Aquesta saborosa sopa d'estil Tex-Mex és un complement ideal per a la vostra col·lecció de receptes de primer plat per quan necessiteu fer alguna cosa especial. Gràcies a les mongetes en conserva i...
Receptes de sopes condimentades
Aquesta secció presenta sopes amb una àmplia varietat d'ingredients. Aquestes sopes es preparen amb brous de carn i verdures, als quals s'afegeixen diversos ingredients en un ordre específic i es couen a foc lent fins que estiguin tendres. Això permet que les sopes adquireixin el sabor i l'aroma dels ingredients utilitzats. Totes les receptes són creades per xefs professionals i inclouen fotografies del plat.
70 receptes de cuina xinesa
La Xina presumeix d'una de les cuines més desenvolupades i sofisticades del món. És aquí on es van originar moltes tècniques culinàries i plats tradicionals xinesos.
La sopa de tortilla de pollastre mexicana és un festí de sabors i textures! Amb mongetes negres, jalapeños, tomàquets i llima, pit de pollastre esfilagarsat, alvocat i tires de tortilla cruixents...
El tendre filet de llobarro es serveix en un brou clar i lleuger amb verdures de primavera: patates vermelles, mongetes de Lima, tomàquets cherry i cebes tendres. El punt culminant d'aquesta sopa és la cuina casolana...
Les millors receptes de sopa de tardor reconfortant
Fa fred a fora? Hem recopilat les millors receptes de sopa, des de carbassa fins a fideus amb pollastre, per escalfar-vos en aquestes fredes nits de tardor.
El posole és un guisat consistent que es prepara a tot Mèxic. Tot i que hi ha moltes variacions, els ingredients bàsics continuen sent la carn i el blat de moro. Els pebrots guajillo secs afegeixen...
Aquesta sopa de fajol soba d'inspiració asiàtica captivarà tothom amb el seu ric sabor i aroma, que prové de la combinació de bolets shiitake, truita fumada, salsa de soja, gingebre fresc i...
Aquest plat ràpid, inspirat en l'olla xinesa, consisteix a abocar brou bullent a foc lent sobre llesques molt fines de vedella i coure-les directament en bols per servir. L'arròs afegeix un sabor ric i cremós al plat.
19 millors receptes de sopa vegetariana
Quan fa fred, no hi ha res més reconfortant que un bol de sopa casolana. Aquestes receptes no contenen carn, però aquestes sopes vegetarianes tracten sobre...
Ara pots gaudir del ric sabor i aroma d'aquesta clàssica sopa vietnamita molt més sovint, ja que està a punt en menys d'una hora. Probablement ja tens els ingredients...
Regala't una sopa mexicà ràpida i deliciosa per a un dinar entre setmana amb verdures, mongetes i blat de moro en conserva i trossos de pollastre a la brasa. Només necessites...
Aquesta sopa ràpida està inspirada en la tradicional paella de gambes espanyola. Podeu fer servir l'arròs que va sobrar del sopar d'ahir a la nit i unes quantes...
La sopa de miso mai ha estat tan fàcil de fer. Prepara una carmanyola la nit anterior omplint-la amb fideus d'arròs secs, pasta de miso, trossos de pollastre a la planxa, bolets shiitake, verdures i...
La sopa de pollastre i arròs és una de les sopes casolanes més populars, però tot i que els ingredients són pràcticament idèntics, cada cuiner hi afegeix el seu toc personal. Ree Drummond, per exemple, afegeix...
El secret d'un ramen deliciós és el seu brou. Feu-lo amb bacó fregit, ceba i gingebre fregits, salsa de soja i mirin japonès, utilitzant el brou que tingueu a mà, pollastre,...
Les sobres de pollastre al forn o a la brasa i l'arròs basmati que sobra fan una sopa deliciosa i saborosa a l'estil indi. El punt culminant és l'espècie de curri Madras, que afegeix un sabor ric...
20 receptes de sopa de pollastre reconfortant
Hi ha res més reconfortant que un bol calent de brou de pollastre? Oferim delicioses variacions de receptes clàssiques.
La pasta petita sovint es cou massa a la sopa, cosa que fa que el plat sigui menys apetitós. Aquesta recepta suggereix bullir pasta petita (com ara orzo o pasta estrella) per separat i afegir-la a la sopa...
Per fer aquesta sopa, bulliu el pollastre per separat i després l'arròs amb les pastanagues, els tomàquets i el concentrat de tomàquet. A continuació, talleu el pollastre a trossos i tritureu la barreja d'arròs fins que...
Aquesta recepta de sopa pho vietnamita és ràpida de preparar i no caldrà bullir el brou a foc lent durant hores per aconseguir un sabor intens. La clau aquí són els daus de brou de vedella. El brou...
Aquesta sopa de fideus a l'estil asiàtic és ràpida i fàcil de fer, però increïblement rica i plena de sabor. Els fideus de blat sarraí soba bullits per separat i els espinacs es col·loquen en bols i s'aboquen sobre...
Receptes de sopes i guisats d'hivern que escalfen
Res no supera el fred com una sopa o un estofat ben acollidors. Aquí trobareu receptes que us mantindran calents durant tot l'hivern, des de
Sopes de verdures: opcions de cuina
Creador de sopes per ingredients. Transforma les teves verdures preferides en una sopa cremosa i acolorida: hi ha tantes opcions!
50 receptes de sopa
Els xefs han creat desenes de sopes que us escalfaran durant tota la temporada.
Aquesta sopa italiana combina els sabors i aromes de verdures d'estiu com el carbassó, la carbassa, les pastanagues, les bledes, les mongetes verdes i els tomàquets. Les mongetes blanques i la pasta amb closques hi afegeixen un toc de...
Receptes de sopa saludable
Combat el fred hivernal amb aquestes sopes abundants i reconfortants, com ara la minestrone, la sopa de fideus amb pollastre, el chili amb vedella i
Necessitareu el brou i la carn de la recepta de costelles estofades per a les festes; aquests ingredients amb farigola i romaní complementaran els bolets d'una altra recepta. Farcit de bolets per a...
La sopa de tortilla és una sopa mexicana clàssica feta amb tomàquets rostits, brou, condiments i una tortilla de blat de moro, cosa que la fa més espessa i saciant. A més, la sopa de tortilla...
Una sopa de kale abundant i reconfortant amb un amaniment de parmesà. La sopa està feta de brou de pollastre i presenta un toc saborós de xoriço espanyol.
Sopa de bolets amb trossos de pollastre i fideus d'arròs, amb un amaniment de pasta de curri picant...
Sopa de pollastre i fideus d'arròs amb llet de coco i pasta de curri tailandès...
La sopa de cloïsses japonesa és molt fàcil de fer. Només cal saber què afegir al brou...
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
El shabu-shabu, un dels plats més populars del Japó, és una altra versió de la fondue on el plat es menja mentre es cuina. Consisteix en llesques de vedella crua, tallades molt fines...
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
Aquesta és una sopa meravellosa de la cuina tailandesa o potser asiàtica. La sopa és molt rica; simplement aboqueu la salsa saborosa sobre els trossos de pollastre i els fideus per gaudir plenament del seu sabor. I...
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
Una sopa vietnamita abundant, el pho es fa tradicionalment amb fideus d'arròs i carn, i el cuix de vedella d'aquesta recepta de Food Network realça el sabor i la textura de l'original. El més...
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
Una recepta detallada per a una sopa amb amaniment i fotos.
















































