Les millors receptes de jambalaya


Vots: 3

La jambalaya és fàcil de fer i s'adapta a tots els gustos: hi ha moltes versions d'aquest plat a base d'arròs. Podeu fer servir salsitxa andouille, marisc o fins i tot una versió vegetariana, però totes les receptes comparteixen un ingredient clau, la "santíssima trinitat" de la cuina de Louisiana: cebes, api i pebrots.


Com fer-ho: les millors receptes de jambalaya

Jambalaya – una barreja

Jambalaya – una barreja

La Rachel utilitza una varietat de sabors a la seva recepta. Verdures picades, herbes i mescles d'espècies aromàtiques es combinen per crear un plat meravellós amb pollastre i gambes.

Recepta: Jambalaya - una barreja

Jambalaya

Jambalaya

Una versió clàssica d'un plat tradicional de Nova Orleans, aquesta jambalaya inclou salsitxes i marisc abundants.

Recepta: Jambalaya en una olla de cocció lenta

Jambalaya amb gambes i pernil

Jambalaya amb gambes i pernil

Afegeix un sabor intens amb pernil salat, gambes i salsa de pebre picant.

Recepta: Jambalaya amb pernil i gambes

Jambalaya vegetariana

Jambalaya vegetariana

Un assortiment de verdures delicioses afegeix un toc de color a aquest plat vegetarià d'estil jambalaya. Consell: Separeu l'arròs amb una forquilla abans de servir-lo per obtenir una textura i una presentació agradables.

Recepta: Jambalaya vegetariana

Jambalaya amb gambes

Jambalaya amb gambes

Res no s'ha de malgastar a la cuina! Preneu aquesta recepta per exemple: les closques de gambes es poden utilitzar per donar sabor al brou.

Recepta: Jambalaya amb arròs i gambes

Jambalaya amb pollastre i salsitxa

Jambalaya amb pollastre i salsitxa

Trossos de pollastre i rodanxes de salsitxa andouille es combinen a la perfecció en un plat càlid i saborós d'arròs i verdures picades.

Recepta: Jambalaya amb pollastre i salsitxa

Jambalaya a la brasa en paper d'alumini

Jambalaya a la brasa en paper d'alumini

Directament de la graella, en un sobre de paper d'alumini! Aquesta recepta fa que la jambalaya sigui molt fàcil.

Recepta: Jambalaya a la brasa en wraps

Jambalaya amb pernil

Jambalaya amb pernil

El pernil i les mongetes es couen a foc lent durant molt de temps, desenvolupant un sabor dolç i fumat, perfecte per a una suculenta jambalaya.

Recepta: Arròs en una olla amb pernil i mongetes

Jambalaya a l'estil de Tennessee

Jambalaya a l'estil de Tennessee

Tot és millor amb cansalada, inclosa la jambalaya! Fregiu-ne unes quantes llesques i afegiu-les a un plat d'arròs salvatge saborós per donar-li un toc fumat.

Recepta: Jambalaya amb bacó i mongetes

Sopa de jambalaya

Sopa de jambalaya

Aquest plat conté tots els ingredients que s'utilitzen típicament a la jambalaya, però es serveix com una sopa espessa i rica. No us preocupeu: el sabor és igual de vibrant!

Recepta: Sopa d'arròs amb salsitxes fregides






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments