Temps: --
Complexitat: fàcilment

Recepta de boletes de massa i bròquil amb salsa pesto.

Ingredients:

• 1 tassa de nata líquida (33% de greix)
• 1/4 tassa de salsa pesto preparada
• 1/4 cullerada de parmesà ratllat
• 350 g de boletes italianes tortellinis, bullir
• 2 tasses de floretes de bròquil al vapor picades

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

crema, salsa pesto, formatge parmesà, boletes de massa, bròquil i col, pasta tortellini

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Coure la nata i la salsa pesto en una paella a foc lent fins que espesseixi. Incorporar-hi el formatge parmesà. Afegir les boletes de massa i el bròquil.
  
  Recepta de salsa pesto.

Vots: 5