Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6

Tapes de formatge espanyol amb mel: recepta detallada.

Ingredients:

• 225 grams. Formatge manxec peça triangular
• 110 g de mantega
• 3 cullerades de mel
• Bollos dolços per servir
• Nous per decorar
• Sal marina

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

Formatge manxec, panet dolç, nous, flocs de sal marina, mel

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En una paella petita, foneu la mantega i escalfeu-la fins que estigui daurada. Incorporeu-hi la mel lentament remenant.
Pas 2
• En una taula de tallar, talleu el formatge a rodanxes i col·loqueu cada rodanxa en un panet dolç. Amaniu-ho amb salsa de mel, decoreu-ho amb nous i empolseu-ho amb sal marina. Transferiu-ho a una safata i serviu-ho.

Vots: 9