Taronges

Aquest còctel lleuger i escumós es serveix com un punxó en un bol gran per a una multitud. Agradarà tant als amants del whisky com als que prefereixen els còctels de fruita. Afegiu-hi molt de gel, mores fresques i rodanxes de taronja al bol i serviu-ho. llegeix més

Per a una ocasió especial, deixa de banda el vi negre i prepara una refrescant sangria de tequila amb vi escumós. Pot ser xampany, Prosecco o Cava espanyol. La taronja, la llima i la llimona infusionaran la teva beguda amb un sabor cítric i fresc. llegeix més

Les chimichangas són un plat estrella de la ciutat mexicana de Sonora. També s'han popularitzat a la cuina Tex-Mex del sud-oest americà. Tradicionalment, s'omplen de pollastre, porc o vedella, formatge, mongetes al forn i arròs. Crec... llegeix més

Aquest còctel alcohòlic perfecte per a la tardor es prepara amb ingredients senzills en només 15 minuts. Unes quantes espècies, taronja, sidra de poma sense alcohol (o suc sense filtrar) i brandi es combinen per crear una beguda fragant i càlida. llegeix més

Ree Drummond elabora la seva versió de tardor de vi calent amb sidra natural sense alcohol (suc de poma sense filtrar), afegint-hi pell de taronja, pomes dolces i àcides, nabius frescos, espècies aromàtiques i un raig de brandi de poma. La beguda és llegeix més

Els tamales dolços mexicans són un final meravellós per a un sopar o un gran començament per al cap de setmana quan es serveixen amb el brunch de diumenge. Estan fets amb farina de blat de moro masa harina i blat de moro fresc. llegeix més

• Salsa teriyaki amb bourbon
• Broquetes de shish

Al vostre proper pícnic o festa a la barbacoa al jardí del darrere, sorpreneu els vostres convidats amb aquests kebabs únics de mar i terra. Trossos tendres de bistec de vedella i gambes gegants es claven un per un i es ruixen amb un saborós i agredolç casolà... llegeix més

• Salmorra
• Turquia
• barreja d'espècies
• Esmalt

Remulleu el gall dindi en una salmorra de taronja amb farigola i sàlvia i deixeu-lo reposar durant la nit o uns dies. Abans de rostir-lo, fregueu-lo amb una barreja d'espècies amb ratlladura de taronja per obtenir una meravellosa nota cítrica que notareu tant a la carn sucosa com a la... llegeix més

• Reabasteïment
• amanida

Els raves són dels primers a aparèixer als jardins de primavera i són els que fan les amanides més delicioses, sucoses i riques en vitamines. Per a aquesta recepta, feu servir raves de diferents varietats i colors: com més vistosos, millor. Talleu-los a rodanxes fines i barregeu-los amb cítrics, verdures de fulla verda i... llegeix més

El suc de taronja i pinya, juntament amb la llet de coco, donen a aquesta beguda d'inspiració caribenya un sabor tropical impressionant. Per mantenir el punx fred durant més temps i evitar que es torni aigualit, afegiu-hi trossos de fruita congelats en lloc de gel. I si... llegeix més

Arròs salvatge fragant, taronges dolces i brillants, raïm blanc, nabius àcids i nous pacanes riques es complementen a la perfecció en aquesta deliciosa amanida amanida amb vinagreta de gerds i oli d'oliva. El guarnició perfecte per a la taula de les festes! llegeix més

En aquest plat de cinc ingredients, l'arròs salvatge, amb el seu sabor de fruits secs, combina a la perfecció amb el sabor brillant i fresc de la taronja. L'arròs es cou a foc lent en suc de taronja, creant un sabor dolç i agre. Un cop cuit, s'acaba amb un amaniment addicional de suc de taronja acabat d'esprémer. llegeix més

Jalapeño, taronja, aranja, llimona i menta fresca infonen aquest sashimi de tonyina amb tota una gamma de sabors. I la cirereta del pastís són els fideus d'arròs secs. Un sol pal trencat és suficient per afegir cruixent a aquest suculent aperitiu. llegeix més

Les vieires es cuinen ràpidament i són perfectes tant per a un sopar ràpid entre setmana com per a una ocasió especial. Però la veritable estrella d'aquest plat és la sucosa amanida de col amb cítrics refrescants i xili picant. És perfecta... llegeix més

Un pernil perfectament glaçat serà la peça central de la vostra taula de festa, especialment per Pasqua i Nadal. Els convidats es quedaran sense paraules mentre decoren els seus plats amb aquestes saboroses porcions. La combinació perfecta de sucre morè, xarop d'auró, llegeix més

Això no és només un altre pollastre lleuger amb vi blanc, sinó quelcom més ric i picant. L'all rostit fragant, les notes cítriques de taronja i l'estragó fragant donen a aquest ocell prou sabor i aroma per fer-te venir ganes d'obrir-li el suro. llegeix més

Aquest plat equilibrat és fàcil de preparar i deliciós. Filet de salmó a la planxa amb herbes aromàtiques en un glaç de mel i soja se serveix amb arròs integral i mongetes d'edamame. Perfecte per a un sopar ràpid entre setmana. Enamorats - llegeix més

Aquesta amanida senzilla i saludable és fàcil de fer. Mongetes verdes sucoses, taronges, aranges, herbes fresques, pebrots picants i ametlles es complementen perfectament en una vinagreta de mel agredolça. Tothom estarà encantat amb la combinació. llegeix més

Aquestes costelles de porc a la brasa captiven pel seu sabor multicapa. Primer es marinen en una salmorra de taronja, sucre morè, gingebre i anís, després es freguen amb una barreja de caiena i pebre negre i finalment es fan a la brasa, untades amb... llegeix més

Prova aquesta versió de sangria espanyola, feta amb vi rosat i un raig de rom. La menta fresca, les taronges i les pomes hi afegeixen un sabor deliciós. El "Sangrito" és una beguda refrescant per a la calor de l'estiu i que millora l'estat d'ànim. llegeix més

• Gall dindi i salmorra
• Mantega amb gingebre

Per a un meravellós sabor i aroma asiàtics, remulleu el gall dindi de les festes durant la nit en una salmorra de te, taronja i bourbon, després fregueu-lo bé amb mantega, salsa de soja, oli de sèsam i... llegeix més

• Salsa de taronja dolça
• Calamars fregits

Els calamars i els bitxos es tallen a rodanxes, s'arrebossen amb una barreja de farina, midó de blat de moro i espècies, i es fregeixen fins que estiguin daurats. El midó de blat de moro fa que la crosta sigui increïblement deliciosa i súper cruixent. llegeix més

• Complements i fruites
• Pastís

Un pastís clàssic cap per avall es fa amb anelles de pinya, però per què limitar-se a una sola fruita quan hi ha tantes opcions igualment delicioses? Aquesta recepta us dóna l'oportunitat de crear quatre sabors en un pastís. Separeu visualment els - llegeix més

Aquesta recepta combina unes saludables torrades d'alvocat amb una amanida, una autèntica bomba de vitamines. La vinagreta cítrica hi afegeix la quantitat justa d'acidesa per equilibrar el ric alvocat i el feta salat. Serviu-ho amb porcions de patates fregides. llegeix més

La poma dolça i cruixent és una agradable sorpresa en aquesta amanida asiàtica. Combina a la perfecció amb tires de wonton cruixents, ametlles torrades i un amaniment de sèsam i gingebre agredolç. I les fulles sucoses fan de teló de fons. llegeix més

• Salmó
• Amanida de col vermella rostida

Filet de salmó fregit a la paella amb una bonica crosta de mostassa Dijon i herbes provençals servit amb una amanida de col llombarda a la planxa, pebrots rostits, olives i taronges. La col cruixent omple el plat de... llegeix més

• Costelles
• Col vermella estofada

Les costelles de pit de gall dindi natural es fan a la brasa i es serveixen amb col llombarda estofada i taronges rostides amb mantega. El delicat sabor del gall dindi, amanit només amb sal i pebre negre, és el complement perfecte per a la col agra i el dolç... llegeix més

El filet de salmó àrtic es cou al forn sobre un llit de fonoll amb un amaniment d'oli d'all i taronja i es serveix amb espelta escalfada. Per a un sabor més vibrant, feu servir dos tipus de taronges: la taronja vermella i la taronja sanguínia, i retireu amb cura les membranes per tal que... llegeix més

• Esmalt
• Magdalenes

Un dels ingredients principals d'aquests cupcakes és l'hefeweizen, una cervesa de blat tradicional alemanya, i els claus mòlts i la ratlladura de taronja realcen el seu sabor i aroma naturals. L'hefeweizen s'afegeix tant a la massa dels cupcakes com al glaçat. Abans - llegeix més

• Carn i mongetes
• Col arrissada saltada

La feijoada és un estofat brasiler espès fet amb diverses carns i mongetes. La versió de Tyler Florence inclou porc (costelles, canya fumada i pit de vedella), vedella fresca i curada, salsitxa linguisa portuguesa, verdures i bitxos. llegeix més

Aquesta recepta combina el Cosmopolitan, el favorit dels anys 90, amb un clàssic punx de ginger ale dels anys 50. Un anell de gel amb fruita congelada a l'interior manté el punx fred durant molt de temps i també serveix com a guarnició acolorida. Si no... llegeix més

• Gall dindi i salmorra
• Mantega amb herbes per a porchetta

Tots els sabors i aromes que es troben a la porchetta italiana (fonoll, romaní, all i taronja) s'utilitzen per donar sabor a aquest gall dindi. L'au es sala en una salmorra de te, taronja i bourbon, després es frega amb mantega especiada i... llegeix més

• Gall dindi i salmorra
• Mantega de mostassa i mel

La mostassa amb mel és una de les salses més populars per sucar les aus rostides. Aquesta recepta suggereix utilitzar-la com a condiment per infusionar un gall dindi sencer amb aquest sabor salat, dolç i àcid. Per a un procés de rostit més uniforme i ràpid, llegeix més

El radicchio és un enciam consistent l'amargor del qual es potencia amb una rostida ràpida. Rostiu quarts d'enciam fins que l'exterior estigui lleugerament torrat mentre l'interior es mantingui cruixent i sucós: llegeix més

La sidra natural sense alcohol és suc de poma sense filtrar, cosa que la converteix en el còctel perfecte per a un clima fresc. Coeu la sidra especiada a foc lent en una olla de cocció lenta per infusionar les espècies i després afegiu-hi l'alcohol. llegeix més

Aquesta safata de formatges es pot servir com a aperitiu o com a plat final amb begudes alcohòliques. Col·loqueu tres tipus de formatge italià (parmesà, pecorino i gorgonzola) en una taula juntament amb rodanxes de fonoll, raïm i taronges remullades amb brandi. Tot... llegeix més

La barreja aromàtica d'espècies nord-africanes ras el hanout dóna a aquestes sucoses hamburgueses de gall dindi i espinacs un sabor intens i picant. Serviu-les amb pastanagues rostides amb espècies i coriandre, llesques de pa de pita i iogurt natural, i gaudiu-ne! llegeix més

• Ànec
• Patata
• Salsa
• Vinagreta

"El pit d'ànec és un dels meus ingredients preferits", comparteix Niesha Arrington. "Cuinar-lo és una dansa delicada entre el control de la temperatura i la paciència. Aconseguir una pell perfectament cruixent requereix un producte de qualitat, així que si teniu... llegeix més

El còctel clàssic Boulevardier és la combinació perfecta de bourbon, bitters Campari i vermut. Aquesta recepta utilitza parts iguals de tots els ingredients, però hi ha un gir inesperat: taronja a la planxa, que afegeix un toc de... llegeix més

Aquesta sangria de poma blanca amb canyella, taronja i gerds és deliciosa a la tardor amb una nota especiada i càlida. Perfecta per al brunch de diumenge o per a festes de tardor a casa quan el sol encara brilla i els records de l'estiu són frescos. llegeix més

Aquesta oca de Nadal és realment un plat per a una ocasió especial. El que la fa realment deliciosa no és només la salsa complexa, sinó també la tècnica especial de cocció: l'ocell primer es cou al vapor i després es cou al forn fins que... llegeix més

Si l'amanida de radicchio us resulta massa amarga, doneu-li una altra oportunitat, ja que és rica en antioxidants, fibra i una excel·lent font de vitamina K. En aquesta recepta, l'amargor del radicchio s'equilibra amb el sabor de fruits secs de l'espelta i la dolçor del rostit... llegeix més

La combinació clàssica de porc i fruita és tan antiga com el temps. Aquests plats gairebé sempre surten bé, i aquesta recepta no n'és una excepció. El filet de porc es marina durant uns minuts en una marinada d'auró i mostassa, després es cou al forn, es talla a rodanxes... llegeix més

Aquesta marinada de pebrots chipotle en salsa adobada, suc de llima, mel i espècies és ideal no només per al pollastre sinó també per a les gambes. Així que feu servir el que tingueu a mà. Marineu les gambes o el pit de pollastre durant mitja hora i després feu-ho a la planxa. llegeix més

La sangria és la beguda perfecta si organitzeu una reunió nombrosa i l'heu de preparar amb antelació. Com més temps reposi a la nevera, més intens serà el sabor. Proveu una refrescant sangria de vi blanc amb taronja, llima i... llegeix més

Si busqueu una recepta de tacos no tradicional, considereu aquest taco de peix. El farcit està fet amb filet de salmó a la planxa, pebrots chipotle i ratlladura de taronja, servit amb una salsa de taronja dolça, blat de moro i... llegeix més

Aquest còctel refrescant i efervescent està fet amb aigua amb gas i clara d'ou, mentre que el rom daurat, el suc de cítrics, la menta i la nata li donen un sabor agradable i una textura vellutada. Serviu-lo guarnit amb una rodanxa de taronja. llegeix més

Gaudeix de la subtil combinació de taronja i fonoll en aquesta aigua infusionada, rica no només en sabor, sinó també en vitamines i antioxidants. Pots fer que aquesta aigua infusionada tingui gas o sense gas. Després de la infusió, afegeix-hi rodanxes de taronja i... llegeix més

El pernil Hasselback es prepara a l'estil de la popular patata acordió. Aquesta delícia inusual segur que serà el centre d'atenció a la vostra taula de festa. Es fan talls profunds (estil acordió) al pernil cuit amb os i s'hi insereix el següent: llegeix més

• Pollastre
• Glaça de taronja
• Bok choi

Aquest pollastre cruixent rep una doble dosi de cítrics: es cou al forn sobre un llit de rodanxes de taronja per donar sabor a l'au i es cobreix amb un glaçat de taronja enganxós que també serveix com a salsa per sucar. Aquest dolç i picant... llegeix més

Aquesta sangria de taronja brillant combina Aperol, un aperitiu de taronja lleugerament amarg, amb licor de taronja, refresc, suc i rodanxes de taronja, i una agradable nota de pi del romaní fresc i fragant. Una meravellosa alternativa lleugera - llegeix més

• Vi de taronja
• Gambes

Voleu cuinar gambes d'una manera deliciosa i inusual? Escalfeu-les en vi de taronja! El vi en si també es pot fer a casa: el vi blanc comprat a la botiga s'infusiona amb pell de taronja i vainilla natural, juntament amb vodka i sucre. Això es pot fer... llegeix més

Serviu creps esponjoses amb mantega batuda amb confitura de taronja i rodanxes de taronja fresques per esmorzar, i el vostre matí serà brillant i assolellat fins i tot en un dia ennuvolat! Dediqueu una mica de temps a pelar les membranes de les rodanxes de taronja, - llegeix més

El comí, el suc de taronja acabat d'esprémer i les espècies infonen el llom de porc tendre amb un sabor intens. Aquesta recepta de cocció lenta està inspirada en la cuina cubana, on el sabor vibrant prové de la combinació de taronja dolça i espècies picants. llegeix més

• capa groga
• Capa taronja
• Capa vermella
• Decoració

Sorprèn els teus amics en una festa a casa amb un xarrup de gelatina de Tequila Sunrise. Està fet amb barreges de gelatina comprades a la botiga en diversos colors i tequila. Superposa cada xarrup seqüencialment, seguint la gradació de color desitjada, per formar una banda. llegeix més

Una amanida meravellosa per a la taula de les festes. Rodanxes de pit d'ànec rostit es barregen amb endívies, taronges, gerds i nous pacanes en una vinagreta àcida a base de xerès. Tots els sabors són frescos, vibrants i es complementen perfectament. llegeix més

La taronja, la pinya i la poma fresca donen a aquesta deliciosa beguda un toc tropical refrescant. Tant la pinya fresca com la de llauna funcionaran. Barregeu tots els ingredients amb gel, així que assegureu-vos que el vostre sigui... llegeix més

Aquests tacos estan farcits d'un filet de vedella barat però saborós. Marinar-lo en suc de cítrics i espècies el fa tendre i li dóna un sabor meravellós. Fregiu-lo en una paella de ferro colat i... llegeix més

La beguda esportiva Gatorade i el licor Blue Curaçao donen a la clàssica Margarita un color blau alegre i brillant i un sabor agradable. Decoreu les vores de les copes amb sucre i sal decoratives blaves, i una rodanxa de taronja contrastant completa el conjunt. llegeix més

Molt utilitzada a la cuina a tot l'Orient Mitjà, la melassa de magrana es fa reduint el suc de magrana fresc a un xarop espès. La melassa agredolça dóna un sabor profund i ric als cuixos de pollastre quan es couen al forn. llegeix més

L'hibisc dóna a aquest còctel un color carmesí brillant i un sabor agredolç, similar al del nabiu. Les flors d'hibisc seques (te karkade) es poden trobar a les botigues de te o en línia. Prepareu-les per fer un te dolç amb una mica de gingebre, i quan... llegeix més

Les pastanagues són riques en betacarotè, que és el responsable dels colors groc i vermell de totes les fruites i verdures. Els nostres cossos converteixen el betacarotè en vitamina A, que ajuda a mantenir una pell i una visió sanes (especialment a la nit). El betacarotè també és un potent... llegeix més

• Gall dindi i salmorra
• Oli especiat

El gall dindi (amb la pell de papallona per rostir-lo uniformement i ràpidament) es remulla durant la nit en una salmorra de te d'herbes, taronja i bourbon, després es frega amb comí, coriandre i mantega d'all i es cou al forn fins que estigui cruixent. llegeix més

Si organitzeu una festa de Halloween, doneu la benvinguda als vostres convidats amb un got de "sang". Una cullerada de granadina afegirà un to sagnant al punx de suc de cirera, que ja és vermell. Per a una versió alcohòlica, afegiu-hi whisky (bourbon o sègol) i... llegeix més

Les cuixes de pollastre sense ossos ni pell són les millors per a aquesta recepta de pollastre asiàtic. Després d'una llarga cocció a foc lent amb la salsa, queden increïblement sucoses i tendres, impregnades de tots els sabors de la salsa, amb tocs umami, cítrics i... llegeix més

L'alvocat, les rodanxes de taronja àcides i el fonoll tallat finament es complementen a la perfecció en aquest entrepà lleuger i refrescant sobre una torrada cruixent de cereals integrals. Aquesta recepta utilitza taronja sanguina, que afegeix un toc vibrant de color. llegeix més

Combineu vi blanc, licor d'ametlles i fruita fresca per obtenir el còctel de tardor perfecte, perfectament refrescant en un dia assolellat de setembre. La sangria es pot fer amb pomes o peres, i afegir-hi totes dues millorarà el sabor. llegeix més

Aquesta amanida es fa amb croquetes de llom de porc arrebossades i totalment naturals, que després es fregeixen i es tallen a daus i es barregen amb ruca, taronges i ceba vermella en un amaniment de suc de taronja i oli d'oliva. Resulta molt... llegeix més

Aquesta colorida amanida de corona de Nadal amb taronges vibrants, nous pacanes confitades i llavors de magrana no només serà un centre de taula impressionant per a la vostra taula de festa, sinó que també resoldrà el problema de les fulles humides. Vinagreta cítrica - llegeix més

L'estrella d'aquesta lleugera amanida mediterrània és el fonoll. Necessitareu tant l'arrel com les fulles verdes. El sabor dolç de regalèssia del fonoll es complementa perfectament amb rodanxes de taronja sanguina, mentre que les fulles més neutres del fonoll petit i tendre... llegeix més

Aquesta recepta de pollastre sicilià és d'aquelles que requereix un esforç mínim i que, tot i així, produeix un plat de primera qualitat. Els cuixos de pollastre es rosteixen al forn a temperatura màxima sobre un llit de ceba vermella, bitxos secs i pebre negre. llegeix més

Abans de rostir-lo, el gall dindi es marina durant la nit en una salmorra de te aromàtica amb suc de taronja i un raig de bourbon, cosa que fa que la carn sigui tendra, sucosa i molt saborosa. I per garantir que la pell quedi deliciosa i cruixent, llegeix més

La panna cotta amb gust de sangria és el postre lleuger i impressionant perfecte per a adults. Després de dissoldre la gelatina en llet, afegiu-hi vi negre reduït i especiat, ratlladura de taronja i iogurt natural per obtenir una textura més sedosa. llegeix més

En lloc de sucs i begudes de fruita, opta per aigua amb infusió de fruita. És el millor calmant de la set a l'estiu, rica en vitamines i sense excés de sucre. Pots fer aigua amb gas i sense gas. La combinació de taronja i... llegeix més

El mètode de pelar taronges per a aquest postre senzill s'anomena "supreme" pels xefs: el cítric s'allibera completament de la seva polpa blanca i membranes, deixant-vos segments tendres i sucosos. Escalfeu-los en un xarop de taronja i mel amb canyella i... llegeix més

No cal que cuineu aquesta salsa àcida feta amb nabius, taronges i nous, només cal que la tritureu en un robot de cuina! Podeu fer servir nabius frescos o congelats. La dolçor de la taronja navelina, combinada amb el sucre morè, ho equilibrarà. llegeix més

Les notes dolces i cítriques de la taronja sanguina, la menta refrescant, la ceba vermella picant i el feta salat combinen perfectament en aquesta deliciosa amanida. Abans d'afegir les cebes, remulleu-les en aigua freda per eliminar-ne l'amargor i peleu les taronges. llegeix més

Només necessitareu uns quants ingredients per transformar plàtans madurs en aquestes postres elegants i càlides. Aquest pastís de plàtans no requereix cremar-se, però està ple de totes les notes de sabor adequades. Afegint alcohol a la paella... llegeix més

Aquesta amanida asiàtica sucosa i vibrant combina edamame (soja verda) escaldada amb créixens amargs, taronges agredolces, enciam iceberg, pastanagues fresques i trossos de pollastre a la brasa picants. Però asiàtic... llegeix més

El salmó és un dels plats preferits de tothom i es cuina força ràpid, així que fins i tot tindreu temps de marinar-lo breument per garantir el màxim sabor mentre prepareu la resta del plat. Aquesta recepta utilitza una barreja de xarop d'auró, salsa de soja i... llegeix més

Els amants de la margarita apreciaran el nou sabor d'aquesta popular beguda i la presentació inusual de les rodanxes de taronja. El còctel està fet amb refresc amb gust de taronja sanguina. El seu sabor agredolç combina a la perfecció amb el tequila i serà... llegeix més

• Marinada i salsa
• Broquetes de shish
• Te gelat

Els kebabs xinesos en broquetes de fusta són un dels plats asiàtics per emportar més populars. Segueix aquesta senzilla recepta pas a pas per recrear aquests kebabs a casa. Es preparen amb filet de porc tendre, que... llegeix més

Converteix una salsa de nabius espessa en unes postres agredolces meravelloses, perfectes per gaudir després d'un sopar de festa abundant. Simplement barreja la salsa amb la gelea de nabius i refreda-la a la nevera, i després cobreix-la amb un delicat... llegeix més

• Massa
• Farciment
• Esmalt

Aquests meravellosos rotllets de canyella italians es diferencien dels originals per només un parell d'ingredients addicionals que alteren subtilment el seu sabor i aroma, fent-los recordar més als pastissos típics de la cuina italiana. Aquests inclouen llavors d'anís mòltes i taronja. llegeix més

Aquesta beguda gasosa està feta amb suc de taronja real, però abans d'esprémer les taronges, empolvoreu-les amb sucre i gratineu-les fins que estiguin caramel·litzades. El sabor cítric serà més ric i intens, i el seu... llegeix més

Aquest còctel refrescant i estimulant és estimat per la seva facilitat de preparació i la meravellosa combinació de sabors del licor Campari i la tònica. Si ja coneixeu el còctel clàssic de Campari i tònica amb un tall de llima, us interessarà provar aquest. llegeix més

Transforma el vi blanc sec en vi escumós simplement afegint-hi aigua amb gas. La teva beguda serà més lleugera, més refrescant, més divertida i, el millor de tot, doblarà el seu volum! Perfecte per a festes, sobretot les d'estiu. I per fer que l'spritzer sigui encara més atractiu, llegeix més

Aquesta elegant amanida de fruites serà el complement perfecte per a qualsevol esdeveniment o un brunch de diumenge amistós. Els segments de pomelo vermell i groc pelats, juntament amb la dolça taronja Navelina, es barregen amb nabius frescos i es regen amb un lleuger... llegeix més

Les fruites de tardor marinades en un xarop d'espècies són el toc final perfecte per a un gran sopar de festa. Feu un xarop senzill amb nabius secs, que més tard afegireu a l'amanida, romaní fresc, canyella i ratlladura de taronja. Espereu fins que... llegeix més

Cercles ben disposats de taronges i taronges sanguines, aranges roses i vermelles, bellament disposats en una safata, tindran un aspecte brillant i apetitós d'estiu i decoraran la vostra taula de festa. La fruita tallada a rodanxes està ruixada amb un xarop de sucre natural. llegeix més

Aquesta amanida de fruites tropicals t'aixecarà l'ànim amb el seu vibrant aspecte estiuenc, la seva aroma embriagadora i el seu sabor únic. Aquesta luxosa combinació de maduixes, kiwi, mango, taronja, pinya i papaia la converteix en unes postres perfectes per després de les vacances. llegeix més

Transforma l'hivern en estiu i delecta els teus éssers estimats amb una meravellosa amanida tropical feta amb fruites portades als nostres supermercats des de països càlids. Taronges dolces, mangos, plàtans, kiwis, kumquats i magranes: totes aquestes fruites combinen perfectament entre si. llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Per fer que la teva amanida sigui més acolorida i rica en sabor, tria diversos tipus de taronges, com ara taronges normals i taronges sanguines. Pela-les juntament amb les llimes i talla-les en cercles transversals. Barreja-hi raves tallats finament i amaniu l'amanida. llegeix més

Aquesta amanida està inspirada en la sangria, una beguda espanyola d'estiu amb poc alcohol. La sangria és només una mica de fruita en una gerra de vi, però per a l'amanida només necessitareu una mica de rosat, que, combinat amb mel i suc de taronja, crearà... llegeix més

Afegiu un raig de rom de coco a la vinagreta de gingebre i mel per a aquesta amanida de fruites, i el seu sabor i aroma esdevindran encara més estiuencs i tropicals. L'amanida conté préssecs madurs i sucosos, taronges navelina dolces, móres i nabius. Perfecte - llegeix més

Les gambes fregides amb una amanida de fonoll i taronja estan a punt en menys de mitja hora. Un plat lleuger i excel·lent, perfecte tant per a ocasions especials com per a sopars ràpids entre setmana. Les gambes grans es saltegen durant uns minuts en un... llegeix més

Aquesta refrescant amanida tropical és perfecta per a un estiu calorós. Conté aranja, taronja, pinya, flocs de coco i fulles de menta fresca i aromàtica, mentre que una mica de gingebre ratllat afegeix un toc picant a l'amanida dolça. Gaudeix-ne - llegeix més

Aquesta senzilla recepta t'ajudarà a cuinar un deliciós salmó al forn, fins i tot si ets un novell a la cuina. Ingredients mínims, màxim sabor, i està llest en menys de mitja hora. És una d'aquelles receptes que sempre hauries de tenir a mà per a aquells moments en què necessites alguna cosa ràpida. llegeix més

Les ales de pollastre picants són un acompanyament segur per a la cervesa, estimades per la seva crosta cruixent i el seu sabor vibrant i picant. Amb la pasta d'harissa marroquina, aquestes ales es tornen especialment saboroses i aromàtiques. Coure-les al forn, després... llegeix més