Fideus
Col·lecció de receptes amb l'ingredient: fideus.
Vistes: 584Aquest pastís consistent i ric en fibra es fa amb fideus instantanis i bledes a la cuina i no requereix forn. Simplement barregeu els fideus bullits amb les herbes, cobriu-los amb ous amb gust de parmesà i fregiu-los en una paella fins que el pastís estigui quallat. llegeix més
Vistes: 660Aquests fideus a l'estil mexicà es poden servir com a plat principal vegetarià o com a guarnició amb carn. Podeu fer servir fideus petits de teranyina o espaguetis trencats. Primer, fregiu els fideus secs en oli fins que s'enfosqueixin i després... llegeix més
Vistes: 465Fideo és el nom espanyol dels fideus prims que s'utilitzen en una varietat de plats espanyols i llatinoamericans. En aquesta recepta, els fideus prims (fideus de teranyina) es couen en una paella amb blat de moro, cebes tendres i espècies en brou de pollastre. llegeix més
Vistes: 3.080Si busqueu un plat de fetge de pollastre que realment mostri el seu sabor, aquesta recepta no us decebrà. Els fetges de pollastre es couen a foc lent en una salsa de iogurt grec amb bolets i cebes, conservant tota la seva tendresa i sucositat. Serviu-ho sobre ous bullits. llegeix més
Vistes: 795Aquesta recepta transforma el clàssic boeuf bourguignon francès de vedella i verdures estofades en un plat vegetarià de luxe. La combinació de diversos tipus de bolets realça el sabor de la salsa i la impregna de notes umami, alhora que... llegeix més
Vistes: 846Aquest stroganoff de vedella es fa amb costelles curtes de vedella. Són menys populars, però quan es cuinen correctament, són increïblement saboroses i sucoses. Coure les costelles curtes de carn al forn, després de fregar-les amb una pasta d'all i herbes aromàtiques. llegeix més
Vistes: 2.240A l'Índia, la paraula chaat fa referència a diversos tipus d'aperitius vegetarians salats. Aquesta recepta prové de Nidhi Jalan, fundadora del restaurant Masala Mama de Brooklyn, que elabora salses índies casolanes excepcionals (especialment curri de coco). llegeix més
Vistes: 15.065Aquest luxós plat d'estil japonès és increïblement fàcil de preparar i ple de sabor. El filet de salmó es cou a foc lent amb espècies i verdures asiàtiques en un brou de bolets i es serveix sobre fideus soba de fajol cuits per separat. llegeix més
Vistes: 6.628Aquesta amanida asiàtica de fideus soba amb fajol és ràpida i fàcil de fer, i el sabor és ric i complex. Tot gràcies a l'amaniment de vinagre d'arròs amb mel, salsa de soja tamari, oli de sèsam fosc aromàtic i... llegeix més
Vistes: 3.618Aquesta versió ràpida dels fideus dan dan xinesos es cou en només 20 minuts, transformant els fideus instantanis barats en un plat deliciós i ple de sabor intens. Els fideus es serveixen en un brou calent fet amb salsa de soja, sèsam picant i llegeix més
Vistes: 3.634Afegiu carn picada de vedella saltada amb bolets shiitake amb espècies asiàtiques i bok choi als fideus instantanis bàsics i tindreu un deliciós plat d'estil asiàtic. El punt culminant d'aquest ramen és... llegeix més
Vistes: 15.263Feu ramen a l'estil coreà amb kimchi picant i fideus instantanis, amanits en un brou de pollastre ric amb bacó fregit, gingebre i cebes tendres. Feu servir fideus instantanis frescos o secs per a aquest plat. llegeix més
Vistes: 1.459Per fer aquests tacos, es fregeixen trossos de peix blanc amb espècies mexicanes tradicionals i es serveixen en petites truites amb una guarnició d'amanida de col. A més de col trossejada, l'amanida es cobreix amb fideus instantanis trencats i secs. llegeix més
Vistes: 5.980Els fideus instantanis es poden utilitzar per fer un pastís senzill, que es converteix en un acompanyament únic per als plats principals, o es poden servir en lloc de pa. Simplement fregiu els fideus cuits per tots dos costats, sense remenar, en una paella per... llegeix més
Vistes: 2 113Els fideus instantanis són una base excel·lent per a un deliciós púding, ja que absorbeixen sabors com una esponja, en aquest cas, dolços (llenceu els sobres de condiments). A més, fer aquest púding no podria ser més fàcil. Fideus al vapor juntament amb - llegeix més
Vistes: 3 185Si tens ganes d'alguna cosa inusual i original, prova aquesta pizza d'estil asiàtic amb fideus instantanis. Aquest aperitiu porta tots els ingredients tradicionals del ramen, només que en format de pizza. Els fideus es fregeixen... llegeix més
Vistes: 8.432El secret d'un ramen deliciós és el seu brou. Feu-lo amb bacó fregit, ceba i gingebre fregits, salsa de soja i mirin japonès, utilitzant el brou que tingueu a mà: pollastre, porc o vegetal. El sabor és ric i... llegeix més
Vistes: 17 183La base d'aquest plat és el popular menjar de carrer coreà tteokbokki, unes boletes d'arròs amb salsa picant i pasta de gochujang, pebre gochukaru, algues kombu i anxoves seques, que realcen perfectament el sabor i el fan ric. Quan mengeu tteokbokki - llegeix més
Vistes: 2.946A primera vista, el plat japonès Ramen sembla complicat i laboriós de preparar, però si talleu la vedella a tires fines, no es courà més temps que els fideus instantanis que serviu com a guarnició amb la vedella. llegeix més
Vistes: 8.023Transforma uns fideus instantanis normals en un deliciós plat d'inspiració tailandesa. A més dels fideus, necessitaràs una barreja congelada per saltejar, pollastre a la planxa esfilagarsat i la cirereta del pastís: mantega de cacauet cremosa. Juntament amb... llegeix més
Vistes: 10 278Per fer aquest plat de fideus asiàtics, necessitareu una paella gran de costats rectes prou gran per contenir quatre racions de ramen. Tots els ingredients, excepte la cobertura, es barregen immediatament a la paella i, al cap d'uns minuts, quan... llegeix més
Vistes: 3.842Aquest plat es basa en fideus instantanis. Transforma un senzill dinar d'estudiant en una deliciosa cassola farcida de bròquil i pollastre saludables. També s'utilitza pollastre rostit comprat a la botiga, de manera que el plat resulta... llegeix més
Vistes: 2.673Un plat deliciós, saludable i ràpid d'inspiració asiàtica, perfecte per a l'estiu. Els fideus soba de fajol es couen a foc lent amb edamame, soja verda i es barregen amb un amaniment de salsa de soja i mantega de cacauet. llegeix més
Vistes: 1981Aquesta sopa de fideus a l'estil asiàtic és ràpida i fàcil de fer, però increïblement rica i plena de sabor. Els fideus de fajol soba bullits per separat i els espinacs es col·loquen en bols i es cobreixen amb un brou de bolets aromatitzat amb pastanagues, gingebre i all. llegeix més
Vistes: 6.608La base d'aquest deliciós i aromàtic plat d'estil japonès són uns fideus instantanis senzills! Llenceu els sobres de condiments: no els necessitareu. En comptes d'això, els bolets shiitake, el bacó fregit, les gambes i les salses donaran als fideus aquest sabor encantador. Això és tot... llegeix més
Vistes: 2.059Alton Brown ha transformat un popular plat universitari en un luxós ramen casolà amb gambes i bolets en paquets de paper d'alumini. La presentació impressionant i el sabor magnífic no deixaran ningú indiferent. Fideus instantanis, bolets secs i... llegeix més
Vistes: 2.760El boeuf bourguignon francès és una autèntica cassola d'aromes i sabors màgics, creada per la combinació de vedella, cansalada fregida, bolets i espècies en una rica salsa de vi de Borgonya. També sol trigar diverses hores a coure's als fogons. En aquesta recepta... llegeix més
Vistes: 2.900Aquest plat d'estil francès és ràpid i fàcil de preparar, però la seva vibrant combinació d'ingredients el fa molt festiu, perfecte tant per a un sopar entre setmana com per a una celebració familiar. El millor és utilitzar una barreja de pollastre - llegeix més
Vistes: 2.668Un tros de vedella es cou a foc lent durant 7 hores en una deliciosa salsa asiàtica amb un sabor complex que inclou all, gingebre, umami, acidesa de tomàquet i fins i tot una lleugera dolçor d'anís, tot el que conforma el seu sabor i aroma únics. llegeix més
Vistes: 4.389Les verdures i la carn a la brasa infonen els fideus de fajol soba japonesos amb suc i sabors estiuencs. Un amaniment de salsa de soja, mel, oli de sèsam fosc i vinagre d'arròs afegeix un toc asiàtic a aquesta amanida abundant. llegeix més
Vistes: 2.589Aquesta deliciosa truita d'inspiració asiàtica està feta amb fideus ramen (o fideus instantanis) i pollastre picat. El seu sabor deliciós i distintiu prové de l'oli de sèsam fosc, la salsa d'ostres i el gingebre en vinagre. Bullida fins que estigui cuita, llegeix més
Vistes: 6.761El ramen tonkotsu és un plat tradicional japonès de fideus que se serveix en un ric brou tonkotsu fet amb ossos de porc i pollastre. Les tiges de bolets, l'all, el gingebre i la ceba que s'afegeixen durant la cocció també afegeixen un sabor i una aroma deliciosos al brou. llegeix més
Vistes: 1.275Una amanida sucosa i refrescant de maduixes, espinacs i enciam. El seu sabor a fruits del bosc es complementa perfectament amb un amaniment picant. La lleugeresa de l'amanida s'equilibra amb formatge parmesà ratllat i una cobertura cruixent d'ametlles laminades torrades. llegeix més
Vistes: 25.087Aquests fideus d'estil japonès es poden menjar freds, com una amanida, cosa que els fa perfectes per a una carmanyola per portar a la feina o a un pícnic. Estan plens de fibra saludable, proteïnes i un sabor meravellós i vibrant, que... llegeix més
Vistes: 3.040La combinació de bacó fumat i xucrut amb kimchi dóna a aquest plat d'inspiració coreana un sabor fantàstic. Bulliu per separat el bròcoli —un parent del bròcoli amb tiges més llargues i sucoses— i després bulliu els fideus xinesos a la mateixa aigua. llegeix més
Vistes: 10.795El plat xinès *dan dan* es va originar a la província de Sichuan i originalment es considerava menjar de carrer. Els venedors caminaven pels carrers portant un llarg bastó a les espatlles, amb una cistella de fideus calents penjada a un extrem i un pot de salsa a l'altre. llegeix més
Vistes: 11.325Els fideus instantanis econòmics fan un deliciós ramen asiàtic saltat. Una barreja de bolets silvestres els aporta una aroma i un sabor naturals meravellosos. Podeu utilitzar qualsevol sabor de fideus i cuinar-los cada vegada amb... llegeix més
Vistes: 4.505En comptes de crispetes avorrides i repetitives per veure una pel·lícula o un partit, podeu fer un berenar asiàtic més interessant i igualment cruixent. Per fer-ho, poseu les crispetes, ja sigui en oli o al microones, i barregeu-les amb... llegeix més
Vistes: 5.861Durant 8 hores en una olla de cocció lenta, la carn de vedella es converteix en la carn més tendra i sucosa. Combinada amb verdures, s'obté un plat que desapareixerà sense deixar rastre. Abans de rostir, la carn s'ha de rostir. Si el bol... llegeix més
Vistes: 3.170El meravellós sabor i aroma asiàtics d'aquest plat provenen de la barreja d'espècies del brou. La salsa de soja, l'oli de sèsam, el xerès, la canyella i el gingebre no només creen una base rica per al plat de fideus, sinó que també ajuden a que la carn es barregi bé. llegeix més
Vistes: 19.624La recepta és força senzilla i deixa molt marge per a l'experimentació amb diferents sabors i textures. Si es vol, es poden afegir bolets, carbassó, bròquil tallat finament, all o substituir-los per verdures asiàtiques. Oli de sèsam i oli de soja llegeix més
Vistes: 10.397Prepareu fideus ramen com a plat principal utilitzant la tècnica del sofregit, fregint els fideus amb pollastre, verdures i espècies, i gaudiu d'un deliciós i abundant dinar d'inspiració asiàtica. També hi ha un plat de sopa ramen fet amb - llegeix més
Vistes: 10.425El ramen és potser un dels plats més recognoscibles de la cuina japonesa. Per als mateixos japonesos, aquesta "sopa" s'ha convertit en un símbol cultural; s'estudia des de diversos angles, i fins i tot hi ha un museu sencer dedicat al plat a Yokohama. Tots els xefs s'esforcen per... llegeix més
Vistes: 6.583El saltat és un mètode de cocció en què la carn i les verdures es fregeixen ràpidament en una paella calenta amb una mica d'oli. Així també es preparen els populars fideus udon asiàtics amb pollastre i verdures, que donen com a resultat no només... llegeix més
Vistes: 3 190Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 14.044Una recepta pas a pas de sopa amb fideus de fajol japonesos i vedella. llegeix més
Vistes: 6 233Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 11.417Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5 162Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5 197Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7 227Aquesta lleugera combinació de verdures amanides amb vinagre i oli es complementa amb fideus de fajol i un condiment fragant: la salsa satay. llegeix més
Vistes: 10.936Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8.914Una recepta detallada d'amanida de pollastre a la brasa amb fotos. llegeix més
Vistes: 7.357Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 10 804Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.721Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 21.017Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8.958
Vistes: 16.707Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8 361Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5 163Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 25.670Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 14.531Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6.510Si voleu menjar per a tothom, la cassola de gall dindi gran de Tyler Florence és una bona opció. Tyler fa servir gall dindi en comptes de pollastre i barreja la pasta amb una salsa cremosa de bolets abans de coure-la al forn. llegeix més
Vistes: 13 149Prepareu el ric brou de pollastre de Tyler Florence amb antelació i, a continuació, deixeu coure la sopa a foc lent amb verdures i fideus d'ou. llegeix més
Vistes: 6 124Emeril Lagasse combina fideus d'ou, gall dindi tallat a rodanxes i formatge parmesà amb una salsa de bolets espessa i cremosa infusionada amb vi blanc. llegeix més
Vistes: 14.558El brou d'aquesta abundant sopa italiana es cou a foc lent amb una pell de formatge parmesà, donant-li un sabor lleugerament salat i de fruits secs. llegeix més
Vistes: 7.640Una mica de crema agra afegida a la salsa cremosa de bolets en què es couen a foc lent els trossos de vedella hi afegeix un sabor extra. Els fideus d'ou es poden servir com a guarnició. llegeix més
Vistes: 6.376"La col no és l'estrella d'aquesta amanida", diu Paula Deen sobre aquest popular plat, que fa amb bròquil ratllat, fideus ramen de blat cruixents i llavors de gira-sol. llegeix més
Vistes: 5 804El secret de la recepta provada de Sunny Anderson és la salsa de bolets amb herbes que utilitza per sobre la tonyina, els pèsols i els fideus. La salsa Worcestershire i el rave picant proporcionen el toc picant, i la textura espessa i rica de la cassola té un toc increïble... llegeix més
Vistes: 9 907Per afegir un toc de sofisticació a l'stroganoff de vedella, la recepta de Tyler Florence afegeix conyac a la salsa mentre es cou la vedella, i acaba amb all, xampinyons, crema agra i una cullerada de mostassa Dijon. llegeix més
Vistes: 15.499Amb una paleta rica i aromàtica, la vibrant salsa d'all i llimona incorpora notes picants i dolces de pebrot vermell i escalunyes, amb impressionants gambes Tyler Florence apilades sobre un llit de fideus. llegeix més
Vistes: 12.071Un raig de suc de llimona afegeix un sabor refrescant a la rica salsa stroganoff de vedella i bolets. llegeix més
Vistes: 26.797Gràcies a un cavall de batalla culinari com una olla a pressió, podeu fer stroganoff de vedella en només 40 minuts. Aquest aparell cuinarà ràpidament carn i verdures amb vi blanc. El plat resulta tendre i saborós en una olla a pressió. llegeix més
