Inici » recepta » Mètodes de cocció » Receptes de plats salats

Receptes per a plats salats


Què es pot salar?
Què es pot salar?
Entrepans de vedella italiana a l'estil Chicago
Temps: 8 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Vedella, vi negre, pebrot, pastanaga, coliflor, pebrot serrà, panets per entrepans, condiment italià, orenga...

La giardiniera, unes verdures adobades tradicionals italianes, afegeix un sabor especial a aquests entrepans de vedella estofada. Els seus...

Cogombres en vinagre
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 pots d'1 litre de capacitat.
cogombres, cogombre adobat, col blanca, fulles de parra, anet...

Aquesta recepta de cogombre en vinagre (o salat) no requereix vinagre. Només verdures, sal pura sense additius, iode i...

Amanida de salmó Lomi-Lomi
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Salmó, tomàquets cherry, jalapeño, pebrot serrà, nous de macadàmia, oli de sèsam, suc de llima, coriandre...

El salmó Lomi-Lomi és un aperitiu popular hawaià fet amb salmó salat i tomàquets. El seu nom significa "massatgejar" en hawaià...

Canapès amb salmó salat i citronel·la
Temps: 49 h.
Complexitat: mitjana
Quantitat: 50 unitats.
Coriandre, llavors de fonoll, comí, sucre, citronel·la, coriandre, salmó, cogombres, patates, menta, alfàbrega...

Els canapès lleugers i ràpids es fan amb rodanxes de cogombre o patata guarnides amb fines rodanxes de salmó salat i branquetes de...

Galetes d'empremta digital amb caramel i palletes salades
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 unitats.
Palletes salades, mantega, sucre, ous, mel, extracte de vainilla, farina premium, llet condensada bullida, crema Dolce de Leche, sal marina en escates...

El punt culminant d'aquestes galetes és la palla salada. El seu sabor combina a la perfecció amb el farcit de caramel salat, que s'afegeix a...

Tarallucci amb caramel salat
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
farina premium, suc de llimona, sucre glaç, nata, caramel...

Els taralucci són unes galetes italianes semblants als nostres kourabies. Però aquesta recepta ofereix taralucci dolços amb salsa de caramel,...

Gelat dolç amb pretzels salats
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6-8
gelat de vainilla, pretzel...

Una gran idea per donar al teu gelat una textura més cruixent i una combinació de sabors interessant. Afegeix-lo a gelats tous...

Cogombrets
Temps: 15 minuts.
Cogombre adobat, cogombres, pebre negre, flocs de pebre vermell, llavors d'anet, anet...

Els escabetxos casolans són molt més saborosos que els comprats a la botiga. Tenen un sabor més suau perquè no requereixen...

Pastes dolces i salades amb crema de Dolce de Leche
Temps: 8 hores 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Galetes de mantega, llet condensada, crema de dolç de llet, caramel, sucre glaç, pretzel, galeta...

Una recepta de pastissos salats i dolços amb crema de Dolce de Leche. Els pastissos estan fets amb capes de galeta triturada...

Dip de bacallà salat
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Bacallà, llet, nata, patates, all, farigola, clau, suc de llimona, galetes salades, torrades...

Recepta detallada per preparar el plat: salsa de bacallà salat.



Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments