Parfait saludable de banana split
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 360, greix total 18 anys G., greixos saturats 9 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 47 G., fibra 3 G., colesterol 50 mg, sodi 35 mg, sucre 32 G.
Calories 360, greix total 18 anys G., greixos saturats 9 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 47 G., fibra 3 G., colesterol 50 mg, sodi 35 mg, sucre 32 G.
Un parfait de Banana Split en un got transparent té un aspecte més impressionant i també és més baix en calories: el gelat es fon sobre la fruita i els fruits secs i degota lentament, de manera que només necessiteu una petita cullerada per ració. Aquest parfait està carregat de pinya i plàtan, que, juntament amb nous, gelat de maduixa i un toc de xocolata fosa, creen un bouquet de sabors impressionant.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 60 g de xips de xocolata semidolça
- 3 plàtans mitjans
- 1/4 tassa de nous picades finament
- 1/4 d'una pinya petita, tallada a daus i sense cor (aproximadament 1 tassa)
- 4 boles de 1/4 de tassa de gelat de maduixa
- 4 cireres sense pinyol
- Equipament especial4 copes de parfait, vi o whisky
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: plàtans, Pinya, cirera, xocolata semidolça, nous, gelat de maduixa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu la xocolata en un bol petit apte per a microones i escalfeu-la a intervals de 30 segons, remenant, fins que quedi suau.
- Talleu els plàtans a rodanxes de 0,5 cm de gruix i barregeu-los amb la majoria de les nous en un bol mitjà. Reserveu-ne unes quantes per decorar.
- Muntatge del parfait:
Divideix els trossos de pinya equitativament entre 4 gots. Cobreix-hi els plàtans i les nous. Després, cobreix-ho amb una bola de gelat de maduixa i arrebossa-ho amb xocolata fosa. Empolvora-ho amb les nous restants i decora cada got amb una cirera.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
