Escumós de pomelo amb bourbon
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
El pomelo dolç i àcid, el bourbon fort i el gingebre picant imbueixen aquest còctel d'un sabor fresc, mentre que la cervesa de pomelo i el refresc de pomelo donen al bombo la seva efervescència característica. El còctel es serveix amb molt de gel i cada ració es guarneix amb gingebre confitat.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de suc de pomelo vermell
- 2 cullerades de gingebre ratllat
- 2 ampolles (0,33 l) de cervesa de pomelo
- Una ampolla (0,33 l) d'aigua amb gas
- 3/4 de tassa de bourbon
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: suc de pomelo, cervesa lleugera, aigua carbonatada, bourbon, fruita confitada
Cuinar el plat segons la recepta:
- Aboqueu 1 tassa de suc de pomelo vermell en una gerra. Emboliqueu 2 cullerades de gingebre fresc ratllat en un tros de gasa o un drap de cuina net i espremeu el suc a la gerra.
- Combineu dues ampolles de cervesa de pomelo de 0,33 L, una ampolla de refresc de pomelo de 0,33 L i 3/4 de tassa de bourbon. Aboqueu el còctel en quatre gots plens de gel. Decoreu-ho amb gingebre confitat.
Categories:
Receptes similars
