Inici » recepta » Plats de temporada » Plats de primavera

Receptes de primavera


Aperitiu de verdures "Bosc de primavera" amb salsa ranch
45 kcal
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
cogombres, pastanagues, salsa ranch, all en pols, anet...

Feu un berenar saludable per a nens amb verdures fresques i brillants i salsa ranch, i per a una presentació divertida, col·loqueu les verdures al mig...

La millor mousse de xocolata
723 kcal
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
ous, nata, xocolata negra, cafè...

La millor mousse de xocolata ha de ser perfecta, amb un sabor ric, lleugerament àcid i no massa dolç, i una textura que...

25 millors receptes de bròquil
25 millors receptes de bròquil
Cupcakes Financers amb mantega de cacauet i melmelada
194 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
farina d'ametlla, mantega de cacauet, melmelada de maduixa, maduixes...

Aquests magdalenes delicats són la versió més sofisticada del sandvitx de mantega de cacauet i gelea! La massa de farina d'ametlles...

Bistec de flanc a la brasa amb espàrrecs i salsa de crema de gorgonzola
763 kcal
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Vedella, espàrrecs, formatge gorgonzola, escalunyes, nata, condiment per a barbacoa, ceba en pols, pebre vermell dolç...

A primera vista, aquest sopar sumptuós pot semblar que trigui una eternitat a preparar-se, però no és així. Ni tan sols caldrà encendre foc...

Patates fregides amb pell amb rissol i herbes
274 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
patates vermelles, cebes tendres, julivert...

La risole és una tècnica francesa en què es bullen patates noves petites senceres i després es fregeixen en una olla gran...

Cupcakes de menta i xocolata
749 kcal
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
farina premium, nata, ous, xocolata negra, sucre glaç, menta...

Aquests adorables cupcakes, amb gust de menta fresca, faran les delícies de qualsevol amant de la xocolata i la menta, així com de qualsevol entusiasta de la rebosteria...

Vinagreta Ranch de Ceba Silvestre
263 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 3
Iogurt, salsa ranch, llet agra, kéfir, salsa picant, suc de llimona...

El salsa ranch és popular durant tot l'any, però sempre és una bona idea incorporar ingredients de temporada de tant en tant. El sabor picant i lleugerament allós...

Pastís de tulipa
739 kcal
Temps: 2 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
barreja per a pastissos, colorant alimentari, sucre en pols...

Aquest luxós pastís amb forma de tulipa enorme serà una decoració magnífica per a les vostres vacances de primavera, per exemple, el 8 de març o...

Agnolotti amb pèsols verds i pebre negre
497 kcal
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Pasta tortellini, formatge Asiago, pèsols, pebre negre, menta, porro...

Si voleu preparar un plat espectacular que impressioni tots els vostres convidats, considereu la possibilitat de fer-ne un casolà...

"Mimosa" de primavera amb pèsols verds
210 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
pèsols, xarop, licor de saüc, xampany...

Guarda el clàssic còctel Mimosa amb suc de taronja per a l'estiu, i la primavera és el moment perfecte per gaudir d'aquest refrescant...

Pèsols verds amb llimona i formatge
226 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Pèsols, suc de llimona, farigola, ratlladura de llimona, all, formatge pecorino romano...

Els pèsols verds joves són el guarnició lleugera perfecta per a qualsevol plat de carn, aus o peix. Salteu-los amb olives o mantega...

Amanida senzilla de salmó fumat
401 kcal
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Salmó, fum líquid, barreja d'amanida, ceba vermella, suc de llimona, all en pols, flocs de pebrot vermell...

Aquesta amanida fàcil està feta amb salmó fumat casolà de Sunny Anderson. No necessiteu un fumador per a aquesta recepta, només...

Scones de maduixa i Prosecco amb glaça de llimona escumosa
332 kcal
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
farina premium, llet agra, quefir, sucre glaç, prosecco, ratlladura de llimona...

Aquests scones esponjosos i en capes estan farcits de trossos de maduixa i xocolata blanca: la combinació perfecta per a un caprici festiu...

Amanida de maduixes i avellanes amb vinagreta de flor de taronger
482 kcal
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 5
Maduixes, barreja d'amanida, figues, albercocs secs, panses, aigua de flor de taronger, avellanes, mel...

Les maduixes dolces, les panses, les figues i els albercocs secs fan que l'amanida de primavera de colors de Molly Yeh sigui tan deliciosa com sembla.

Pastís de cafè amb Streusel, maduixa i alfàbrega
716 kcal
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Farina de tot ús, ous, ratlladura de llimona, crema agra, streusel, maduixes, alfàbrega...

En aquesta recepta, Giada De Laurentiis dóna un toc primaveral a un pastís clàssic de streusel. La crema agra fa que el pastís sigui tou i...

Trifle de maduixes i nata
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
...

Aquest luxós trifle de maduixes i nata és el final perfecte per a un sopar romàntic o una delícia...

Sopa de pollastre Stracciatella amb ordi
530 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
cuixes de pollastre, porros, pastanagues, ordi perlat, escarola, suc de llimona...

Aquesta sopa lleugera però saciant és perfecta per al clima primaveral sempre canviant. Un dels seus ingredients és l'escarola, sovint...

Bistec amb ceba de cervesa
580 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
vedella, cervesa, farigola, fideus d'ou, pèsols, cansalada...

Bistec de vedella amb ceba caramel·litzada dolça i picant... Què hi ha de més deliciós? Ceba caramel·litzada estofada amb cervesa! Aquí...

Espàrrecs al vapor
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
espàrrecs...

Amb aquesta recepta, podeu cuinar espàrrecs perfectes a la vaporera. Queden tendres al punt just, es mantenen ben cruixents i...

Bistec Oscar amb cranc de pedra i salsa bearnesa ràpida
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
vedella, carn de cranc, espàrrecs, vinagre de vi, estragó...

El bistec Oscar és un exemple refinat d'un plat de mar i terra, on el sucós bistec de vedella es combina harmoniosament amb...

Bistec Oscar amb cranc, salsa holandesa i espàrrecs fregits
1106 kcal
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Vedella, carn de cranc, espàrrecs, suc de llimona, llorer, pebre negre, farigola, vinagre de vi...

Aquest plat exquisit té més de cent anys. Es creu que rep el nom del rei Òscar II de Suècia, que menjava...

Oscar Steak
1249 kcal
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
vedella, espàrrecs, gambes, estragó, suc de llimona, pebre de caiena mòlt...

El bistec Oscar és una combinació magnífica de bistec a la brasa, marisc, espàrrecs i salsa holandesa. Un d'aquests plats...

Sopa de verdures de primavera amb espelta
530 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Espelta, carbassó, pastanagues, pèsols de sucre, cebes tendres, ratlladura de llimona, alfàbrega, pancetta...

Aquesta sopa de verdures saludable rep una doble dosi de formatge parmesà per realçar-ne el sabor. Afegiu una pell de parmesà al brou mentre ho deixeu coure a foc lent durant...

Amanida de verdures de primavera amb rave picant amb amaniment de llimona
126 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Raves, cogombres, brots de pèsols, crema de rave picant, essència de llimona, mongetes verdes, espàrrecs...

Feu una amanida de primavera sucosa amb pèsols frescos, espàrrecs, mongetes verdes, cogombre i raves. Totes les verdures verdes...

Amanida de rotllets de primavera amb salsa de cacauets
333 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Pastanagues, fideus d'arròs, brots de soja, cogombres, enciam romà, alfàbrega, menta, mel, sambal oelek, vinagre d'arròs...

Gaudeix del meravellós sabor dels lleugers i sucosos rotllets de primavera asiàtics en un plat d'estil amanida. No cal perdre temps en el muntatge...

Amanida de rave de primavera
366 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Raves, alvocat, bulb de fonoll, aranja, taronges, mostassa de Dijon, mel, vinagre de vi...

Els raves són dels primers a aparèixer als jardins de primavera i són els que fan les amanides més delicioses, sucoses i riques en vitamines. Per a això...

Crostini de primavera amb pèsols, ricotta i faves
150 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Pèsols, torrades, sal marina en escates, faves, formatge ricotta, ratlladura de llimona, menta...

"Quan la temporada de faves és a ple rendiment, res no té millor gust! La combinació de faves i una crema de pèsols verds amb formatge és perfecta..."

Amanida de pèsols de primavera amb pernil en vinagreta de mostassa
437 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
pèsols, formatge manchego, brots de pèsols, escalunyes, vinagre de vi, mostassa de Dijon, avellanes...

Aquesta amanida lleugera de primavera està feta amb pèsols verds, pèsols de sucre, pèsols de neu i brots de pèsols en...

Guacamole de pèsols verds amb cogombres
143 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Alvocat, guacamole, cogombres, coriandre, ratlladura de llima...

Prepara un guacamole de primavera fàcil combinant alvocat amb pèsols, coriandre fresc, cebes tendres i jalapeños. Serveix com a...

Ous farcits de primavera amb pèsols verds
59 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
ous, pèsols, menta, ratlladura de llimona...

Dóna un toc refrescant als ous farcits barrejant els rovells amb pèsols verds i menta fresca. Amb un toc verd clar com el de principis de primavera...

Estofat de xai de primavera
654 kcal
Temps: 2 hores 55 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
xai, pastanagues, vi negre, pasta de tomàquet, llorer, romaní, farigola...

Trossos de xai es couen a foc lent amb pastanagues i cebes en una salsa de tomàquet lleugera amb vi negre, romaní aromàtic, farigola i all...

Amanida de primavera amb salsa ranch
270 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Espàrrecs, vinagre de sidra de poma, mostassa Dijon, barreja d'amanida, espinacs, créixens, tomàquets cherry, salsa ranch...

Un amaniment ranch cremós i àcid i verdures fresques de primavera són una combinació perfecta, combinant a la perfecció en aquest...

Espaguetis a la carbonara de primavera
643 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Pasta d'espaguetis, pèsols de sucre, formatge parmesà, ous, espàrrecs, ratlladura de llimona, pancetta...

Al seu llibre, Modern Comfort Food, publicat a finals del 2020, Ina Garten va decidir incloure...

Amanida de cereals de primavera
438 kcal
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Espelta, pèsols, raves, formatge de cabra, pinyons, tomàquets cherry, ruca...

Qualsevol gra cuit que t'agradi, com ara quinoa, ordi perlat o bulgur, funcionarà per a aquesta amanida. Omple-la amb...

Amanida de pasta "Jardí de primavera"
451 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Pasta espiral Fusilli, pebrot dolç, bulb de fonoll, col arrissada, pèsols, raves, vinagre de xerès...

Aquesta amanida sembla primaveral, lleugera i airejada, però gràcies a la pasta, és força abundant. Tot està en la presentació:...

Fattoush de primavera
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Enciam romà, pa de pita, cogombres, raves, api, suc de llimona, menta, sumac, comí...

Prova aquesta versió primaveral de l'amanida de pa fattoush llevantí. Els trossos de pa de pita torrat es barregen amb cruixents i sucosos...

Croquembouche de primavera
Temps: 8 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 30
...

Feu del croquembouche el centre de la vostra taula de Nadal. Aquesta opció primaveral és perfecta per a Pasqua o...

Sopa de pèsols verds amb garró de porc fumat
724 kcal
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
pèsols, carn de porc, pastanagues, api, llorer, farigola, barreja d'amanides...

Aquesta sopa de pèsols amb carns fumades i crostons és perfecta per als mesos més freds, però també és fàcil de fer...

Magdalenes amb monograma
481 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
...

Aquí teniu una gran oportunitat perquè els pastissers novells practiquin l'ús d'una mànega pastissera! Només una mànega pastissera...

Cupcakes de gira-sol
245 kcal
Temps: 1 hora 55 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
magdalena, crema...

Aquests cupcakes intricats, decorats amb gira-sols gegants, només semblen complicats a primera vista. En realitat, són fàcils de decorar...

Cupcakes "Patat de maduixes"
361 kcal
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
magdalena, màstic...

Per a una manera única de servir magdalenes de xocolata a la vostra festa, disposeu-les en un hort de maduixes! Col·loqueu-les en una safata...

Cupcakes d'ànec a l'estany
340 kcal
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
magdalena, nata, melmelada...

Per decorar cada magdalena amb un ànec en un estany entre joncs, necessitareu caramels de goma, alguns grocs...

Rotllets de canyella arc de Sant Martí
351 kcal
Temps: 3 hores 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
massa de llevat, ous, llet, formatge crema, canyella...

Deliciosos rotllets de canyella tradicionals infusionats amb un arc de Sant Martí de colors utilitzant colorant alimentari en gel per a la majoria...

Cupcakes de brownie de brots
420 kcal
Temps: 2 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
farina de primera qualitat, xocolata negra, ous...

Celebra l'arribada de la primavera amb aquests cupcakes amb temàtica de gespa, amb herba fresca de primavera. La base del cupcake...

Linguine amb gambes, espàrrecs i tomàquets cherry
668 kcal
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Pasta linguine, espàrrecs, gambes, vi blanc, tomàquets cherry, alfàbrega, menta, orenga...

Aquesta recepta senzilla és una opció ideal per a un sopar entre setmana quan necessiteu alguna cosa fresca, calenta i que saciï. Gambes...

Amanida d'espelta amb espàrrecs, tomàquets i ricotta
350 kcal
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Espelta, espàrrecs, tomàquets, ricotta, suc de llimona, panses...

En aquesta recepta, l'espelta es rosteix al forn fins que desenvolupi un sabor de fruits secs, i després es bull fins que estigui tendra i...

Risotto amb espàrrecs, bolets silvestres i parmesà
304 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
arròs, bolets, farigola, espàrrecs, escalunyes...

Aquest risotto es fa ràpidament amb les restes d'arròs cuit, però la barreja de bolets saltats li dóna un toc tan...

Pastís de vainilla amb maduixes i nata
511 kcal
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Farina de tot ús, ous, llet, pasta de vainilla, ratlladura de llimona, melmelada de maduixa, maduixes...

Aquestes postres són semblants a un pastís de maduixes, només que més gran i més festiu. El xarop de maduixes casolà hi afegeix sabor...

Creps de xocolata blanca i fruits del bosc
579 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
farina premium, ous, crema agra, xocolata blanca, xarop d'auró, melmelada de gerds...

Aquestes creps de xocolata són úniques, ja que contenen xocolata blanca (tant en forma de salsa com en trossos). També inclouen sabor de fruits del bosc...

Anterior Següent

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10



Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments