Receptes de sandvitxos de gelat

Fes el millor entrepà de gelat.

1. Congela la base abans de muntar-la. 2. Feu servir gelat ferm i sense estovar. 3. Raspeu el gelat en comptes d'agafar-lo amb una cullera. 4. Congeleu els entrepans durant almenys 1 hora abans de servir.

Croissants d'ametlla amb gelat de cirera

Talleu els croissants d'ametlla per la meitat, fent un tall profund a cada meitat. Torreu-los lleugerament i deixeu-los refredar. Acompanyeu-los amb gelat de vainilla i cirera.

Caramel salat

Untar dolç de llet sobre galetes petites de mantega. Acompanyar amb gelat de vainilla.

Cafè amb donuts

Talleu els mini donuts coberts de xocolata per la meitat transversalment. Munteu els entrepans de gelat de cafè, col·locant petites porcions al voltant de la circumferència, deixant el forat central sense omplir.

Pa de plàtan amb xocolata

Feu entrepans amb petites llesques de pa de plàtan i gelat de xocolata.

Mantega de cacauet i melmelada

Trenqueu les galetes Graham en quadrats. Unteu la meitat de les galetes amb mantega de cacauet i la resta amb melmelada de gerds. Munteu els entrepans amb gelat de gerds.




Vots: 1