Sandvitxos de gelat de xocolata

Vots: 1

Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 entrepans

Si penseu que un deliciós entrepà de gelat només es pot fer amb gofres o galetes, us equivoqueu. Podeu fer servir crostons! La Giada De Laurentiis suggereix fer un entrepà de gelat a l'estil italià: llesques de pa amb fruits secs i fruits secs es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades, després es cobrin amb Nutella (o qualsevol altra crema de xocolata i avellanes) i després es posen en capes amb una capa gruixuda de gelat de vainilla farcit de trossos de xocolata. Aquest gelat també és fàcil de fer a casa!

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

2 tasses de gelat o gelat de vainilla
8 bombons d'avellana, com ara Baci, picats gruixudament
12 llesques pa amb fruits secs i fruits secs
0,5 tassa de crema de xocolata i avellanes

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: gelat de vainilla, mantega de fruits secs i xocolata

Cuinar el plat segons la recepta:

Poseu el gelat en un bol i deixeu-lo estovar una mica. Incorporeu-hi els caramels trossejats amb una espàtula de silicona. Tapeu-ho i congeleu-ho durant 40 minuts fins que el gelat s'endureixi.
Preescalfeu una paella a foc mitjà. Rostiu el pa fins que estigui daurat, uns 2 minuts per cada costat. Unteu la crema de xocolata i avellanes a cada llesca.

Cullera: poseu 1/3 de tassa de gelat entre 6 entrepans. Cobriu-los amb les porcions restants. Serviu immediatament o congeleu-ho fins a 5 hores abans de servir.

Categories:

recepta / Pícnic / Plats d'estiu / Postres / Gelats, sorbets / Creps, bunyols, gofres, entrepans / Giada De Laurentiis

Col·leccions de receptes