Complexitat: mitjana
Racions: 6
El kuy teav, una sopa de fideus d'arròs d'origen xinès, es serveix tradicionalment per esmorzar a Cambodja. Combina harmoniosament...
Oferim una col·lecció de receptes de sopa de peix, preparades amb brous de verdures o de peix i amb diversos tipus de peix i marisc. Les sopes de peix líquides tenen un brou clar.
Normalment s'afegeix nata o llet a les sopes espesses. A l'hora de servir, la sopa es pot condimentar amb ous de peix. Cada recepta va acompanyada d'una foto del plat i instruccions detallades de preparació.
El kuy teav, una sopa de fideus d'arròs d'origen xinès, es serveix tradicionalment per esmorzar a Cambodja. Combina harmoniosament...
Aquesta sopa de cloïsses es va preparar per primera vegada a la costa sud de Rhode Island, on ràpidament es va convertir en una especialitat local. Des de...
La pasta de curri vermell tailandès és una deliciosa barreja de bitxo vermell, all, citronel·la i pasta de gambes que...
Aquesta versió d'una sopa espessa de Nova Anglaterra combina les patates amb gambes i una mica de bacó fregit, que afegeix sabor i...
Barregeu pebrots poblano rostits, cogombre fresc i menta per obtenir una deliciosa sopa de gaspatxo. Aquesta...
Aquesta saborosa sopa de cloïsses és espessa i saciant gràcies a les mongetes blanques, les mongetes verdes, els tomàquets i la pasta petita...
El tendre filet de llobarro es serveix en un brou clar, lleuger i aromàtic amb verdures de primavera: patates vermelles, llima...
Una delicada sopa de crema de carbassa, dolça i picant, amanida amb coriandre i comí, servida amb una amanida de cranc i...
Només 200 grams de salmó són suficients per alimentar quatre persones quan prepareu aquesta deliciosa sopa de miso. El filet de salmó està cobert...
Prepara una sopa lleugera i saludable amb peix blanc, vieires i bolets shiitake que escalfi amb el seu ric sabor...
Els trossos de massa wonton condimentats es couen al forn fins que estiguin daurats i cruixents com galetes salades. Serviu amb...
Els musclos afegeixen un sabor intens a aquesta sopa de marisc de Califòrnia en qüestió de minuts. En menys de mitja hora, aquesta deliciosa i...
El peix marinat amb cítrics es cou a foc lent en un brou de tomàquet amb trossos tendres de patata i blat de moro, mentre que el mexicà...
Aquesta sopa asiàtica de fideus soba amb fajol captivarà a tothom amb el seu ric sabor i aroma, que neix quan el brou...
Els alvocats no són només per al guacamole o les torrades boniques. Prova aquesta fruita en una sopa d'estiu vibrant i freda. Sopa d'alvocat fresc,...
Aquesta senzilla sopa de gambes i patates és espessa i consistent, i els trossos cruixents de bacó afegeixen un subtil sabor fumat...
Anima el sabor d'aquesta reconfortant sopa de peix amb pebrots Scotch Bonnet picants, un aliment bàsic en molts plats caribenys i...
Aquesta sopa de peix està feta a base de sopa de patata, la recepta de la qual també es troba a continuació. Malgrat la seva simplicitat,...
Aquesta sopa espessa, deliciosa i saludable agradarà a tots els amants de la cuina asiàtica, especialment la tailandesa. Fideus d'arròs, col sucosa...
Aquesta sopa de tomàquet a l'estil mexicà amb gambes i patates és ràpida i fàcil de fer, deliciosa i calenta. Puré...
Aquesta sopa ràpida està inspirada en la tradicional paella de gambes espanyola. Podeu fer servir...
El cioppino és un guisat de marisc italoamericà originari de San Francisco, on va començar com un senzill plat de pescadors fet amb...
Aquest plat crioll, originari de l'estat de Louisiana, als EUA, porta gambes grans en una salsa espessa i picant. Servit...
Els musclos es couen al vapor amb les closques en una petita quantitat de líquid, literalment fumejant, fins que s'obren. Abans de cuinar-los, esbandiu-los bé...
Aquest guisat de marisc ric i luxós és una delícia perfecta per a les vacances. Una petita quantitat de brou ric...
Aquest estofat de marisc espès està ple d'un meravellós bouquet d'aromes i sabors. Està fet amb un brou de verdures, vinagre blanc...
La principal diferència entre la sopa de cloïsses Manhattan i la sopa de cloïsses tradicional de Nova Anglaterra és que no està feta amb...
La sopa de cloïsses, o guisat de marisc, es va originar a la regió de Nova Anglaterra dels Estats Units, on la costa està plena de marisc. Ja...
Aquesta sopa de cloïsses es fa amb suc de cloïsses o brou de cloïsses en conserva, barrejat amb aigua i nata. Es...
Un guisat de marisc espès i càlid, ple de sabors intensos, ideal per a un dia fred. És ràpid i...
La sopa de cloïsses, o sopa de cloïsses, és un guisat popular de la regió costanera de Nova Anglaterra dels Estats Units. Tradicionalment, aquesta...
Si t'agrada el sofregit de gambes asiàtiques, t'encantarà aquesta sopa saborosa. En...
Una deliciosa i aromàtica sopa de cloïsses cremosa feta amb brou de cloïsses barrejat amb vermut sec (o blanc...
Aquesta deliciosa i lleugera sopa de peix està feta amb brou i suc de cloïsses, que no és res més que...
Transforma una senzilla sopa de puré de carbassa en una sofisticada crema de gambes. Per fer-la, primer cal coure a foc lent la sopa de carbassa al forn amb brou de pollastre...
La sopa de cacauet és una sopa popular feta amb nata, verdures i peix o marisc. Fa segles, era un guisat de mariners i...
La sopa de marisc cioppino és un plat que originalment era un senzill dinar de pescadors i que des de llavors s'ha convertit en una autèntica delícia.