Spritz de pomelo
Vots: 2
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Prepara un còctel escumós lleuger, bonic i refrescant amb vi rosat, llimonada i bitters de pomelo. Per barrejar-lo, és millor utilitzar llimonada dolça o refresc italià, una barreja d'aigua amb gas i xarop de llimona. La seva dolçor equilibra harmoniosament els bitters. Aquest spritzer rosat és fàcil de beure i deixa un regust agradable.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 90 ml de vi rosat
- 90 ml de llimonada de pomelo
- 2-3 gotes de bitters de pomelo
- 1 branca d'alfàbrega
- 2 gerds
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu gel en una copa de vi i aboqueu-hi vi rosat i llimonada. Afegiu-hi els bíters.
- Fregueu una branca d'alfàbrega entre els palmells de les mans per alliberar els sucs de les fulles i afegiu-ho al còctel. Decoreu-ho amb gerds.
Autor de la recepta - Ayesha Curry és una actriu, xef famosa, autora de llibres de cuina i personalitat televisiva canadenca-americana.
Categories:
Receptes similars
