Receptes de gelats i sorbets de fruites

Ree Drummond va fer aquesta vibrant Margarita congelada per a una petita festa de comiat de soltera. És un còctel i postres tot en un. La barreja congelada es serveix en gots decorats amb taronja...

Aquest pastís és diferent del típic pastís de gelat, on la major part del pastís és gelat. És un clàssic pastís de pessic de xocolata amb una fina capa de gelat de menta en comptes de...

Aquest enorme sundae tipus pastís és suficient per a tota la gent. La base del pastís està feta amb gofres triturats i una salsa de gelat de xocolata que ho manté tot unit...

Aquest vibrant pastís de gofres crida literalment estiu! La base està feta de gofres triturats. El farcit és gelat de maduixa. I la part superior està decorada amb...

La Ree Drummond prepara aquesta margarita sense alcohol per als seus fills quan fa una festa a casa. El còctel és fàcil de fer amb mango en conserva, gel i refresc de llimona-llima, i resulta que...

"He fet diversos tipus de xocolata calenta gelada al llarg del temps, però aquesta versió alcohòlica s'ha convertit en la meva preferida número u, sobretot entre els amants de la xocolata amb menta", comparteix Jessica Merchant. "Jo...

Tyler Florence porta el clàssic còctel de mimosa al següent nivell substituint el suc de taronja normal per un gelat de taronja casolà ràpid. Barreja el suc amb nata i sucre i...

Aquest daiquiri és fàcil de fer amb una batedora i demostra que no necessites alcohol per gaudir-ne. És una manera fantàstica d'aprofitar les maduixes que sobraven durant la temporada alta o simplement per captar-te...

Qui ha dit que el gelat no és una postres de Nadal?! Aquesta delícia amb xips de xocolata negra, caramels de menta vermella i blanca i salsa de xocolata no requereix...

És difícil imaginar un recipient de gelat més impressionant que aquest bol comestible de merenga de menta amb una franja vermella i blanca, que recorda els bastons de caramel. Feu el pastís amb antelació (dos dies estan bé...)

Sabies que el rompoix d'ou es fa amb la mateixa base de crema anglesa que el gelat de vainilla? Amb això en ment, Nancy Fuller fa el seu rompoix d'ou ràpid amb gelat i...

Aquest entrepà de gelat, amb el clàssic sabor de pastís de maduixes, és el postre perfecte per a l'estiu. Els donuts al forn (no fregits) s'omplen de gelat de maduixa i després...

Aquestes postres elegants i lleugeres es serveixen en elegants copes de martini i són perfectes per acabar un sopar festiu, com ara Cap d'Any, quan les mandarines abunden. Feu-ne suc i...

Aquest sundae elegant, lleuger i refrescant és la manera perfecta d'acabar un gran sopar de festa. El gelat de iogurt està regat amb xarop de cirera agredolça casolà i cobert amb...

Per fer aquest refrescant batut, combina suc de taronja congelat amb llet i gelat en una batedora i afegeix-hi l'ingredient secret: xarop d'espècies casolà. Afegirà un...

Fes que el teu ganache sigui extra especial infusionant-hi un toc picant de pebre vermell dolç. Combina a la perfecció amb el sabor de la xocolata, elevant-lo a un nivell completament nou. Serveix aquest ganache especiat com a salsa tèbia sobre gelat o...

La combinació de mantega de cacauet i melmelada és més típica dels entrepans normals. Però proveu-ho com a postres de gelat: és una autèntica delícia! Només cal untar dues galetes de mantega de cacauet...

Aquestes postres et sorprendran amb la seva irrealitat! I, tanmateix, el gelat fregit és completament realista. El secret rau en la gruixuda capa d'arrebossat amb què estan recobertes les boles, així que...

Aquesta salsa de caramel és fàcil de fer, fins i tot per a aquells que no han fet mai caramel. Quedarà perfecta, fins i tot sense habilitats especials o un termòmetre especial. Només necessiteu un 10% de nata...

Aquesta delicada versió de semifreddo està feta amb llet condensada, nata muntada i crema agra, coberta amb maduixes fresques, llima i un esponjós pa de pessic d'àngel. Un magnífic italià...

Transforma el popular pastís de maduixes en una deliciosa recepta de gelat que no requereix una màquina de gelats especial. Té tot el que fa que aquest postre sigui tan estimat: mantega...

Aquesta senzilla salsa de maduixes és ràpida i fàcil de fer amb només uns quants ingredients senzills, creant un sabor de maduixa inigualable. Un cop la provis, no voldràs tornar a comprar salsa de maduixes mai més.

Si t'agrada un púding cremós de llavors de chía amb fruita per esmorzar, congela'l en motlles de gelats per a un esmorzar més divertit! Aquest gelat saludable conté 2 grams de fibra per ració...

La base d'aquest magnífic batut és una melmelada casolana ràpida, que s'afegeix a la mateixa beguda, donant-li un delicat to rosat i un gust agradable, i serveix com a cobertura brillant quan...

"De totes les fruites, la que més m'agrada són les maduixes, i gairebé sempre prefereixo fer algun tipus de beguda alcohòlica amb elles que amb qualsevol altra cosa", admet l'autora de receptes Jessica Merchant. "I jo...

Gaudeix del sabor tropical d'aquest pastís casolà ràpid. Les llesques de pastís torrat es serveixen amb gelat tropical, com el de coco i pinya, i macerat...

Els gelats de margarita són una delícia refrescant d'estiu per a adults. Fets amb puré de maduixa natural, són deliciosos, aromàtics i ajuden a millorar l'estat d'ànim. Si esteu preparant...

Amb aquesta recepta detallada pas a pas, el vostre gelater no estarà inactiu, sobretot durant la temporada de maduixes. El gelat de maduixa casolà és la delícia perfecta per a l'estiu! Fet només amb productes naturals...

Aquestes postres deliciosament refrescants presumeixen d'un ric sabor a maduixa amb notes cítriques de vinagre balsàmic i alfàbrega que complementen harmoniosament la dolçor de les baies. La quantitat de sucre...

Aquest magnífic postre italià de gelat i maduixes fresques serà el vostre nou èxit d'estiu. El seu sabor únic és possible gràcies a una salsa lleugera de llimona i vi a base de Marsala. Aboqueu-ho sobre gelat i...

El gelat de Stracciatella amb xips de xocolata es serveix amb maduixes fresques en vi de postres Vin Santo per a unes postres italianes sofisticades que evoquen l'estiu sota el sol de la Toscana. Si sou...

Aquestes postres fredes combinen dos tipus de gelat italià: un semifreddo lleuger i airejat sobre una base de galeta i una stracciatella, amb trossets de xocolata. Un gran avantatge per als italians...

El gust de qualsevol batut depèn de la qualitat dels seus ingredients, així que per a aquesta recepta, utilitzeu el millor gelat de vainilla i extracte natural de vainilla. Extracte de menta...

Aquest meravellós batut per a adults és una delícia perfecta per al dia de Sant Patrici i un meravellós postre relaxant per després de sopar. El seu sabor està directament influenciat pel gelat de vainilla...

Què s'obté quan es combinen dues salses populars, però completament oposades: caramel i Sriracha? Una salsa de caramel meravellosament sedosa, dolça i picant, perfecta per amanir sobre gelat,...

La mantega de cacauet cremosa és una salsa de gelat excel·lent. Simplement combineu-la amb llet condensada i mantega i escalfeu-la fins que quedi suau. Aboqueu la salsa calenta sobre la vainilla...

Si alguna vegada has fet aquell gelat famós d'Internet sense una màquina de gelats, considera-ho un nivell completament nou de màgia culinària. Només cal agafar una bossa de barreja de gelatina (qualsevol sabor servirà),...

El lassi és una beguda refrescant de iogurt de l'Índia, sovint barrejada amb fruites i espècies. La fruita més popular per al lassi és el mango. En aquesta recepta, prenem els sabors tradicionals d'aquesta beguda i...

Tens ganes de gelat casolà però no tens una màquina de fer gelats? Cap problema. Només cal congelar la crema de cafè en una safata de glaçons, després triturar-la amb fruita congelada en un robot de cuina i...

Aquesta recepta de Snickerdoodle produeix galetes fines i cruixents, perfectes per a entrepans de gelat casolans. Les galetes de canyella combinen perfectament amb gelat de caramel i salat...

"Per a aquest gelat de fruita, vaig considerar molts ingredients diferents, incloent sucs o purés de fruita, però els colors no eren prou vibrants. Aleshores em va venir al cap: la gelatina amb gust de fruita seria..."

Aquest gelat de fruites casolà captiva no només per la seva deliciosa combinació de sabors de cirera i préssec, sinó també pel seu preciós degradat de color, que passa del vermell brillant al groc, que sempre...

Barrejant gelat de vainilla normal amb sorbet de taronja vibrant, es crea el gelat d'estiu perfecte que encantarà a tothom. Aquesta recepta no requereix cap motlle especial...

Aquestes postres delicioses no només són refrescants en un dia calorós, sinó que també són beneficioses per a la salut. Fetes amb nabius frescos i suc natural de magrana i raïm, són riques en vitamines,...