Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

La xocolata i els gerds són una de les combinacions més meravelloses per a postres exquisides. Aquest parfait està fet amb púding de xocolata comprat a la botiga i melmelada de gerds, però les baies fresques li donen un acabat elegant i de qualitat de restaurant. Col·loqueu tots els ingredients en bols o gots transparents i serviu-ho després del sopar de Nadal.

Ingredients:

• 1/4 tassa de flocs de coco torrats
• 2 tasses de gerds
• 2 tasses de púding de xocolata comprat a la botiga
• 1/4 tassa de melmelada de gerds (sense sucre)
• Sucre de canyella, per espolvorejar

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

púding de xocolata, melmelada de gerds, flocs de coco

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Poseu unes flocs de coco i 3-4 gerds en dos bols de parfait. Afegiu-hi 1/4 de tassa de púding de xocolata i després 1 cullerada de melmelada de gerds.
Pas 2
• Empolvoreu-ho amb coco i baies. Afegiu-hi la resta de púding de xocolata, després la melmelada de gerds i més coco. Decoreu-ho amb sucre i canyella i serviu-ho.

Vots: 1