Les millors receptes de jambalaya
Vots: 3
La jambalaya és fàcil de fer i s'adapta a tots els gustos: hi ha moltes versions d'aquest plat a base d'arròs. Podeu fer servir salsitxa andouille, marisc o fins i tot una versió vegetariana, però totes les receptes comparteixen un ingredient clau, la "santíssima trinitat" de la cuina de Louisiana: cebes, api i pebrots.

Jambalaya – una barreja

La Rachel utilitza una varietat de sabors a la seva recepta. Verdures picades, herbes i mescles d'espècies aromàtiques es combinen per crear un plat meravellós amb pollastre i gambes.
Recepta: Jambalaya - una barreja
Jambalaya

Una versió clàssica d'un plat tradicional de Nova Orleans, aquesta jambalaya inclou salsitxes i marisc abundants.
Recepta: Jambalaya en una olla de cocció lenta
Jambalaya amb gambes i pernil

Afegeix un sabor intens amb pernil salat, gambes i salsa de pebre picant.
Recepta: Jambalaya amb pernil i gambes
Jambalaya vegetariana

Un assortiment de verdures delicioses afegeix un toc de color a aquest plat vegetarià d'estil jambalaya. Consell: Separeu l'arròs amb una forquilla abans de servir-lo per obtenir una textura i una presentació agradables.
Recepta: Jambalaya vegetariana
Jambalaya amb gambes

Res no s'ha de malgastar a la cuina! Preneu aquesta recepta per exemple: les closques de gambes es poden utilitzar per donar sabor al brou.
Recepta: Jambalaya amb arròs i gambes
Jambalaya amb pollastre i salsitxa

Trossos de pollastre i rodanxes de salsitxa andouille es combinen a la perfecció en un plat càlid i saborós d'arròs i verdures picades.
Recepta: Jambalaya amb pollastre i salsitxa
Jambalaya a la brasa en paper d'alumini

Directament de la graella, en un sobre de paper d'alumini! Aquesta recepta fa que la jambalaya sigui molt fàcil.
Recepta: Jambalaya a la brasa en wraps
Jambalaya amb pernil

El pernil i les mongetes es couen a foc lent durant molt de temps, desenvolupant un sabor dolç i fumat, perfecte per a una suculenta jambalaya.
Recepta: Arròs en una olla amb pernil i mongetes
Jambalaya a l'estil de Tennessee

Tot és millor amb cansalada, inclosa la jambalaya! Fregiu-ne unes quantes llesques i afegiu-les a un plat d'arròs salvatge saborós per donar-li un toc fumat.
Recepta: Jambalaya amb bacó i mongetes
Sopa de jambalaya

Aquest plat conté tots els ingredients que s'utilitzen típicament a la jambalaya, però es serveix com una sopa espessa i rica. No us preocupeu: el sabor és igual de vibrant!
Recepta: Sopa d'arròs amb salsitxes fregides
Categories:
Receptes similars






























