Amanida de fideus amb bròquil asiàtic

Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 – 8

Amanida de fideus amb bròquil a l'estil asiàtic: una recepta detallada.

Recomanem

Recepta:

En un bol gran, combineu 1/2 tassa d'oli vegetal, 1/3 tassa de vinagre d'arròs, 3 cullerades de sucre, 2 cullerades de salsa de soja i 2 culleradetes d'oli de sèsam fosc.

Trenqueu dos paquets de 90 g de fideus instantanis Doshirak (traieu els sobres de condiment). Afegiu els fideus secs a l'amaniment juntament amb un paquet de 450 g d'amanida de col picada (bròquil, pastanagues i cebes), 1 tassa de pèsols tallats a juliana, 3/4 de tassa de rodanxes d'ametlla torrada i 4 cebes tendres picades. Salpebreu i remeneu. Deixeu reposar l'amanida durant 1-2 hores abans de servir.

Recepta Amanida de bròquil i fideus ramen.