Receptes de postres

Les galetes en capes se solen servir amb plats salats, salses o s'utilitzen en entrepans. Per a una experiència més semblant a una postres, simplement espolseu la part superior amb sucre. Quedaran...

L'autora de receptes Molly Yeh viu en una granja de remolatxa a la frontera entre Minnesota i Dakota del Nord, així que no és estrany que hagi triat aquest tallador de galetes en particular. Podeu coure galetes amb forma de...

A l'hivern, quan tingueu ganes de pa de gingebre casolà fragant però no tingueu temps per treballar amb massa de pa de gingebre, aquesta recepta fàcil de galetes de sucre us vindrà al rescat. Només cal afegir-hi espècies aromàtiques com la canyella, el gingebre,...

Aquest pastís de tronc d'arbre de Nadal és una alternativa més fàcil al clàssic tronc de Nadal. Està basat en el pastís de xocolata comprat a la botiga, però el podeu coure vosaltres mateixos si ho preferiu.

Els vostres convidats segur que estaran encantats amb l'aspecte vibrant d'aquest pastís. Demaneu-los que mantinguin les càmeres gravant massa aviat: tan bon punt comenceu a tallar el pastís, els caramels sortiran del centre. Sorpresa! El pastís és...

La mantega de cacauet combina perfectament amb el farcit de caramel d'aquests meravellosos cupcakes. S'afegeix tant a la massa com al glaçatge de crema de mantega, i els caramels tous són perfectes per al farcit.

Els fruits secs i la mel són una combinació perfecta, i aquestes postres cruixents n'és un exemple perfecte. La base de les postres són cereals i marshmallows fosos, cosa que ajuda a lligar-ho amb els complements.

Aquestes delicioses tartes individuals, guarnides amb maduixes i gerds frescos, són el final perfecte per a un sopar romàntic. Les tartes tenen una crosta cruixent i esmicolada, i el farcit és un ric...

Aquests scones esponjosos i en capes estan farcits de trossos de maduixa i xocolata blanca, una combinació perfecta per a un regal festiu el dia de Sant Valentí, el 8 de març o el Dia de la Mare. Coberts amb...

Aquesta delicada versió de semifreddo està feta amb llet condensada, nata muntada i crema agra, coberta amb maduixes fresques, llima i un esponjós pa de pessic d'àngel. Un magnífic italià...

Gaudeix de la luxosa combinació de maduixes i xocolata en aquestes meravelloses postres d'estiu. El pastís conté dos tipus de gelat (maduixa i xips de xocolata) sobre una capa de gelat fresc...

La part més deliciosa d'aquest pastís és potser la suau capa de ganache de xocolata entre la base de brownie i el gelat de maduixa. Tot el pastís està cobert amb nata muntada de xocolata...

Aquest pastís ràpid està fet amb barreja per a pa de pessic comprada a la botiga, gelea comprada a la botiga i maduixes fresques. Per transformar aquest pastís precuinat en unes postres úniques, simplement feu forats al pastís acabat, ompliu-lo amb...

Què hi ha millor que un pastís de maduixes? Aquest pastís de gelat amb gust de pastís de maduixes! El pastís de gelat el fa fàcil de muntar, i el gelat de vainilla i un munt de maduixes fresques el fan...

El gelat i les maduixes, dues delícies estiuenques tan estimades, s'han fusionat en un pastís luxós que realçarà qualsevol celebració d'estiu, i no només les d'estiu, perquè no conté maduixes fresques, sinó...

Transforma el popular pastís de maduixes en una deliciosa recepta de gelat que no requereix una màquina de gelats especial. Té tot el que fa que aquest postre sigui tan estimat: mantega...

El tradicional postre d'estiu, el "Pastís de maduixes", s'ha transformat en una salsa de postres perfecta per sucar-hi amb pa de pessic o galetes de mantega després de sopar. Incorporeu-hi melmelada de maduixes...

Aquest aperitiu de postres combina tots els sabors d'un pastís de maduixes tradicional (maduixes fresques, molles de galeta i nata muntada) en una delícia de la mida d'un mos. Serviu-lo...

Aquesta senzilla salsa de maduixes és ràpida i fàcil de fer amb només uns quants ingredients senzills, creant un sabor de maduixa inigualable. Un cop la provis, no voldràs tornar a comprar salsa de maduixes mai més.

Aquesta recepta utilitza farina per a pastissos, que garanteix uns scones perfectament humits i esponjosos. Abans d'afegir les llavors de rosella a la massa, submergiu-les en llet tèbia per estovar-les lleugerament i...

Els nyams de magrana afegeixen un color vibrant i una textura vellutada a aquest pastís especial per a les festes. Si no trobeu nyams de magrana, feu servir moniatos taronges normals. Encara són deliciosos i sucosos, però...

Aquest batut africà és una manera fantàstica de començar les vacances, deixant-te amb energia i frescor! La recepta ofereix dues opcions de base sense lactosa: nèctar de pera o de coco...

Aquest batut de xocolata vellutada amb notes de gerds és el plaer perfecte per a les vacances d'hivern. Fragant i càlid, es serveix en tasses de cacau i cobert amb nata muntada. Quan...

La cachaça brasilera realça el sabor ric i amb cos de l'espresso en aquest impressionant còctel que voldràs prendre una vegada i una altra. Fàcil de fer, el seu ric sabor a cafè...

Probablement no hauríeu endevinat l'ingredient secret d'aquestes galetes si no fos al títol de la recepta. El formatge cottage és l'ingredient principal d'aquestes galetes amb xips de xocolata, que...

Si ets nou en la rebosteria sense gluten, aquesta recepta és el lloc perfecte per començar. Les galetes es fan exactament de la mateixa manera que la versió clàssica, només que amb farina sense gluten. No calen tècniques especials...

"Per a mi, la galeta amb xips de xocolata perfecta hauria de tenir un centre suau i enganxós i vores lleugerament cruixents. Aquestes galetes tenen un centre literalment enganxós: al centre de cada..."

El sabor clàssic de galeta amb xips de xocolata d'aquesta recepta es veu realçat per dos ingredients increïbles: halva i sal marina. Remeneu la halva a la massa fins que es formi un marbre, i...

"Aquestes galetes d'oli d'oliva són la meva versió de les estimades galetes amb trossets de xocolata", comparteix Caroline Gehlen. "En comptes de mantega, faig servir galetes d'alta qualitat...

Aquesta recepta és una versió simplificada de les sopapillas mexicanes: en comptes de massa, fregim trossos de tortillas de blat en oli. Les empolvorem amb sucre, les amanim amb una salsa de xocolata casolana ràpida i...

Una gelatina de caramel vellutada guarnida amb gerds frescos es serveix en copes de vi per a una postres elegant que agradarà a tots els convidats. La cajeta mexicana li confereix el seu caràcter distintiu...

Regala als teus éssers estimats aquests divertits pastissos en pot. Són divertits de menjar i, a diferència del pastís tradicional, perfectes per a postres de cada dia. El pastís es cou directament al...

El yaksik, també conegut com a yakbap, és un postre coreà dolç i lleugerament salat fet amb arròs glutinós, mel i diversos fruits secs i fruites seques. Aquesta recepta conté ingredients que es troben més comunament a...

Gaudeix del sabor intens i la textura suau del púding de xocolata amb aquest postre sense lactis. El seu secret rau en l'alvocat cremós i la llet de coco vellutada. Combinat...

Delecta els teus amics al brunch de diumenge amb aquestes delicioses torrades franceses amb xarop de vi. Aquestes torrades estan fetes amb pa de challah dolç en un delicat ou batut, cobertes amb formatge brie fos i servides amb una copa de vi...

Les peres són l'ingredient perfecte per a les postres de fruita de tardor o hivern. Per a un sabor més vibrant, trieu diverses varietats que variïn en dolçor i textura. Amaniu-les amb rodanxes...

Aquest còctel dolç amb gust tropical està fet amb vodka, llet de coco i llet d'ametlles i és perfecte per acabar un sopar de festa. Desa aquesta recepta per a més tard...

Aquesta recepta s'ha inspirat en la tradicional cassola de moniato i malví, que se serveix normalment com a guarnició d'Acció de Gràcies. Així doncs, una guarnició es converteix en postres! La dolçor d'aquests cupcakes...

«Si penses que no t'agraden els moniatos, si us plau —per l'amor de Déu!— prova aquest plat. T'ho agrairàs», assegura Ree Drummond. De fet, després de tastar una mica d'aquest tendre...

Fes que el teu brunch de diumenge sigui més especial amb aquesta recepta de Bobby Flay. Afegeix rodanxes de maduixa a la massa de gofres belgues per a un meravellós sabor de fruits del bosc. Serveix...

Aquests deliciosos entrepans de torrades franceses amb farcit de fruita són perfectes per al brunch de diumenge. No us oblideu del xarop Grand Marnier. Hi afegeix un toc de sabor...

Si t'agrada un púding cremós de llavors de chía amb fruita per esmorzar, congela'l en motlles de gelats per a un esmorzar més divertit! Aquest gelat saludable conté 2 grams de fibra per ració...

Prova aquesta cassola de pa dolç amb maduixes amb una delicada cobertura de formatge crema. L'estrat de maduixes es pot preparar i muntar amb antelació i guardar-lo al congelador. Quan estiguis a punt per coure, sense descongelar,...

"M'encanta gaudir d'un parell d'aquestes galetes roses amb una tassa de te. Faig els espurnes roses barrejant maduixes liofilitzades triturades amb sucre glaç. Si preferiu una mica més lleugera..."

Si heu provat el pastís de maduixes, aquesta sopa us recordarà aquella meravellosa combinació de maduixes, pastís i nata muntada. Només sembla borscht amb crema agra, però en realitat...

Aquestes postres de capes sense forn us captivaran amb tots els sabors i textures d'un clàssic pastís de maduixes. Molles cruixents de mantega substitueixen la crosta, mentre que capes de farcit cremós, productes frescos...