Inici » recepta » Postres » Creps, bunyols, gofres, entrepans

Receptes de creps, bunyols, gofres i entrepans dolços


A primera vista, les creps, els bunyols, els gofres i els entrepans dolços poden semblar plats banals i familiars per a molts, però gràcies a les nostres receptes amb fotos, us adonareu que mai no els heu fet com un xef professional abans.

T'ensenyarem a fer creps esponjoses de kéfir, t'explicarem com barrejar la massa de creps i revelarem els secrets de la massa de gofres. Aprendràs a fer gofres vienesos casolans i descobriràs receptes originals per farcir creps. Xefs professionals ja han preparat receptes increïbles de creps dolces fetes amb llet o sèrum de llet.

Plats de gofres: 12 receptes
Plats de gofres: 12 receptes
Receptes de gofres clàssiques i inusuals
Receptes de gofres clàssiques i inusuals
50 receptes de sandvitxos per untar
50 receptes de sandvitxos per untar
50 receptes de mini sandvitxos de te britànics
50 receptes de mini sandvitxos de te britànics
50 receptes de creps i gofres
50 receptes de creps i gofres
Ingredients per a gofres vienesos
Ingredients per a gofres vienesos
Què es pot fregir en una gofrera?
Què es pot fregir en una gofrera?
11 proporcions de cocció que cal recordar
11 proporcions de cocció que cal recordar
Les millors receptes de creps
Les millors receptes de creps
Torrades franceses farcides: opcions de cuina
Torrades franceses farcides: opcions de cuina
26 de les millors receptes de torrades franceses
26 de les millors receptes de torrades franceses
Com fer creps perfectes
Com fer creps perfectes
Gofres de canyella amb poma
Gofres de canyella amb poma
Pancake al forn finlandès "Pannukakku"
239 kcal
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
farina de primera qualitat, ous, llet...

El pannukakku és una crep finlandesa cuita al forn, semblant a la crep holandesa per a nadons, que és més famosa. Per a...

Creps de farina de coco
610 kcal
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Farina de coco, ous, llet de coco, iogurt, flocs de coco...

La farina de coco és una alternativa deliciosa i saborosa sense gluten a la farina de blat, però pot ser difícil de treballar. Aquesta recepta...

Creps amb ricotta i xarop de taronja
310 kcal
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Farina integral, formatge ricotta, llet d'ametlles, xarop d'auró, ratlladura de taronja, ous...

Aquestes creps de ricotta integral són deliciosament esponjoses, humides i delicioses. La taronja sanguina hi afegeix un toc...

Pa integral de panses
318 kcal
Temps: 4 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 2 pans
Farina integral, canyella, panses, llet en pols, farina de pa, mel, ous...

El pa integral amb canyella i panses és ric en fibra i antioxidants. L'Ellie Krieger també afegeix mel a la massa. A diferència de...

42 millors receptes de plàtan: postres, productes de forn i begudes
42 millors receptes de plàtan: postres, rebosteria i
Creps esponjoses al forn
355 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
farina de pastís, sucre glaç, llet, ous, cremor tàrtar...

Si voleu impressionar la vostra família amb unes creps úniques per esmorzar, aquesta recepta és per a vosaltres! Aquestes creps grans són tan esponjoses...

50 receptes de postres i rebosteria de menta
50 receptes de postres i rebosteria de menta
6 receptes de postres amb barreja de xocolata calenta
6 receptes de postres amb barreja de xocolata calenta
Crep holandesa per a nabius amb xarop de nabius
479 kcal
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
ous, llet, farina de primera qualitat, xarop d'auró...

La dolça crep holandesa Baby es fa en una sola paella i és suficient per satisfer tota la família per esmorzar.

Torrades franceses amb mel i mascarpone
1086 kcal
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
pa de brioix, ous, llet, nata, formatge mascarpone, suc de llimona, mel...

Fes una pausa de tota l'emoció de les vacances i relaxa't amb aquestes delicioses torrades franceses infusionades amb te de camamilla. Aquestes torrades...

Creps amb nata i salsa de xocolata
295 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Preparat per a creps, formatge crema, ous, llet, nata, xocolata negra, salsa de xocolata, piruletes...

Transforma la barreja per a creps normal comprada a la botiga en una delícia nadalenca afegint-hi bastons de caramel de menta triturats.

Creps "Colibrí" amb plàtans i pinyes
557 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
barreja per a creps, plàtans, pinya, nata, nous, canyella...

Fruita que va sobrar d'un sopar de Nadal (pinya i plàtans), la Trisha Yearwood l'afegeix a la massa de creps l'endemà al matí...

Gofres de puré de carbassa en una gofrera elèctrica
306 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 5
Farina integral, puré de carbassa, ous, llet, espècies per a pastís de carbassa...

Res no diu bon dia en un dia fresc de tardor com aquests gofres de pastís de carbassa amb espècies. Fruits secs picats...

Bruschetta amb formatge de cabra i préssecs
145 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Formatge de cabra, préssecs, salsa picant, torrades, vinagre de sidra de poma, mel, alfàbrega...

La bruschetta de préssec de Jeff Mauro és un equilibri perfecte entre dolç i salat. Serveix préssecs madurs amb alfàbrega en...

Bruschetta amb ricotta de llimona i nabius
433 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
baguette, formatge ricotta, torrades, nabius, ratlladura de llimona, vinagre balsàmic...

En només 16 minuts, pots fer l'aperitiu perfecte per portar a una festa d'estiu. Ree Drummond...

Torrades franceses al forn amb mantega de cacauet i melmelada
516 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
pa blanc, ous, nata, mantega de cacauet, melmelada, canyella...

Aquesta recepta de brunch combina perfectament les torrades franceses amb un entrepà de mantega de cacauet i melmelada. Qualsevol...

Torrades franceses amb mantega de cacauet i melmelada de maduixa
1037 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Baguette, ous, llet, canyella, nou moscada, maduixes, suc de llimona, melmelada de maduixa, flocs de blat de moro...

Aquest esmorzar de torrades franceses està ple de delícies i nutricions: farcit de baies totalment naturals, mantega de cacauet suau i...

Bruschetta amb formatge de cabra i melmelada de figues
733 kcal
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Pa de massa mare, torrades, formatge de cabra, ratlladura de taronja, beina de vainilla, melmelada de figues...

L'Ina Garten acompanya la seva bruschetta amb formatge de cabra i melmelada de figues casolana, feta ràpidament amb figues fresques de temporada...

Creps integrals amb poma i fruits secs amb glacejat d'auró
494 kcal
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Farina integral, ous, iogurt, quefir, llet, xarop d'auró, mel, llavors de carbassa, germen de blat, llavors de sèsam, ametlles...

Unes creps delicioses i saludables són perfectes per a un esmorzar de diumenge. Aquestes creps estan fetes amb una barreja de...

Un entrepà ràpid de gofres vienesos per esmorzar
2091 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 2 entrepans
Porc, salsa picant, xarop d'auró, panets hawaians, quètxup, ous, formatge americà...

Per a Jeffrey, de 12 anys, concursant d'America's Top Chef: Kids, cuinar és una aventura, cosa que explica per què...

55 millors receptes de poma per a la tardor i més enllà
55 millors receptes de poma per a la tardor i més enllà
Crep esponjós amb formatge cottage i peres al forn
431 kcal
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
farina premium, llet, ous, peres, sucre morè, xarop d'auró...

Aquesta crep perfectament esponjosa, cuita amb llet al forn, està feta amb formatge cottage. Això fa que la massa sigui més...

45 postres de Halloween horriblement divertides
45 postres de Halloween horriblement divertides
14 esmorzars de Halloween terriblement deliciosos
14 esmorzars de Halloween terriblement deliciosos
Creps de fantasma de xocolata per Halloween
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
farina premium, cacau, midó, ous, llet, nabius...

Aquestes creps de xocolata, amb forma de fantasmes divertits, són perfectes per a un esmorzar de Halloween. I per fer-les semblar encara més...

26 de les millors receptes de torrades franceses
26 de les millors receptes de torrades franceses
Pastís de xocolata de 10 capes
1823 kcal
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
ous, compota de poma (puré), crema de xocolata i avellanes, proteïna en pols...

Quantes més capes de crema tingui un pastís, més humit estarà sense necessitat de remullar les capes. Per fer-ho, cal...

Bunyols de blat de moro dolç
308 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
farina de blat de moro, ous, llet agra, quefir, iogurt...

Les creps de blat de moro fetes amb llet agra i iogurt natural són esponjoses i tendres per dins, i...

Creps de canyella en capes
134 kcal
Temps: 6 hores 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 32
farina premium, canyella, cacau, xarop d'auró...

Aquestes creps són completament diferents de les creps o creps que heu fet abans. En primer lloc, no estan fetes amb el líquid habitual...

Creps dolces amb blat de moro en conserva
136 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Farina de blat de moro, blat de moro, ous, llet, xarop d'auró, grans de blat de moro...

Aquestes creps esponjoses obtenen la seva dolçor no només del sucre i la cobertura, sinó també del blat de moro en conserva que s'afegeix directament a la...

Panini dolç amb pomes especiades i fontina
1174 kcal
Temps: 1 hora i 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Panet de brioix, licor de llimona, pomes, cardamom, romaní, formatge fontina, mel...

Els paninis dolços farcits de pomes al forn i formatge fontina fos són perfectes per a un esmorzar de diumenge quan...

Torrades franceses amb farcit de fruita
501 kcal
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
panet de brioix, ous, nata, canyella, compota de poma...

Unes torrades franceses suaus, dolces i amb una crosta daurada, remullades amb crema d'ou, sempre són delicioses, i quan estan farcides de...

Crep farcida al forn amb glaça de llimona i auró
440 kcal
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Preparat per a creps, ratlladura de llimona, bacó, nabius, nous pacanes, nous, extracte d'auró, sucre glaç, suc de llimona...

En comptes de quedar-te davant dels fogons fregint creps per a tothom, cou una crep gran al forn i talla-la com si fos un pastís. I...

Creps de xocolata i plàtan amb nata muntada de maduixa i xocolata
171 kcal
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
barreja per a creps, maduixes, nous, barreja per a xocolata calenta...

Per fer les creps més delicioses, mentre les fregiu, mentre la massa encara està humida, poseu-hi unes rodanxes de plàtan a sobre i...

Creps Snickers amb xarop de nabius esgarrifós
345 kcal
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Farina de tot ús, ous, llet, nabius, suc de llimona, xarop d'auró...

La Sunny Anderson va fer aquestes creps diabòlicament delicioses amb xarop de nabius fantasmagòric per Halloween, però també són perfectes per a qualsevol ocasió...

Bruschetta de galeta de sucre
504 kcal
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Galetes de mantega, maduixes, suc de llimona, flocs de coco, xarop de xocolata, formatge crema, menta, mel...

Ree Drummond suggereix servir galetes de sucre com la bruschetta italiana, però de postres. Col·loqueu les galetes en una taula, amb...

Tortillas fregides amb salsa de xocolata
79 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
tortilla, sucre morè, cacau...

Aquesta recepta és una versió simplificada de les sopapillas mexicanes: en comptes de massa, es fregeixen trossos de tortilla de blat en oli.

Torrades franceses amb raïm al forn en xarop de vi
679 kcal
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Challah, oli de llavor de raïm, romaní, xarop d'auró, raïm, vi negre, canyella...

Delecta els teus amics al brunch de diumenge amb aquestes delicioses torrades franceses amb xarop de vi. Aquestes torrades estan fetes amb pa dolç de challah...

Torrades franceses amb maduixes i plàtans en xarop de Grand Marnier
910 kcal
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Panet de brioix, maduixes, licor Grand Marnier, formatge crema, nou moscada, canyella, plàtans...

Aquests deliciosos entrepans de torrades franceses amb farcit de fruita són perfectes per al brunch de diumenge. No...

Creps de Margarita de Maduixa
141 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
farina amb llevat, ous, llet...

Aquestes creps estan inspirades en el còctel Margarita de maduixa. Ho té tot: maduixes, llima i fins i tot tequila! Per fer aquestes creps...

Pastís de llimona amb maduixes
475 kcal
Temps: 2 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Farina premium, formatge crema, maduixes, extracte d'ametlla, ous, iogurt, quefir, suc de llimona...

Aquest pastís delicat i fàcil de fer està fet de creps fines amb capes de crema de formatge esponjosa i llimona...

Cannoli Krumkake amb farcit de maduixa
164 kcal
Temps: 5 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
rotllets de galeta, ricotta, maduixes, cardamom...

Aquestes postres són un híbrid entre la cruixent galeta krumkake noruega (que normalment es fa sense farcit) i els cannoli italians,...

Creps de maduixa amb granola
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Farina integral, llet, granola, flocs de civada, melmelada de maduixa, ous, mel, germen de blat, llavors de gira-sol, llavors de lli...

Si prefereixes granola amb fruita i iogurt per esmorzar, no et neguis la teva combinació preferida ni tan sols diumenge, quan...

Torrades franceses de pastís de formatge amb maduixes
281 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
ous, llet, formatge crema, melmelada de maduixa, mel, maduixes...

La Gabriella, de nou anys i originària de Richmond, Virgínia, diu que ja sent una crida a treballar en el món culinari. Ella...

Entrepans calents amb formatge brie, maduixes i ametlles
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
melmelada de maduixa, formatge brie, menta, ametlles...

Els entrepans de formatge calents es poden transformar en unes postres sofisticades fent-los amb formatge brie, melmelada de maduixa, menta i...

Panini de maduixa i nata
223 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
maduixes, ricotta, avellanes, mel, pa de brioix, canyella...

Aquests dolços entrepans italians són perfectes per a postres o esmorzar. A dins, hi trobareu un delicat farcit de formatge crema i...

Torrades franceses amb farcit de crema de maduixa
Temps: 3 hores 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Xala, formatge crema, melmelada de maduixa, suc de taronja, llet condensada...

Coure el fragant challah casolà de Molly Yeh amb suc de taronja. És deliciós el mateix dia, i l'endemà, quan el challah...

Anterior Següent

1 2 3 4 5 6 7 8 9



Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments