convidats quedin satisfets. Les salses es couen dins de la base...

Aquest entrepà de peix caribeny és perfecte per a l'estiu. El filet de mahi-mahi es frega amb una barreja d'espècies picant, es fa a la brasa i es serveix en un pa amb pebrots escowiches jamaicans en vinagre. Un altre plat increïble...

Cuinar ostres per a una multitud és molt més fàcil amb aquest mètode ràpid. Simplement rostiu les ostres durant uns minuts fins que les closques s'obrin lleugerament i siguin fàcils de...

El bròcoli rostit al forn es serveix amb una salsa lleugera de mantega cítrica feta amb suc de taronja i llima. La refrescant nota cítrica el converteix en un acompanyament ideal per a peix i...

Aquests filets de coliflor són perfectes com a guarnició, però també són prou carnosos i saciants per ser el punt culminant del vostre àpat. Serviu-los com a aperitiu, segons aquesta recepta...

Unes farinetes de blat de moro cremoses i suaus amb formatge enganxós i servides amb gambes al forn amb mantega d'herbes. Per fer la mantega d'herbes, simplement combineu-la amb espècies i herbes i...

Coure un pit de pollastre al forn i servir-lo amb una mica de mantega aromàtica barrejada amb herbes fresques i ratlladura de llimona. Un cop la mantega es fongui, el pollastre s'impregnarà d'una refrescant...

La magnífica combinació de mantega, all, llimona i julivert es coneix com a "mantega de vaquer". Fa que qualsevol plat o aperitiu sigui cent vegades més deliciós, com els que es preparen amb aquesta...

Qui s'hauria imaginat que el bacó podia ser tan versàtil? La Trisha Yearwood afegeix trossets salats de bacó fregit a les magdalenes de blat de moro, creant una combinació dolça-salada que...

Aquest plat senzill i ple de verdures està a punt en minuts i fa feliç a tota la família: als nens a qui els encanta la pasta però no els agraden les verdures, i als pares a qui...

Oblida't de la pasta amb mantega per sopar! En comptes d'això, prova aquesta versió de pasta amb mantega plena de verdures que està a punt en minuts i que encantarà als nens, fins i tot...

Aquesta recepta facilita la preparació d'un sopar entre setmana. Bròquil verd fosc, espinacs i julivert es barregen amb mantega, i després la mantega verda...

Si t'agrada afegir melmelada, mantega i altres sabors deliciosos a les teves creps o gofres belgues, aquesta recepta és per a tu! Simplement combina mantega tova amb melmelada de móres,...

Aquest deliciós plat de mar i terra per a dos inclou un sucós filet de vedella i una llagosta gran, tallada per la meitat. Servit amb mantega verda (mantega Metrod'hotel) i...

Fes una mantega deliciosa amb menta, llima i pebre chipotle mòlt per untar sobre pa, blat de moro calent o carns a la brasa. Voldràs afegir-la a tot!

Preparar un gall dindi per a les festes no requereix dedicar-hi gaire temps. Un pit de gall dindi és per a 6-8 persones i es triga molt menys temps. Una altra manera de facilitar la feina és...

Fins i tot si feu blat de moro a casa amb una graella elèctrica, aquesta mantega especiada li infusionarà el deliciós sabor de les barbacoes a l'aire lliure i l'estiu. Podeu combinar la mantega amb salsa barbacoa, all i...

Ofereix als aficionats un refrigeri de pilota de futbol mentre miren un partit esportiu, fet amb una barreja de formatge crema, cheddar i espècies. Cobreix la pilota amb nous picades, que...

Transforma la mantega normal en una pasta deliciosa i saborosa barrejant-hi alfàbrega fresca picada, escalunyes i un raig de suc de llimona. Embolica la mantega saborosa acabada amb tovalloles de paper,...

La mantega d'all és un complement fàcil de fer que alegrarà qualsevol plat, ja sigui marisc, peix, bistec a la brasa, verdures al vapor, pasta o simplement...

El luxós pollastre Kiev en un arrebossat deliciós i cruixent és una delícia perfecta per a una taula festiva. El pollastre Kiev es va considerar durant molt de temps un plat només de restaurant, i poques vegades...

L'acompanyament perfecte per a la llagosta, el cranc i les cloïsses al vapor és la mantega clarificada. Segueix aquesta recepta pas a pas per fondre i clarificar la mantega de manera ràpida i senzilla.

Per al farcit d'aquests scones, feu servir un assortiment de baies fresques i sucoses: gerds, nabius, móres o qualsevol altra baia que trieu. Com més baies diferents feu servir, més interessant serà el sabor. La massa està feta amb sèrum de llet, que...

Quan feu mantega casolana, el millor és triar nata natural: 1 litre produeix aproximadament 500-600 grams d'aquest valuós producte, els beneficis per a la salut del qual podeu estar segurs. Una versió de postres pot ser...

Aquesta recepta de mantega casolana increïblement senzilla i deliciosa us encantarà. La mantega, amanida amb espècies de barbacoa i cebes tendres, hi afegeix un toc especial i també es pot fer amb èxit...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Si aquest és el vostre primer intent de fer mantega des de zero, la recepta de mantega casolana d'Alex Guarnaschelli eliminarà la necessitat de mantega comprada a la botiga d'una vegada per totes. El secret...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta per fer oli d'oliva amb herbes i pebrots picants...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.