Receptes de postres

El pannukakku és una crep finlandesa cuita al forn, similar a la més famosa crep holandesa per a nadons. El pannukakku es caracteritza per les vores cruixents i daurades i una textura suau i escamosa.

La farina de coco és una alternativa deliciosa i saborosa sense gluten a la farina de blat, però pot ser difícil de treballar. Aquesta recepta és perfecta per assegurar-vos que les vostres creps quedin daurades,...

Si feu servir una barreja per a pastissos de vellut vermell comprada a la botiga en aquesta recepta de rotllets de canyella amb llevat, es redueix el temps d'amassat i de llevat, de manera que obtindreu rotllets calents que tinguin el gust del vostre pastís preferit.

Aquest pastís de maduixes no és només per a postres. El pots menjar per esmorzar! Està fet amb la massa més senzilla i només dos ingredients: farina amb llevat i...

Digueu adéu a les tartes comprades a la botiga! Aquests pastissos d'esmorzar brillants i deliciosos són fàcils de fer a casa. Ompliu la massa casolana amb una cullerada de melmelada de fruits del bosc i enforneu-los. Decoreu els pastissos acabats amb un vibrant toc de fruits del bosc...

Aquests muffins fragants amb gerds frescos i ratlladura de llimona estan fets amb farina integral i flocs de civada, que complementen la frescor afruitada del farcit amb un subtil sabor de fruits secs...

No cal gastar un munt de diners en mantegues de fruits secs sofisticades quan pots fer-ne tu mateix en petites quantitats per menys diners. La mantega d'ametlles natural d'alta qualitat està feta només amb fruits secs i...

Si no us podeu imaginar un esmorzar sense alguna cosa dolça, les magdalenes saludables són la millor opció. Tenen la quantitat justa de dolçor i humits gràcies a la compota de poma casolana, i diversos tipus de farina integral les fan...

Probablement has sentit a dir que l'esmorzar és l'àpat més important del dia. Després d'una nit de descans, és crucial recarregar el cos amb aliments saludables. Aquest muffin d'esmorzar es pot fer la nit anterior per...

Aquestes creps de ricotta integral són deliciosament esponjoses, humides i delicioses. La taronja sanguina hi afegeix una nota cítrica refrescant, agredolça i un color preciós. Serviu...

Gaudeix del sabor vibrant i la textura increïble del pastís de préssec en un bol de la mida d'una magdalena, perfecte per gaudir-ne sobre la marxa. El sèrum de llet i la crema agra fan que aquestes magdalenes siguin increïblement tendres, mentre que el gust de fruits secs...

Inspirats en el clàssic pastís de nous pacanes, aquests muffins són igual de masticables, cruixents i increïblement deliciosos. Pensa-hi com a racions individuals, perfectes per menjar...

Aquestes magdalenes baixes en calories es fan sense farina ni sucre afegits, amb només quatre ingredients: plàtans, ous, vainilla i cireres. Valerie Bertinelli recomana utilitzar cireres congelades,...

Aquesta delícia tan inusual de Ree Drummond és fàcil de fer. Simplement cou els donuts en un motlle per a magdalenes. Després, cada magdalena es submergeix en mantega fosa i s'enrotlla...

Per assegurar-vos que aquestes magdalenes de nabius dolços quedin tendres i esponjoses, és important no batre ni pastar massa la massa. Un cop hàgiu combinat els ingredients humits amb la barreja de farina, simplement remeneu per evitar...

Aquesta salsa de postres es fa de la mateixa manera que la salsa normal, però amb farina amb llevat (important!) i cacau en pols. Moderadament espessa i dolça, és perfecta per a...

Ree Drummond va fer aquesta vibrant Margarita congelada per a una petita festa de comiat de soltera. És un còctel i postres tot en un. La barreja congelada es serveix en gots decorats amb taronja...

Aquest rotlle tie-dye de colors és fàcil de fer i segur que impressionarà els vostres convidats. Per assegurar-vos que el rotlle es mantingui uniforme i no s'esquerdi, és important deixar-lo refredar mentre encara està enrotllat. Així doncs...

Si voleu impressionar els vostres convidats amb unes postres realment exquisides, serviu un pastís de macarons francès. Uns macarons enormes, cruixents per fora i tous per dins, s'intercalen entre...

Una mousse de xocolata lleugera amb nata muntada és el plaer perfecte per a les festes. La xocolata i els gerds són coneguts per combinar-se a la perfecció, i Ree Drummond va decidir fer aquesta combinació lleugera i...

Les galetes de la sort sovint es veuen més com un passatemps que com una delícia. Algunes persones ni tan sols es mengen les galetes després de rebre la cobejada. Aquesta recepta ho canviarà tot! La massa...

El niangao és un pastís d'arròs enganxós i moderadament dolç, estimat per la seva textura masticable i elàstica. És una delícia popular per a l'Any Nou Xinès, ja que el nom de la postres es tradueix com...

La millor mousse de xocolata ha de ser perfecta, amb un sabor ric, lleugerament àcid i no massa dolç, i una textura que sigui alhora lleugera i airejada, sedosa i suau. Alhora, una mousse així...

Aquest pastís és diferent del típic pastís de gelat, on la major part del pastís és gelat. És un clàssic pastís de pessic de xocolata amb una fina capa de gelat de menta en comptes de...

En aquesta recepta, Ree Drummond transforma un cupcake normal en un pastís magnífic. Cobreix el pastís tendre i humit amb tocs de llimona i llima amb un glaçatge cítric i ratlla la pell. Serveix el pastís...

Aquest encantador pastís amb glaçat rosa utilitza colorant natural de gerds. Ree Drummond afegeix xarop de gerds fresc tant a la base com a la cobertura cremosa de crema agra.

En lloc del tradicional glaçatge de formatge crema, prova aquest pastís de pastanaga amb glaçatge de coco, fet amb formatge crema i crema de coco autèntica. El glaçatge té una textura suau i untable i...

Aquest preciós pastís amb gust de llimonada rosa és el regal perfecte per a la vostra propera festa d'estiu. Notes de llimona són presents tant al delicat pa de pessic com a la rica cobertura de merenga.

El preciós pastís de coco de Giada de Laurentiis sembla espectacular, però és increïblement fàcil de fer amb la barreja de pa de pessic de xocolata comprada a la botiga. És perfecte per Nadal...

El Red Arrow Diner pot semblar modest des de fora, però les parets interiors parlen de la seva rica història. Estan plenes de fotos de polítics i famosos que han freqüentat el lloc, inclòs Matthew...

"Vaig fer aquestes postres per al meu pastís de noces perquè no calgués tallar-lo, així els convidats es podien endur fàcilment les sobres a casa, i en podia guardar unes quantes per picar..."

Aquests cupcakes esponjosos i festius estan coberts amb una cobertura de formatge crema lleugera i decorats amb corones de galeta. A dins, t'espera una sorpresa: un farcit ric, intens de móres i gerds. El seu vibrant sabor de baies...

Aquest enorme sundae tipus pastís és suficient per a tota la gent. La base del pastís està feta amb gofres triturats i una salsa de gelat de xocolata que ho manté tot unit...

Aquest vibrant pastís de gofres crida literalment estiu! La base està feta de gofres triturats. El farcit és gelat de maduixa. I la part superior està decorada amb...

Prova el postre tradicional austríac, els Marillenknödel, de la vall de Wachau, famosa per les seves vinyes i albercocs. Aquests dolços dumplings estan fets amb albercocs frescos i sencers.

La Ree Drummond prepara aquesta margarita sense alcohol per als seus fills quan fa una festa a casa. El còctel és fàcil de fer amb mango en conserva, gel i refresc de llimona-llima, i resulta que...

El ric sabor d'aquesta cervesa negra combina a la perfecció amb gelat de xocolata i xarop de xocolata, que també constitueix una guarnició impressionant, mentre que un parell de cullerades de whisky afegeixen un sabor més matisat.

Fes que el teu matí sigui especial i substitueix el teu cafè habitual per aquesta delícia lleugera. Necessitaràs els mateixos ingredients: aigua, llet, cafè instantani i sucre. Per crear...

El pa integral amb canyella i panses és ric en fibra i antioxidants. L'Ellie Krieger també afegeix mel a la massa. A diferència del sucre, la mel és un edulcorant sense refinar, cosa que fa que el pa...

Aquesta recepta està inspirada en les populars galetes snickerdoodle de la cadena de fleques americana Crumbl. Aquestes galetes grans i toves tenen gust de canyella i estan cobertes amb un farcit de formatge crema que és simplement impossible no...

Si voleu impressionar la família amb unes creps úniques per esmorzar, aquesta recepta és per a vosaltres! Aquestes creps grans són tan esponjoses que amb un parell n'hi haurà prou per a tothom. A més, es couen al forn, així que no...

Aquest és un postre tradicional tailandès que s'ha popularitzat als restaurants tailandesos de tot el món. El seu ingredient principal és l'arròs glutinós de gra llarg (chapsari, chapsal en coreà) o arròs enganxós,...

"Em temo que tinc males notícies per a tu. Hauràs d'esperar fins que aquests brownies es refredin completament abans de tallar-los, si no, es posaran tous i no mantindran bé la forma. El millor moment per fer-ho és..."