Fideus instantanis fregits amb bolets
Vots: 4
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Es poden fer servir fideus instantanis econòmics per fer un deliciós ramen asiàtic saltat. Una barreja de bolets silvestres donarà als fideus una aroma i un sabor naturals impressionants. Podeu fer servir fideus de qualsevol sabor i cuinar-los amb diferents addicions cada vegada, donant-los al ramen un toc únic. Tots els ingredients es saltejaran en una paella de ferro colat calenta. Per evitar que els fideus es coguin massa, aboqueu-hi aigua tèbia primer, en lloc de bullir-los.
Recomanem
Recepta:
Cobriu un paquet de fideus instantanis (de qualsevol sabor) amb aigua tèbia; deixeu-los reposar durant 5 minuts i després escorreu-los. En una paella de ferro colat, cuineu 450 g de bolets silvestres picats amb el sobre de condiments dels fideus en oli vegetal, remenant ràpidament, durant 3 minuts; transferiu-ho a un plat. Afegiu 1 cullerada sopera (15 g) de mantega i els fideus a la paella; cuineu-los, remenant, durant 1 minut i després afegiu-hi els bolets.
Categories:
recepta / Sopar / Plats principals / Pasta / / / Xarxa d'Aliments - receptes / cuina japonesa
Receptes similars
