Les millors receptes d'espàrrecs

Espàrrecs embolicats amb cansalada

Els millors aperitius per a una festa han de ser deliciosos i cruixents. Aquests espàrrecs embolicats amb cansalada són just el que necessiteu.

Recepta: Espàrrecs embolicats amb cansalada

Sopa de puré d'espàrrecs

Escalfeu-vos en un dia fred amb aquesta deliciosa sopa cremosa que també us proporciona la ingesta diària de verdures verdes.

Recepta: Sopa de puré d'espàrrecs

Espàrrecs al vapor

Un acompanyament dietètic, aromatitzat amb llimona i oli d'oliva, que és saborós i saludable alhora.

Recepta: Espàrrecs al vapor

Espàrrecs fregits

No escatimeu en aquest aperitiu daurat, cruixent i deliciós. La massa de cervesa i el fregit valdran la pena quan aquestes verdures verdes es transformin en les vostres "patates fregides" preferides. Afegiu-hi allioli de llimona per sucar-hi.

Recepta: Espàrrecs fregits

Guarnició d'espàrrecs rostits

Feu ressaltar el sabor dels espàrrecs saltejant-los amb rodanxes d'escalunya. És tan deliciós que en podeu fer una doble quantitat!

Recepta: Guarnició d'espàrrecs rostits

Pasta carbonara amb espàrrecs

Aquesta és una de les maneres més divertides d'afegir verdures a la teva dieta! Les elegants tires d'espàrrecs afegeixen color i textura a la pasta fettuccine.

Recepta: Pasta carbonara amb espàrrecs

Espàrrecs al forn

Rostir fa ressaltar la dolçor natural dels espàrrecs verds tendres, convertint-los en el guarnició senzilla perfecta.

Recepta: Espàrrecs al forn

Cassola d'espàrrecs

A tothom li agrada una cassola deliciosa! Aquesta està farcida d'espàrrecs, formatge i ous, i coberta amb galetes esmicolades. Deliciosa i consistent!

Recepta: Cassola d'espàrrecs

Fideus d'espàrrecs amb salsa pesto

Converteix la nit de pasta en una nit de verdures amb aquests "espaguetis". Amb salsa pesto i un pessic de flocs de pebre vermell, el plat és contundent i deliciós.

Recepta: Fideus d'espàrrecs amb salsa pesto

Pastís d'espàrrecs i formatge

Transforma una verdura verda al forn en una luxosa i rústica tarta de formatge.

Recepta: Pastís d'espàrrecs i formatge

Saltat de pollastre i espàrrecs

Les tires d'espàrrecs animen aquest sopar popular. Els sabors de l'all, el gingebre i la salsa de soja combinen perfectament amb aquesta verdura verda.

Recepta: Saltat de pollastre i espàrrecs

Amanida d'espàrrecs freds

Aquí teniu una opció d'amanida lleugera i fresca. Per obtenir els millors resultats, peleu i escaldeu les verdures.

Recepta: Amanida d'espàrrecs freds

Truita amb espàrrecs

Els espàrrecs demanen que els afegiu a aquest plat d'ou i formatge! Aquesta truita és perfecta per al brunch.

Recepta: Truita amb espàrrecs