Receptes de begudes i còctels d'estiu

Inspira't amb una col·lecció de receptes de begudes i còctels freds d'estiu: sangria, mojitos, te gelat, llimonada casolana, batuts de fruites, smoothies i altres begudes gelades.

Síndria Lemon Slush (Granita)

Foto - Granissat de síndria i llimona (Granissat)

Aquesta beguda freda és deliciosa i refrescant. L'ingredient secret és l'alfàbrega. Els cambrers la posen en remull en xarop simple, la colen abans de triturar-la, i això afegeix un subtil toc d'herbes a aquest batut.

Recepta: Síndria Lemon Slush (Granita)

Margarita congelada en una màquina de gelats

Una Margarita ben freda és una altra delícia que pots fer amb una màquina de gelats. Per accelerar el còctel, prepara la base de tequila i llima i refreda-la amb antelació.

Recepta: Margarita congelada en una màquina de gelats

Nou còctel congelat

Es podria fer el frosé (un còctel de vi rosat congelat) encara més fàcil? Sí, amb una batedora i una màquina de fer gelats.

Recepta: Nou còctel congelat

Sangria congelada

Aquesta és una nova versió de la sangria: una beguda freda espanyola molt estimada feta en una batedora amb cubs de vi negre congelats.

Recepta: Sangria congelada

Punxó de yo-ho-ho i una ampolla de rom

Foto - Ponx de yo-ho-ho i una ampolla de rom

Hi ha alguna cosa especial en aquest ponx de rom caribeny. No és només suc de llima i taronja acabat d'esprémer i un toc de fruita congelada; també està fet amb rom, que pots aromatitzar amb espècies. La recepta és molt senzilla, no dubtis a fer aquest ponx i compartir-lo amb amics i familiars (o pirates).

Recepta: Punxó de yo-ho-ho i una ampolla de rom

Còctel Margarita calent

Aquesta Margarita picant tindrà una mica de calor al principi, però s'intensificarà a mesura que els glaçons de gel amb xili es fonguin!

Recepta: Còctel Margarita calent

Refresc de cogombre i pinya amb tequila

Foto - Refresc de tequila de cogombre i pinya

Aquest còctel suau d'estiu amb suc de pinya i cogombre és perfectament equilibrat i no massa dolç.

Recepta: Refresc de cogombre i pinya amb tequila

Mojito

El secret d'un còctel clàssic d'estiu amb rom lleuger són les branquetes o fulles de menta fresca.

Recepta: Mojito

Julep de menta

El clàssic julep de menta de Bobby conté bourbon, menta, sucre i aigua.

Recepta: Julep de menta

Sangria blanca en castellà

La sangria de Rachel està a punt en una gerra gran en 5-10 minuts. Prepara el còctel al matí perquè pugui infusionar-se amb sabor de fruita durant unes hores i serveix-lo amb el sopar al vespre.

Recepta: Sangria blanca en castellà

Refresc de cervesa amb préssecs i gingebre

La Giada combina nèctar de préssec i préssecs frescos amb cervesa lleugera en un còctel senzill perfecte per compartir amb una multitud.

Recepta: Refresc de cervesa amb préssecs i gingebre

Cop de puny "Atac de tauró"

Cada ració d'aquest còctel lleuger i deliciós ve amb un mos sorpresa. Per tant, necessitareu un got més gran.

Recepta: Cop de puny "Atac de tauró"

Piña Colada amb citronel·la i gingebre

Feu un xarop de gingebre i citronel·la per endolcir aquesta versió del còctel clàssic.

Recepta: Piña Colada amb citronel·la i gingebre

Còctel Schorle amb te i nabius

Aquesta elegant i bonica beguda d'estiu només requereix cinc ingredients senzills. El te gelat i el xarop es poden preparar amb antelació i refrigerar-los fins a una setmana. Tingueu-los a mà i, quan arribin els convidats, simplement obriu una ampolla de vi escumós i prepareu el còctel.

Recepta: Còctel Schorle amb te i nabius

Martini de síndria

Barregeu puré de síndria congelada amb vodka i licor de meló per obtenir aquest còctel suau i gelat. Afegiu-hi un toc divertit guarnint-lo amb un toc de llimona.

Recepta: Martini de síndria

Bellini amb préssecs frescos

L'Aina serveix puré de préssec en copes elegants i després les cobreix amb vi Prosecco fred.

Recepta: Bellini amb préssecs frescos

Sangria de vi negre

En Bobby utilitza suc de taronja i magrana, vi de taula espanyol, brandi i Triple Sec com a base per a la seva sangria, i després afegeix taronges, pomes, móres i llavors de magrana.

Recepta: Sangria de vi negre

Còctel Mai Tai de síndria

Ted Allen fa una versió estiuenca fresca del clàssic còctel de rom, utilitzant síndria a daus en lloc d'orgeat per obtenir la quantitat perfecta de dolçor.

Recepta: Còctel Mai Tai de síndria

Beguda de móres amb ginebra i gelat

Foto - Beguda de gelat de ginebra de mora

La beguda alcohòlica de móres de Sunny agradarà tant als llaminers com als amants dels còctels.

Recepta: Beguda de móres amb ginebra i gelat

Mojito congelat

Per a aquesta beguda gelada, Bobby barreja menta fresca.

Recepta: Mojito congelat

Còctel refrescant de cirera amb tequila i xili

Aquest ric còctel de tequila obté el seu toc picant del puré de pebrot chipotle i el xili en pols que voregen el got.

Recepta: Còctel refrescant de cirera amb tequila i xili

Ponx de Prosecco

Decoreu el bol de punxó amb glaçons de gel grans amb baies. La Trisha omple els motlles de magdalenes fins a la meitat amb suc de raïm i magrana, i després els cobreix amb gerds i llavors de magrana.

Recepta: Ponx de Prosecco

Punxó en un barril de síndria

Els convidats quedaran meravellats amb aquesta síndria amb un aixeta. I després de provar el punx que s'amaga a dins, tornaran a per més.

Recepta: Punxó en un barril de síndria

Còctel refrescant de pinya i gerds amb rom

Foto - Còctel refrescant de rom de pinya i gerds

El refresc de fruites de Melissa conté gerds, suc de pinya, aigua de coco, menta i rom suau. Per a una versió sense alcohol, feu servir 30 ml d'aigua amb gas en comptes de rom.

Recepta: Còctel refrescant de pinya i gerds amb rom

Còctel "Huracà" de fruita de la passió

En Ted prepara una versió gelada del còctel clàssic de Nova Orleans barrejant rom, suc de pomelo i puré de maracujà sobre gel.

Recepta: Còctel "Huracà" de fruita de la passió

Còctel alcohòlic "Margarita" amb suc de taronja

Foto - Còctel Margarita amb suc de taronja

La Margarita d'Alton és fresca, amb gust intens i simplement magnífica. Està feta amb tequila platejada, suc de llima, sal i xarop d'atzavara, però el veritable secret és el suc de taronja natural.

Recepta: Còctel alcohòlic "Margarita" amb suc de taronja

Còctel de granissat de ginebra freda i móres

Foto - Ginebra freda i granissat de móres

L'Alex Guarnaschelli prepara una delícia gelada d'estiu per a adults barrejant móres macerades amb ginebra, aigua amb gas i suc de llima.

Recepta: Còctel de granissat de ginebra freda i móres

Llimonada de nabius

Si t'agraden les begudes de fruita, prova de fer una llimonada de nabius. Els nabius frescos i dolços afegeixen un toc estacional a la llimonada clàssica.

Recepta: Llimonada de nabius

Còctel refrescant de cogombre amb vodka

Per a aquest refrescant esperit d'estiu, Bobby utilitza vodka de cogombre i suc de cogombre.

Recepta: Còctel refrescant de cogombre amb vodka

Pimm's amb llimona i cogombre

Aquest còctel britànic és perfecte per a una festa d'estiu. La clau és barrejar-lo amb antelació per tenir més temps per barrejar-se.

Recepta: Pimm's amb llimona i cogombre

Licor de Limoncello casolà

La Giada fa el seu propi limoncello deixant en remull peles de llimona en vodka durant quatre dies. Afegiu-hi un raig de xarop de sucre i deixeu-ho reposar tota la nit, i després coleu-ho. El licor es pot gaudir sol o en còctels.

Recepta: Licor de Limoncello casolà

Sangria de vi blanc

Aquesta és una manera econòmica de convidar un grup nombrós. Per a les begudes, podeu comprar vi barat i una petita ampolla de brandi.

Recepta: Sangria de vi blanc

llimonada de gerds

La beguda sense alcohol de Ree està feta amb llimonada casolana amb gerds congelats.

Recepta: llimonada de gerds

Còctel Piña Colada

Si t'encanten les Piña Coladas, t'encantarà aquesta versió clàssica feta amb suc de pinya, crema de coco i rom clar i fosc.

Recepta: Còctel Piña Colada

Mojito de te gelat

Miami Beach i el Vell Sud en un got: menta, rom i sucre turbinado per a un Mojito clàssic es combinen amb te negre gelat.

Recepta: Mojito de te gelat

Còctel de temptació tropical

Com diu la Sandra, "Temptació Tropical" són realment unes vacances d'estiu en un got. La bellesa és que no cal viatjar enlloc: es pot gaudir de la beguda en una festa amb amics i familiars.

Recepta: Còctel de temptació tropical

La Margarita definitiva amb cervesa

En Tyler fa servir gots gegants per a les seves Margaritas, fetes amb tequila daurat i suc de llima acabat d'esprémer.

Recepta: La Margarita definitiva amb cervesa

Sangria de fruites amb cava

La Daisy Martinez fa servir cava fred (vi escumós espanyol) i fruits del bosc per a la seva sangria. És perfecta per al brunch.

Recepta: Sangria de fruites amb cava

Fizz de cogombre i llima amb ginebra

Foto - Beguda alcohòlica de cogombre i llima amb ginebra

En la seva versió de gintònic, l'Anne utilitza ingredients frescos com el coriandre, la menta, el cogombre i el suc de llima per crear un sabor vibrant.

Recepta: Fizz de cogombre i llima amb ginebra

Arnold Palmer amb llimones al forn

L'Arnold Palmer, un còctel sense alcohol que porta el nom del golfista, és meitat llimonada i meitat te gelat. Aquesta versió sofisticada i no massa dolça d'aquest favorit de l'estiu inclou te, llimonada torrada i un toc de bourbon.

Recepta: Arnold Palmer amb llimones al forn

Mojito casolà

El Mojito de Bobby presenta una triple dosi de llimes: es trituren amb fulles de menta, es cobreixen amb un xarop de menta i llima i s'acaben amb rom i aigua amb gas.

Recepta: Mojito casolà

Còctel “Tonga Mae Thai”

El Mai Tai va sorgir a mitjans del segle XX enmig de la fascinació per la cultura Tiki a Amèrica. El Tonga és una variació dolça de la beguda clàssica, que conté suc de taronja i pinya, xarop d'ametlles i guarnit amb una cirera marrasquino.

Recepta: Còctel “Tonga Mae Thai”

Gimlet de cogombre amb menta

Foto - Gimlet de cogombre amb còctel de menta

Cogombre, menta, llimona i un toc de sucre es combinen en un refrescant còctel de ginebra.

Recepta: Gimlet de cogombre amb menta

Còctel "Te gelat de Long Island"

Foto - Còctel de te gelat de Long Island

Aquesta beguda té una mica de tot: vodka, ginebra, rom blanc, tequila blanc i Triple Sec.

Recepta: Còctel "Te gelat de Long Island"

Margarita de síndria congelada

Aquesta Margarita afruitada està feta de puré de síndria, al qual s'afegeix tequila, suc de llima i licor de taronja. Afegeix-hi un toc divertit guarnint el còctel amb un dau de síndria.

Recepta: Margarita de síndria congelada

Còctel de pomelo amb escuma

El licor Campari dóna a aquest còctel de fruites el seu caràcter especial.

Recepta: Còctel de pomelo amb escuma

Piña Colada amb llet de coco fresca

En un calorós dia d'estiu, no hi ha res millor que un còctel de Piña Colada fred i refrescant amb aigua de coco.

Recepta: Piña Colada amb llet de coco fresca

Daiquiri de maduixa i taronja

"Aquesta deliciosa llaminadura freda amb maduixes fresques i taronja saciarà la teva set durant tot l'estiu", diu la Sandra.

Recepta: Daiquiri de maduixa i taronja

Moscow Mule amb llimonada

El tradicional Moscow Mule és una barreja de vodka, llima, sucre i cervesa de gingebre (el còctel clàssic va ser inventat a la dècada del 1940 per un destil·lador de ginger ale). Per a un toc picant i una profunditat de sabor afegits, aquesta versió infusiona xarop d'auró amb gingebre fresc i ho cobreix amb aigua amb gas.

Recepta: Moscow Mule amb llimonada

Mojito de coco

Dóna un toc especial al teu còctel de rom preferit afegint aigua de coco al clàssic Mojito.

Recepta: Mojito de coco

Còctel de Mimosa de Gerds

Aquest còctel, perfecte per al brunch (i més enllà), està fet amb gerds frescos triturats i xampany.

Recepta: Còctel de Mimosa de Gerds

Còctel americà

Feu servir vermut dolç i Campari a parts iguals per fer un aperitiu amarg i picant.

Recepta: Còctel americà

Batut de gelat de maduixa Pimm's

Sunny barreja la ginebra picant i cítrica Pimm's No. 1 amb xarop de maduixa casolà, gelat de maduixa i refresc de llimona per a unes postres d'estiu senzilles amb un toc alcoholic.

Recepta: Batut de gelat de maduixa Pimm's

Te gelat amb ginebra i cardamom

Condimenteu el te negre amb gingebre i cardamom, després afegiu-hi la ginebra, el vermut i els amargs de taronja.

Recepta: Te gelat amb ginebra i cardamom

Còctel Sling de Singapur

Aquesta versió senzilla del Sling es va originar a principis del segle XX a l'Hotel Raffles de Singapur. Utilitza suc de pinya, ginebra, granadina i un raig de llima.

Recepta: Còctel Sling de Singapur

Spritz de menta i litxi

Aquest còctel fresc i efervescent amb menta i llima obté el seu sabor únic del litxi, una fruita originària de la Xina.

Recepta: Spritz de menta i litxi

Martini de llimona amb mel

Foto - Martini amb gotes de llimona i mel

Substitueix el vermut dolç per suc de llimona fresc en aquesta refrescant versió estiuenca del clàssic Martini. Per a un toc més dolç, afegeix-hi xarop de mel (a parts iguals de mel i aigua).

Recepta: Martini de llimona amb mel

Còctel Meloncello

El sucre granulat de colors fa una guarnició divertida per a aquest còctel afruitat de síndria, limoncello i rom.

Recepta: Còctel Meloncello

Còctel de vespa verda

El puré de menta i coriandre dóna a aquesta beguda un color verd intens i clar. Fregueu les vores dels gots amb llima i jalapeño i, a continuació, submergiu-los en sal i sucre per obtenir un sabor contrastat amb cada glop.

Recepta: Còctel de vespa verda

Punxó de cítrics

Delecta els teus convidats amb un cop d'estil anys 70. Aquesta versió de ginebra picant utilitza un toc de pebre mòlt.

Recepta: Punxó de cítrics

Sangria de robí

No hi ha res més bonic que aquest còctel amb suc de magrana vermella i carambola.

Recepta: Sangria de robí

Rosemary Julep

En Ted dóna un toc especial al julep tradicional utilitzant romaní en comptes de menta, que té un sabor més terrós. Primer, prepareu el xarop: bulliu aigua, sucre i branquetes de romaní en una cassola fins que el sucre es dissolgui.

Recepta: Rosemary Julep

Còctel Margarita Paloma

Tot i que aquest còctel està fet a base de tequila, és de tot menys tradicional. El suc de pomelo i l'aigua amb gas de pomelo li afegeixen un sabor únic.

Recepta: Còctel Margarita Paloma

Còctel de Mojito de Taronja

Per a aquesta versió de la beguda clàssica, tritureu taronges i llimes juntament amb sucre i rom.

Recepta: Còctel de Mojito de Taronja

Còctel Margarita de cítrics

Per a aquest còctel fresc, feu suc de cítrics com taronges, llimones i llimes i després afegiu-hi tequila.

Recepta: Còctel Margarita de cítrics

Còctel de gotes de llimona

El còctel de l'Aina és un got de llimonada fresca, però amb una petita quantitat de vodka.

Recepta: Còctel de gotes de llimona

Sangria de préssec, gerds i llima

Si organitzeu una festa d'estiu, proveu la sangria elegant i brillant de Giada. Feu servir préssecs frescos de temporada sempre que sigui possible, però els congelats també funcionaran.

Recepta: Sangria de préssec, gerds i llima

Còctel sense alcohol "Cape Codder"

Prepara una beguda senzilla d'estiu afegint aigua amb gas al puré de síndria i al suc de nabius.

Recepta: Còctel sense alcohol "Cape Codder"

Còctel de mojito de síndria

Afegeix trossos de síndria a un mojito de rom clàssic.

Recepta: Còctel de mojito de síndria

Còctel Ricky amb cirera i llima

Tritureu les cireres fresques sense pinyol amb llima i sucre, i després afegiu-hi la ginebra.

Recepta: Còctel Ricky amb cirera i llima

Llimonada de móres

Feu un xarop senzill per endolcir la llimonada casolana amb móres fresques triturades.

Recepta: Llimonada de móres

Còctel "Sarsaparilla"

Feu una versió alcohòlica del ginger ale amb gas afegint-hi bourbon.

Recepta: Còctel "Sarsaparilla"

Batut de nabius i Amaretto

Els nabius afegeixen un color preciós a aquest batut alcohòlic fet amb licor d'amaretto.

Recepta: Batut de nabius i Amaretto

Campari amb aigua amb gas

Aquest còctel vibrant només requereix 3 ingredients: Campari, aigua amb gas i rodanxes de taronja.

Recepta: Campari amb aigua amb gas

Batut de gelat de maduixa

Afegeix licor de gerds a aquest sofisticat batut. L'ingredient secret: formatge crema, li afegeix una textura cremosa.

Recepta: Batut de gelat de maduixa

Còctel de coco i plàtan colada

Aquesta beguda afruitada conté crema de coco, plàtans i pinya triturada.

Recepta: Còctel de coco i plàtan colada

Còctel Schorle amb Campari

Per estalviar temps, Giada utilitza concentrat de suc de taronja congelat per a aquesta beguda.

Recepta: Còctel Schorle amb Campari

Còctel Bellini

Per a la base del còctel, ratlleu préssecs frescos en una gerra amb aigua i sucre. Just abans de servir, afegiu-hi Prosecco.

Recepta: Còctel Bellini

Còctel Mai Tai

L'Ina dóna un toc tropical i estiuenc al còctel clàssic amb un toc tradicional de rodanxes de taronja, daus de pinya i cireres al marrasquino.

Recepta: Còctel Mai Tai

Sangria de cogombre amb licor de flor de saüc

La llimona afegeix un sabor dolç a aquest còctel de ginebra fresca. Decora-ho amb una rodanxa de cogombre.

Recepta: Sangria de cogombre amb licor de flor de saüc

Piña Colada amb cervesa

No necessites crema de coco ni batedora per a aquesta Piña Colada: la base del còctel és la cervesa.

Recepta: Piña Colada amb cervesa

Michelada – un còctel de cervesa

Aquest còctel mexicà agradarà a aquells que gaudeixen de les begudes sense sucre. És lleugerament salat i el punt picant es pot ajustar al vostre gust.

Recepta: Michelada – un còctel de cervesa

Mojito de mango amb jalapeño

Aquest còctel és dolç al principi, però el final té un agradable toc agre gràcies a l'addició de rodanxes de jalapeño.

Recepta: Mojito de mango amb jalapeño

Còctel de Pimm

Aquesta llimonada alcohòlica combina la beguda clàssica amb el punx de Pimm's i el suc de cogombre.

Recepta: Còctel de Pimm

Ponx de magrana amb rom

Suc de magrana i llimonada, a més d'una ampolla de rom blanc, i ja teniu un ponx de festa a punt. Per decorar el bol, prepareu una "illa" congelada amb antelació.

Recepta: Ponx de magrana amb rom

Còctel de préssec d'estiu

Inspirat en les fruites de temporada, aquest còctel utilitza vi blanc, puré de préssec i vodka amb gust de préssec.

Recepta: Còctel de préssec d'estiu

Còctel d'atac de tauró

No cal ser a la platja per deixar-se seduir per aquesta beguda intensa. Guy Fieri fa un còctel picant amb tequila, triple sec, suc de taronja i pinya.

Recepta: Còctel d'atac de tauró

Còctel "San Remo"

Aquest còctel dolç és un clàssic dels menús del restaurant Scott's. Està fet amb bourbon, licor de taronja i flor de saüc.

Recepta: Còctel "San Remo"

Negroni amb taronja cremada

Dóna un toc especial al clàssic Negroni rostint una taronja i afegint-ne una rodanxa a cada got.

Recepta: Negroni amb taronja cremada

Còctel de flors silvestres

El còctel refrescant de Ted rep el seu nom de la lavanda: flors triturades es barregen amb vi blanc sec, licor de saüc, vodka i aigua amb gas.

Recepta: Còctel de flors silvestres

Escuma de pomelo

Per a un còctel fred, Jeffrey combina ginebra, licor de taronja i aigua amb gas amb gust de pomelo i el serveix en un got fred.

Recepta: Escuma de pomelo

Julep de menta amb Nimbu Pani

Afegeix un toc indi a un clàssic julep de menta utilitzant sal negra índia al xarop dolç-salat. Si no en trobes, fes servir la mateixa quantitat de sal de roca o 1/2 culleradeta de sal normal.

Recepta: Julep de menta amb Nimbu Pani

Batut de caramel amb sal

Aquest batut alcohòlic està fet amb tequila i salsa de dolç de llet. Acabeu-ho amb un pessic de sal marina.

Recepta: Batut de caramel amb sal

Còctel de timidesa holandesa

Prepara el senzill còctel de cítrics de Justin Warner amb només 4 ingredients. El licor de violeta hi afegeix un bonic to porpra.

Recepta: Còctel de timidesa holandesa

Còctel de ginebra amb cogombre i llimona

Foto - Còctel de ginebra, cogombre i llimona

El sabor brillant de llimona i les rodanxes cruixents de cogombre complementen perfectament l'aroma de pi de la ginebra en aquest senzill còctel d'estiu de Sandra Lee.

Recepta: Còctel de ginebra amb cogombre i llimona

Còctel de julep de menta

Tot el que necessiteu per a aquest còctel clàssic d'estiu són fulles de menta fresca, xarop de menta i bourbon. El xarop sobrant es pot refrigerar fins a una setmana; és un edulcorant excel·lent per al te gelat.

Recepta: Còctel de julep de menta

Sangria amb vi escumós

Refredeu el conyac amb suc de llimona i raïm, sucre i fruita durant la nit per infusionar la sangria amb sabors dolços. Afegiu-hi una ampolla de vi escumós abans de servir.

Recepta: Sangria amb vi escumós

Còctel de caipirinha

Tradicionalment, aquest còctel brasiler només requereix tres ingredients: sucre, llima i cachaça, un extracte destil·lat de canya de sucre. L'Ingrid fa la seva pròpia versió, afegint-hi rodanxes de taronja fresca, llimona i menta.

Recepta: Còctel de caipirinha

Daiquiri amb maduixes fresques, vinagre balsàmic i alfàbrega

El daiquiri gourmet de Ted no és massa dolç, però si t'agraden els còctels dolços, afegeix-hi un raig de xarop simple.

Recepta: Daiquiri amb maduixes fresques, vinagre balsàmic i alfàbrega

Refredor de síndria i coco

Barregeu daus de síndria congelats amb vodka de llimona, xarop simple i coco per obtenir el còctel perfecte per a un calorós dia d'estiu.

Recepta: Refredor de síndria i coco

Flotador de còctel Creamcycle

La combinació de gelat de vainilla i refresc de taronja en aquesta beguda alcohòlica replica perfectament el sabor d'un gelat de vainilla. Afegiu-hi 30 ml de mezcal per a un sabor fumat.

Recepta: Flotador de còctel Creamcycle

Limonada de romaní

La Marcela infusiona romaní en aigua bullent per afegir un toc refrescant a la seva llimonada d'atzavara.

Recepta: Limonada de romaní

Te gelat amb whisky

El te gelat amb llimona és un gran calmant per a la set a l'estiu. Aquesta versió alcohòlica s'acompanya amb licor de whisky Southern Comfort.

Recepta: Te gelat amb whisky

Còctel Pisco Sour

La base d'aquesta beguda escumosa és el tradicional pisco de brandi sud-americà, que combina a la perfecció amb suc de llimona i bíters.

Recepta: Còctel Pisco Sour

Refresc d'hibisc amb tequila

Millora el sabor agradablement dolç del te d'hibisc afegint-hi tequila i suc de cítrics per obtenir un còctel refrescant amb un toc inusual.

Recepta: Refresc d'hibisc amb tequila

Ponx de magrana

Aquest punx combina suc de pinya i taronja amb granadina i nou moscada per a un equilibri saborós perfecte.

Recepta: Ponx de magrana

Sangria vermella

Una sangria clàssica, aquesta popular beguda mixta es fa millor amb vi negre sec per equilibrar els sabors dolços de les taronges i les pomes.

Recepta: Sangria vermella

Còctel Sidecar amb cireres seques

L'Aina fa una versió estiuenca del clàssic Sidecar, substituint la tradicional ratlladura de taronja per cireres seques en broqueta. També afegeix suc de cirera a la coctelera, donant al còctel un sabor dolç.

Recepta: Còctel Sidecar amb cireres seques

Te gelat de móres amb bourbon

En Bobby fa un còctel alcohòlic amb te gelat, afegint-hi un bourbon de qualitat com el seu preferit, el Woodford Reserve.

Recepta: Te gelat de móres amb bourbon

Còctel Stout Sipper

Afegiu una mica de dolçor a una cervesa negra amb licor de baies i xocolata i eliminareu la necessitat de postres.

Recepta: Còctel Stout Sipper

Còctel Spritz de Raïm

El vi escumós amb suc de raïm és la beguda gasosa perfecta per a l'estiu.

Recepta: Còctel Spritz de Raïm

Mojito doble de poma

En una versió afruitada del clàssic Mojito, Guy afegeix suc de poma i rodanxes de poma verda i vermella a la beguda de menta.

Recepta: Mojito doble de poma

Còctel de móres i pebre negre

En aquest refrescant còctel, Trisha equilibra la dolçor de les móres madures amb un pessic de pebre mòlt gruixudament.

Recepta: Còctel de móres i pebre negre

Mula de Moscou amb llimona

El secret d'aquest còctel és el limoncello casolà, un licor italià fet amb ratlladura de llimona i vodka. Dóna al clàssic Moscow Mule un sabor agre i lleugerament dolç. El limoncello que sobri es pot utilitzar com a digestiu en altres còctels d'estiu.

Recepta: Mula de Moscou amb llimona

Còctel de poma i baies amb licor de lluna

L'Ayesha combina sidra forta i licor de lluna en un còctel dolç i refrescant, just el que necessites en una calorosa nit d'estiu.

Recepta: Còctel de poma i baies amb licor de lluna

Spritz de pomelo

Aquest còctel senzill és perfecte per a un brunch d'estiu. L'aigua amb gas italiana amb llimona afegeix un toc dolç i agre al teu vi d'estiu preferit en una beguda refrescant i gasosa.

Recepta: Spritz de pomelo