Ponx de beguda efervescent "Cosmopolitan"
Vots: 1
Temps: 6 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Valor nutricional per ració:
Calories 604, greix total 1 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 74 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 23 mg, sucre 65 G.
Calories 604, greix total 1 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 74 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 23 mg, sucre 65 G.
Aquesta recepta combina el Cosmopolitan, el favorit dels anys 90, amb un clàssic punx de ginger ale dels anys 50. Un anell de gel amb fruita congelada a l'interior manté el punx fred durant molt de temps i també serveix com a guarnició acolorida. Si no trobeu nabius frescos, els congelats funcionaran.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 llimes, tallades finament
- 2 taronges, tallades a rodanxes fines
- 0,5 tasses de nabius vermells frescos sencers
- 2 ampolles d'1,8 litres de suc de nabius
- 2 tasses de suc de taronja
- 4 cullerades de vodka
- 2 tasses de licor triple sec, com ara Cointreau
- 1 ampolla (2 l) de ginger ale
- Equipament especial: un motlle gran en forma d'anell o motlle per a pastissos amb un forat al centre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: llima, Taronges, nabiu, vodka, suc de nabius, licor de taronja, ginger ale
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu les rodanxes de llima i taronja en una safata de forn gran, col·locant-les en capes alternades i escampant nabius entre cada capa. Combineu 3/4 de tassa de suc de nabiu, suc de taronja i aigua. Aboqueu la barreja de suc sobre la fruita tallada a rodanxes. Congeleu fins que estigui ferma, unes 6 hores.
- Combineu els sucs de nabiu i taronja restants amb el vodka i el licor de taronja en un bol de punxó. Afegiu-hi el ginger ale just abans de servir. Traieu el cèrcol de gel del motlle i poseu-lo al bol de punxó. Serviu el còctel en gots amb gel.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
