Hem creat per a vosaltres una selecció de receptes amb fotos de cuines nacionals de tot el món, perquè puguis cuinar diferents plats de pasta cada dia. Gràcies a ells, aprendràs a fer cassoles, guarnicions senzilles, plats principals Amb pasta o espaguetisUs revelarem alguns secrets a mesura que avancem. Italià pastes i Francès Raviolis. Aprendràs a fer fideus casolans, així com deliciosos plats de pasta al forn. Ara pots sorprendre la teva família amb autèntiques obres mestres culinàries utilitzant un conjunt senzill d'ingredients. I aquesta col·lecció t'ajudarà a fer exactament això. col·lecció de receptes, que té una varietat de plats de pasta.
Els fideus tenen una història de 4.000 anys a la Xina i, fins avui, continuen sent un ingredient bàsic de la cuina xinesa, especialment a les regions del nord.
Us sorprendrà la facilitat amb què es fan els nyoquis amb aquesta recepta, les boletes de patata italianes que es mengen normalment amb pesto, salsa de tomàquet o...
Per fer una pasta perfecta només calen ingredients senzills i una mica d'amor...
Les pappardelle són una pasta tradicional italiana plana i ampla de la Toscana feta amb farina, sèmola i ous. Ingredients...
Els raviolis de rovell d'ou no són més que uns raviolis grans farcits d'un ou passat per aigua, col·locats dins d'un farcit de formatge...
Una recepta infal·lible de massa de pasta amb rovells d'ou per obtenir uns fideus extra sedosos i vellutats. Feu servir aquesta massa estirant-la...
Els Spätzle són un plat de pasta amb sabor suau. En aquesta regió d'Alemanya, tradicionalment es serveixen com a guarnició amb carn, verdures i diverses...
Tot i que els manti són populars entre moltes cultures, la seva forma, mètode de preparació i presentació varien segons les regions. Moderns...
Els raviolis italians han estat un plat casolà tradicional des del segle XIV com a mínim. El procés de fer aquesta pasta quadrada pot ser...
Recepta de pasta de carbassa casolana...
Fes els teus propis tortellinis. Els tortellinis italians són semblants a les boletes de massa, però sovint estan farcits de formatge. Aquest plat és un dels preferits...
Raviolis casolans amb farcit de carbassa i massa d'espinacs...
Els espaguetis, originaris d'Itàlia, han estat estimats i preparats durant molt de temps arreu del món. S'han creat innombrables salses per a ells. I tot i que tot el necessari...
Fer raviolis casolans des de zero no és tan difícil com sembla, sobretot si tens una màquina de pasta. T'ajudarà a obtenir una massa perfectament suau...
La pasta amb tinta és un plat popular. La xef Anne Burrell va adaptar la recepta i va fer pasta casolana amb salsa de tomàquet i vi. Si...
Aquests nyoquis de ricotta són una deliciosa alternativa amb formatge als nyoquis de patata tradicionals. En lloc de patates, la massa s'omple amb una generosa porció de...
Fer nyoquis des de zero pot ser una tasca descoratjadora i que requereix molt de temps, però sabreu que val la pena un cop els hàgiu tastat...
Els gnudi són unes boletes de massa rodones italianes fetes amb ricotta i espinacs. Són més lleugeres i esponjoses que els gnocchi i de vegades s'anomenen "nues...".
Els spaetzle són una barreja entre fideus i dumplings, un plat de guarnició de la cuina de l'Europa de l'Est que consisteix en petits trossos de massa bullits. Si alguna vegada has...
Aquests bolets de massa fragants estan farcits d'un ram d'herbes aromàtiques. Després de bullir-los en aigua o coure'ls al vapor, queden carnosos i tendres. Afegiu-los a la sopa,...
Tria una salsa i prova una nova recepta de pasta per sopar...
Els fideus ramen són increïblement versàtils: els podeu fer servir en sopes, postres i fins i tot pizza. Aquí teniu alguns dels nostres preferits...
Una col·lecció de receptes de pasta saludables per dinar de les xefs Anne Burrell, Giada De Laurentiis i Ellie Krieger.
Aquestes receptes de pasta ràpides i fàcils estan plenes de sabors frescos...
Tens una nit de pasta i vols provar alguna cosa nova? Els nyoquis esponjosos i tendres són una gran opció. Aquestes receptes satisfaran les teves ànsies de carbohidrats... i...
Els xefs ofereixen desenes de noves maneres de preparar el vostre sopar preferit...
Els dumplings són una part integral de la cuina xinesa i un veritable "menjar reconfortant". Aquestes receptes inclouen versions tradicionals i modificades...
Aquí hem recopilat receptes de deliciosos plats de pasta al forn dels vostres xefs preferits...
Crea la teva pròpia cassola: aquesta recepta pas a pas ofereix milers de possibilitats!...
Ràpids i fàcils de preparar, aquests elegants fideus d'arròs són un complement meravellós per a sopes, amanides i altres plats.
Tria entre els plats de pasta d'estiu més fàcils i deliciosos dels xefs...
No hi ha cap manera incorrecta de cuinar macarrons amb formatge. Els podeu coure als fogons fins que estiguin tendres, al forn fins que estiguin daurats o...
La pasta de diverses formes generalment es pot agrupar en unes quantes categories bàsiques. Descobreix com es diferencien i quines salses hi combinen millor...
Quan tinguis ganes de carbohidrats, prova una de les nostres millors receptes de pasta. Crida a tots els amants dels carbohidrats: quan tinguis ganes de carbohidrats, no hi ha res millor que...
Alguns dies pots cuinar un àpat de diversos plats, però de vegades ni tan sols tens temps de demanar menjar a domicili a un restaurant. En aquest cas,
Vistes: 1.055Aquesta lasanya de cowboy és el menjar reconfortant preferit de Trisha Yearwood, que prepara regularment per a familiars i amics. Conté més carns que la lasanya original. A més de la tradicional...
Vistes: 1 214Aquesta lasanya vegetariana amb carbassa rostida, salsa beixamel cremosa i formatge amb bombolles és just el que necessites quan tens ganes de menjar reconfortant amb ingredients de temporada. També és una altra...
Vistes: 868Si trobeu ricotta casolana a prop del vostre càmping, ara teniu la recepta perfecta per a una escapada d'acampada. La lasanya és fàcil de fer directament a l'olla, una cosa amb què molta gent ni tan sols somia, però què...
Vistes: 1.224La millor lasanya blanca es fa amb capes de fideus tendres, bolonyesa de carn blanca, beixamel cremosa i molta mozzarella i parmesà. Aquesta recepta ho té tot. Així que ni tan sols...
Vistes: 972A tothom li agrada la lasanya. És el plat perfecte per menjar a una multitud, sobretot quan esteu planejant un sopar compartit. Però la majoria de nosaltres guardem la recepta per a ocasions especials perquè...
Hem elaborat receptes per preparar menjar per a tota la setmana: des d'ingredients per a amanides i bols de cereals fins a deliciosos àpats complets.
En lloc de les verdures al vapor habituals, proveu plats de verdures interessants dels xefs.
No hi ha res millor que relaxar-se en una freda nit d'hivern amb un deliciós i càlid àpat casolà. Aquestes receptes t'ajudaran a preparar un sopar abundant.
Vistes: 985Fes-te a un costat, espaguetis! El teu cosí més gran, els espaguetis, està guanyant popularitat. Tot i que els espaguetis només són una mica més gruixuts que els espaguetis normals, l'amplada addicional ajuda a absorbir més sabors,...
Vistes: 896"A la nostra família de tres fills, la pasta era el nostre sopar preferit, sobretot els espaguetis filipins, que feia la meva mare. Avui, cuino aquesta pasta amb un toc de nostàlgia per la meva infància..."
Vistes: 681Què fer per esmorzar: patates rostides o macarrons amb formatge? Amb aquesta recepta, no hauràs de triar! Aconsegueix dos àpats en un en bols individuals fàcils de compartir i servir. Per fer-ho, hauràs de...
Vistes: 885Les costelles fines de vedella es rebocen en farina i ou, es fregeixen fins que queden daurades i es serveixen amb una salsa de mantega, tàperes i vi blanc meravellosament agra. Això és...
Vistes: 1 249"Sempre que penso en els menjars que m'encantaven de petit als anys 70, el primer que em ve al cap és l'estroganoff de vedella", diu Ree Drummond. "És tan deliciós! L'estroganoff de vedella és la combinació perfecta..."
Animeu la vostra rutina entre setmana amb sopars senzills que són perfectes per a la tardor. Des de pasta i costelles de porc al forn fins a
Vistes: 824Aquesta cassola de raviolis de formatge vegetarià és un àpat ràpid, fàcil i deliciós, perfecte per a un àpat entre setmana després de la feina. Els raviolis comprats a la botiga es couen sota una capa de formatge juntament amb espinacs,...
Aquí hem recopilat receptes de deliciosos plats de pasta al forn dels vostres xefs preferits.
Organitza una festa o una reunió amb els amics: quan el temps comença a fer fred, això és exactament el que demana la tardor.
Vistes: 1.073Aquest plat teriyaki japonès fàcil de fer està fet amb vedella, cebes tendres, edamame, gingebre, all i espaguetis. Per aconseguir l'agradable sabor de fruits secs que és tan...
Vistes: 812En aquesta recepta de Ree Drummond, la cuina italiana es troba amb la mexicana. Una combinació increïble de lasanya i enchilada, o lasanya amb gust d'enchilada... Digueu-li com vulgueu, aquesta recepta senzilla...
Vistes: 789Ree Drummond afegeix sis tipus de pebrots als seus fideus fettuccine en una salsa cremosa de tequila: pebrots, pebrots tendres, poblanos, jalapeños, pebrots negres i chipotles, que afegeixen un toc fumat i picant.
Vistes: 726Com diu Mark Murphy, "Els espaguetis a la carbonara són una cosa que tothom pot fer". Barregeu els ous amb pebre i parmesà, després afegiu-hi els espaguetis calents i remeneu fins que els ous estiguin cuits i...
Vistes: 842Ree Drummond porta el menjar reconfortant a un nivell completament nou amb aquesta recepta de pasta amb bacó i carbassa. Combina magistralment sabors contrastats per crear...
Envia la mare a descansar i prepara-li un sopar festiu. Les nostres receptes de plats principals i guarnicions t'ajudaran a fer exactament això!
Vistes: 871Aquests deliciosos raviolis estan literalment farcits de carbassa: s'afegeix no només al farcit sinó també a la massa. Per ressaltar-ho, feu servir un tallador de galetes per tallar raviolis amb forma de carbassa.
Vistes: 1 138Aquesta pasta cremosa combina el sabor brillant de la llimona amb les notes picants de la ruca. Quan hàgiu acabat de coure la pasta, no llenceu tota l'aigua de cocció. Reserveu una mica del líquid amb midó per diluir...
Vistes: 980Aquest plat de restaurant americà, "Scampi", fet amb una salsa de mantega d'all, llimona i julivert, substitueix les gambes per vieires. El plat es prepara de la mateixa manera...
Vistes: 1 108La pasta fettuccine amb salsa Alfredo cremosa, pollastre i parmesà és un plat ràpid i deliciós que encantarà a tota la família. Està a punt en només mitja hora i és perfecte per a un àpat a mig matí.
Vistes: 2 204Els fideus en brou de llet de soja freda són un dels plats d'estiu més populars a Corea. La llet de soja fresca té un sabor de fruits secs, lleugerament dolç i subtil que combina bé amb...
Vistes: 713"Aquesta lasanya de la regió italiana d'Emília-Romanya ha curat moltes ànimes angoixades aquí als Estats Units. Per molt deliciosa que sigui la versió original, la meva lasanya amb capes i farcida de verdures..."
Vistes: 731La pasta dolça és perfecta per esmorzar. Tant als llaminers com als nens els encantarà. Prepareu la pasta fettuccine fresca segons la recepta de Giada De Laurentiis, bulliu-la i barregeu-la amb una salsa dolça i cremosa...
Vistes: 681Si busqueu un plat de bledes que segur que agradarà a tothom, proveu aquesta lasanya vegetariana. És amb formatge i enganxosa: és irresistible! I alhora, és...
Vistes: 569T'encanten els nyoquis? Aleshores, prova els gnudi, una delicada massa italiana semblant als nyoquis però feta amb ricotta en comptes de patata. Afegeix bledes a la barreja de gnudi...
Vistes: 531Aquesta lasanya vegetariana no té salsa de carn, però està carregada de sucoses bledes i quatre tipus de formatge: ricotta, parmesà, mozzarella i asiago, que li afegeixen un sabor únic...
Qui ha dit que cuinar a casa requereix molt d'esforç? T'oferim receptes senzilles que t'ajudaran a preparar el sopar en menys d'una hora, començant per
Vistes: 467El blat de moro cremós infon a aquesta cassola de pasta un sabor deliciós i dolç que es complementa perfectament amb una mica de salsa picant. La salsa picant és opcional...
Vistes: 600Aquesta pasta fàcil de fer amb salsitxa i albergínia està plena de tot tipus de sabors. La salsa de carn i albergínia es pot preparar amb antelació i guardar-la a la nevera. Just abans de servir...
Vistes: 766Quan es tracta d'afegir un toc especial als plats de pasta clàssics, ningú ho fa millor que Ina Garten. Aquesta cassola de macarrons amb formatge està feta amb formatge Gruyère, dos tipus de bolets, una mica...
Vistes: 478L'ingredient secret d'aquest plat és l'all rostit. Infona la salsa cremosa de formatge de cabra i parmesà amb un sabor ric, dolç i picant. Barregeu la pasta penne calenta i cuita a la salsa i...
Vistes: 788Els nyoquis italians tradicionals es fan amb puré de patates, però per què no jugar amb els sabors i substituir les patates normals per moniatos? Parmesà saborós, farigola i nou moscada...
Vistes: 613Si voleu crear un plat espectacular que impressioni tots els vostres convidats, proveu els agnolotti casolans. Aquests petits dumplings italians estan farcits de puré de ceba tendra...
Vistes: 708Els agnolotti piemontesos farcits de pèsols tendres i ricotta es serveixen en una delicada salsa de gambes amb parmesà, pèsols tallats finament, alfàbrega fresca i pebre de Jamaica.
Vistes: 704Les cebes caramel·litzades donen a aquesta pasta un deliciós sabor dolç, perfectament equilibrat pels trossos salats de pancetta fregida. I la salsa cremosa de Gruyère i Parmesà transforma...
Vistes: 759Els cuixos de xai són perfectes per a un estofat llarg i especiat al porto. La carn és sucosa, saborosa i literalment es desfà. Esmicoleu-la amb dues forquilles, barregeu-la amb...
Vistes: 678A tothom li encanten els macarrons amb formatge pel seu sabor meravellós i cremós, però de vegades li falta un toc extra. Així doncs, per a aquells a qui els agrada picant, Ree Drummond suggereix afegir-hi...
Vistes: 719El principal avantatge d'aquesta pasta és que tot es cou en una sola paella gran. Tots els ingredients s'afegeixen d'un en un, segons el seu temps de cocció, i ni tan sols cal bullir la pasta...
Vistes: 836Per a una salsa bolonyesa ràpida per a pasta, prova aquesta recepta de Sunny Anderson. Necessitaràs hamburgueses precuinades comprades a la botiga de la secció de menjar precuinat, salsa de pizza, una mica...
Vistes: 514Fer rotllets de lasanya requereix una mica més de temps, però podràs sorprendre els teus convidats amb un plat espectacular. Cada rotllet està farcit de ricotta i altres formatges italians,...
Vistes: 597Aquesta versió de macarrons amb formatge es fa directament en una paella de ferro colat, al forn o a la graella. No calen paelles addicionals! Només necessiteu pasta cuita comprada. Combineu-la amb carn de vedella rostida...
Vistes: 487Gaudeix de tots els sabors del clàssic stroganoff de vedella en una versió completament nova i increïble de Sunny Anderson. Enginyosament senzill! Bulliu els raviolis de vedella i xampinyons i serviu-los amb un plat ràpid...
