Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1

Aquest batut de xocolata vellutat amb tocs de gerds és una delícia perfecta per a les vacances d'hivern. Fragant i càlid, se serveix en tasses de cacau i cobert amb nata muntada. S'hi poden afegir gerds frescos si es vol.

Ingredients:

• 30 ml. + 1 culleradeta. licor de gerds (Chambord's)
• 30 ml de licor de crema de cacau blanc
• 240 ml de xocolata calenta
• nata muntada
• 1 gerd fresc

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Aboqueu el licor de gerds i la crema de cacau en una tassa de caputxino. Afegiu la xocolata calenta i remeneu.
Pas 2
• Afegiu-hi una cullerada de nata muntada per sobre. Amaniu-ho amb una culleradeta de licor de gerds per sobre. Afegiu-hi gerds frescos per sobre.

Vots: 1