Les salses dolces s'utilitzen cada cop més en l'alta cuina per donar un toc picant als plats. Aprendràs a fer-les després de consultar les nostres receptes amb fotos.
Saber fer una salsa dolça no només afegirà varietat al vostre menú, sinó que també afegirà un toc de delicadesa de restaurant. Podeu servir un plat familiar i senzill de porc, pollastre, vedella o peix amb un sabor nou. Val la pena intentar-ho apreciar. Només així entendreu com d'inusual pot ser el gust del porc rostit amb salsa de prunes o de la vedella amb salsa de mel de cirera. Us explicarem quines cuines solen combinar salses agredolces amb carn, perquè pugueu organitzar vetllades temàtiques.
La dolçor natural de les pomes i peres fresques diferencia aquesta salsa casolana de les versions comprades a la botiga. El suc de llimona hi afegeix un sabor afruitat...
Aquesta salsa et captivarà amb el seu vibrant sabor tropical i la seva contrastada combinació d'ingredients i textures. Trossos vellutats...
Aquesta salsa de nabius per al vostre gall dindi de festa captivarà a tothom amb el seu sabor poc convencional però increïble. Els nabius es couen al forn...
Coco ratllat, pebre de Fresno picant i llima infusionen aquesta salsa de nabius amb els sabors de la cuina del sud-est asiàtic. Inusual, però...
La compota de poma feta amb fruita al forn desenvolupa un sabor més ric i concentrat que és excel·lent...
Aquesta recepta de compota de préssec amb mostassa es diferencia de les melmelades tradicionals tant en el mètode de preparació com...
La pectina i els sucres que es troben als tomàquets cherry fan d'aquesta verdura un ingredient excel·lent per a melmelades inusuals...
Els chutneys són salses de diversos sabors i composicions que formen part integral de la cuina índia. Es serveixen com a guarnició...
El refresc tradicional rep un nou gir amb xarops simples casolans i aigües amb gas que presenten interessants...
Una recepta pas a pas de salsitxes embolicades en creps de formatge mascarpone, servides amb chutney de poma.
Una recepta detallada per a un plat: salsa de formatge crema dolç i carbassa amb xips de wonton.
Recepta detallada per preparar el plat: tapes de formatge espanyol amb mel.
Recepta detallada per preparar el plat: postres amb préssecs en almívar.
Recepta detallada dels xurros, postres espanyoles.
Recepta detallada de torrijas cubanes amb xarop de guaiava i formatge crema batuda.
Recepta detallada per preparar el plat: nata muntada amb licor de rompope.
Recepta detallada de púding de sèmola indi amb salsa de groselles.
Cada any, per Diwali (l'any nou hindú), el meu pare rep caixes de fruita seca. Un dia d'Acció de Gràcies, quan jo...
Recepta detallada per preparar el plat: chutney de préssec i mostassa.
Això et canviarà la vida per sempre. Perdona la meva lleugera fanfarronada autocomplaença i accepta-la com a simple entusiasme...
Recepta detallada per preparar el plat: xurros amb salsa de xocolata.
Recepta detallada per preparar el plat: salsa de caramel espessa.
Recepta detallada per preparar el plat: xarop de soja.
Recepta detallada del plat: púding de coco amb coulis de guaiaba tropical.
Recepta detallada del plat: còctel de piña colada amb xarop de menta "Mojito".
Recepta detallada per preparar el plat: chutney de poma i nabius.
Com que la seva salsa es serveix amb filet de porc cuit amb all i herbes, i cebes tendres estofades, Anne Burrell...
Cal dir que el caramel s'ha popularitzat tant avui dia que serveix com a condiment tant per a postres com per a plats de carn...
Recepta detallada per preparar el plat: salsa de fruites d'estiu (salsa-aperitiu).
Recepta detallada per preparar el plat: fondue de xocolata.
Recepta detallada per preparar el plat: salsa de xocolata.
Recepta detallada per preparar el plat: salsa de nabius amb nous.