Entrepà amb mozzarella, tomàquet, enciam romà i salsa pesto
Vots: 3
Temps: 12 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 entrepà
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 entrepà
Entrepà de mozzarella, tomàquet, enciam romà i pesto: una recepta pas a pas.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 minibaguette de 10 cm de llarg, tallada per la meitat al llarg
- 2 llesques de bacó fumat amb fusta de pomer
- 2 tomàquets dolços i carnosos (Erlum, Oxheart), tallats a rodanxes
- 1,5 culleradetes de salsa pesto ja preparada
- 1,5 culleradetes de maionesa baixa en greixos
- 1 full enciam romà
- 1 llesca gruixuda de mozzarella jove
- Sal i pebre acabat de moldre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: baguette, bacó fumat, tomàquets d'amanida, salsa pesto, maionesa, enciam romà, formatge mozzarella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Esbandiu el greix de cansalada en una paella poc profunda a foc lent; escorreu-lo sobre paper absorbent. Barregeu el pesto i la maionesa i unteu-los a la meitat inferior del pa. Afegiu-hi fulles d'enciam romà, rodanxes de tomàquet, cansalada i mozzarella; salpebreu-ho. Afegiu-hi l'altra meitat de la baguette i emboliqueu l'entrepà amb paper de forn.
Categories:
Receptes similars
