Inici » Ingredients "baguet"
 

Baguette



Recull de receptes amb l'ingredient: baguette.




Autor:
Bruschetta amb mongetes, tomàquets i pasta d'olivesVistes: 870
Contingut:

La bruschetta és l'aperitiu perfecte per a festes a casa. Unes llesques de pa apetitoses i cruixents amb una varietat de suculents ingredients sempre atrauen multituds. Bobby Flay ofereix tres variacions de bruschetta amb ingredients senzills però deliciosos: llegeix més

Baguette, tomàquets, all, torrades, mongetes blanques, tapenade (pasta d'olives), tàperes, anxoves, vinagre balsàmic, suc de llimona, alfàbrega, romaní...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 16
Autor: - escriptor culinari
Bruschetta amb ricotta de llimona i nabiusVistes: 1.284
Contingut:

En només 16 minuts, pots fer l'aperitiu perfecte per portar a una festa d'estiu. Ree Drummond macera nabius en una mica de sucre i vinagre balsàmic mentre torra crostini i fa ricotta de llimona. llegeix més

baguette, formatge ricotta, torrades, nabius, ratlladura de llimona, vinagre balsàmic...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 433
Torrades franceses amb mantega de cacauet i melmelada de maduixaVistes: 927
Contingut:

Aquest esmorzar de torrades franceses està ple de tot allò deliciós i nutritiu: farcit natural de baies, mantega de cacauet suau i fins i tot flocs de blat de moro com a recobriment cruixent. El millor de tot és que és fàcil de fer, fins i tot la varietat de maduixa. llegeix més

Baguette, ous, llet, canyella, nou moscada, maduixes, suc de llimona, melmelada de maduixa, flocs de blat de moro...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 1037
Autor: - xef famós
Cassola de bledes amb pa d'allVistes: 617
Contingut:

Aquesta pizza senzilla es fa amb meitats de baguette dividides, perfecta per a aperitius individuals. Cada pizza està coberta amb una cassola de bledes en una salsa rica i cremosa amb una cullerada de formatge fos per sobre. És increïblement sucosa i... llegeix més

Bleda, llet, baguette, formatge parmesà, all...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1408
Autor:
Pizza "rústica" sobre baguetteVistes: 692

Si t'agrada la pizza però no tens temps de jugar amb la massa, fes-la en una baguette! Treu la molla d'una baguette tallada al llarg i tindràs una bona crosta amb una cavitat que pot contenir una quantitat generosa de farcit de carn. Empolvora-la generosament amb... llegeix més

baguette, botifarra picada, espinacs, orenga, pebrot dolç, formatge mozzarella, sopressata...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 982
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Crostini per a la taula d'aperitiusVistes: 774

Aquests crostini es poden fer per decorar la vostra taula d'aperitius de festa o amb les sobres del dia després de la festa. La combinació de pa cruixent, formatge fos, salami i cogombrets és una de les preferides! llegeix més

baguette, melmelada de cireres, formatge fontina, salami, cogombre adobat, torrades...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 113
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef
Musclos a l'estil tailandès amb llet de coco i citronel·laVistes: 790
Contingut:

Una olla gran de musclos és una delícia segura! Hi ha tantes opcions de sabor per triar, i els musclos es cuinen ràpidament. Les espècies, un toc d'acidesa i la llet de coco suau afegeixen un toc de sabor al plat. llegeix més

Musclos, bitxo, citronel·la, gingebre, llet de coco, cervesa lleugera, llima, salsa de peix, baguette...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 768
Autor: - xef
Xucrut estofat amb salsitxes bratwurstVistes: 1.092

Tot i que Wisconsin és conegut com l'estat del formatge, el seu orgull culinari és el seu bratwurst fregit. Gràcies en gran part a l'herència alemanya dels locals, aquestes salsitxes es troben sovint a carnisseries, restaurants i fins i tot estadis de beisbol. llegeix més

kupaty (salsitxes fregides), xucrut, anet, pebre vermell dolç, llavors de comí, baguette...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 460
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Torrades d'all rostidesVistes: 1.300

L'all és un aperitiu mediterrani econòmic però deliciós. Simplement rostiu un cap d'all sencer i després aixafeu els grans tous per crear una pasta saborosa. Escampeu-la en una baguette, empolseu-la amb formatge i... llegeix més

baguette, formatge parmesà, all, torrades...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 221
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor:
Crostons amb gust de pizzaVistes: 902

Canvia les xips de blat de moro per fines llesques de baguette cruixent i dóna a aquest aperitiu un toc italià. Salsa de tomàquet, mozzarella enganxosa, alfàbrega aromàtica... Aquest aperitiu amb gust de pizza és perfecte per a festes a casa. llegeix més

baguette, salsa de pizza, formatge mozzarella, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Entrepà de rostit de vedellaVistes: 766
Contingut:

La clau d'aquest entrepà és comprar rosbif poc fet, fins i tot si el preferiu més fet. No us preocupeu: escalfareu les rodanxes de rosbif en una paella amb el formatge per fondre'l, i la carn es courà una mica més, però... llegeix més

Vedella, baguette, sidra de poma, vinagre de sidra de poma, formatge cheddar, crema fresca, crema de rave picant, salsa Worcestershire, salsa picant, ceba en pols, ruca...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 258
Autor:
Entrepà de pollastre BuffaloVistes: 672

Aquest entrepà gran i sucós està ple de tots els sabors de les populars aletes picants de Buffalo. Rodanxes de pit de pollastre fregit s'apilen sobre rodanxes de baguette torrades amb mantega, cobertes amb salsa picant, api refrescant, formatge blau i... llegeix més

cuixes de pollastre, baguette, salsa picant, formatge blau...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 739
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor: - xef
Crostini de pebrot dolçVistes: 613

Per preparar ràpidament un aperitiu deliciós, sobretot quan els convidats vénen de sobte, simplement torreu llesques de baguette, poseu-hi rodanxes de pebrots al forn (podeu fer servir pebrots de conserva comprats a la botiga), empolseu-los amb formatge i torneu-los al forn perquè el formatge... llegeix més

pebrot, formatge mozzarella, formatge fontina, baguette...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 197
Categories: Graella, Fleca, Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Pa fregit amb tomàquets i soppressataVistes: 567

Només 60 g d'embotits són suficients per preparar un aperitiu per a diverses persones a l'estil del pa espanyol amb tomàquets, on es freguen llesques torrades de pa blanc amb tomàquets i després es fan entrepans amb diversos ingredients. Per a - llegeix més

baguette, all, soppressata, tomàquets, menta, vinagre de vi...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 101
Autor:
Torrades amb verduresVistes: 669

Aquests bastonets de pa cruixents estan fets amb baguette i es poden servir com a aperitiu amb salses per sucar. Simplement talleu la baguette a bastonets, unteu-los amb mantega barrejada amb herbes fresques i enforneu-los fins que estiguin daurats. Per a un sabor més vibrant i... llegeix més

baguette, formatge parmesà, ceba vermella, ceba tendra, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Torrades franceses amb rom a la modeVistes: 515

Torrades franceses fetes amb baguette remullada en crema d'ou amb rom fosc, servides amb gelat de rom i xarop d'erable amb rom. Una delícia elegant per al brunch de diumenge! Per evitar que les torrades es desfacin en torrar-les, recomanem fer servir pa torrat. llegeix més

baguette, ous, nata, xarop d'auró, rom, gelat...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 586
Autor:
Amanida Cèsar d'estiu amb gambesVistes: 774

Si voleu impressionar els vostres convidats amb una versió única de la bona i antiga amanida Cèsar, proveu aquest mètode fàcil però eficaç: rostiu gambes i crostons i serviu-los directament en broquetes de fusta sobre l'amanida amb un amaniment tradicional. llegeix més

Gambes, baguette, bitxo, enciam romà, suc de llimona, salsa Worcestershire, anxoves, formatge parmesà...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 619
Categories: Sopes, Verdures, .
Autor:
sopa de cebaVistes: 524

La sopa de ceba clàssica, malgrat la simplicitat dels seus ingredients i del procés de preparació, es cou a foc lent durant molt de temps perquè les cebes primer alliberin els seus sucs, després es caramel·litzin i finalment infonguin el brou amb el seu ric sabor dolç-picant, que és excel·lent. llegeix més

ceba vermella, baguette, formatge gruyère, vi blanc, brandi, conyac, farigola...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 484
Categories: amanides, Verdures, Amb pa, .
Autor:
Amanida Cèsar amb kaleVistes: 605

Afegeix kale baby a la tradicional amanida Cèsar romana per a un toc encara més saborós i saludable. Amaniu l'amanida amb un clàssic amaniment d'anxoves, que realça perfectament el seu sabor. Empolvoreu-ho amb formatge parmesà ratllat i... llegeix més

Baguette, crostons, col arrissada, ceba vermella, vinagre de vi, suc de llimona, enciam romà, formatge parmesà, anxoves, mel...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 211
Autor:
Pernil amb ous ferrats i amanida verdaVistes: 484

Els ous ferrats es serveixen amb un bistec de pernil rostit, una amanida verda sucosa amb vinagreta àcida i una baguette torrada i cruixent. Una idea fantàstica per a un sopar deliciós i sense complicacions després d'una jornada laboral o d'una tarda mandrosa. llegeix més

Vinagre de vi, mostassa de Dijon, pernil, ous, pebrot, barreja d'amanida mesclun, cibulet, baguette...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 480
Autor:
Pudding de pa racionat amb camembert i pernilVistes: 420

Aquest púding de pa combina tots els sabors d'una taula de formatges tradicional: camembert fos, pernil, baguette francesa i fruita. Juntament amb la nata i l'ou, el camembert dóna al púding una textura delicada i cremosa i embolica els densos trossos de pa blanc. llegeix més

Baguette, pomes, fonoll, ceba, formatge Camembert, ous, nata, vi blanc, farigola, pernil...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 277
Autor:
Entrepans calents amb camembert, pomes i caramel salatVistes: 785

Els entrepans calents mai no havien estat tan deliciosos. Camembert fos amb fines rodanxes de poma dolça i àcida i un pessic de cibulet s'intercalen entre dues llesques cruixents de baguette. Els entrepans es serveixen amb caramel salat, que dóna un toc de... llegeix més

Pomes, baguette, formatge Camembert, crema de dolç de llet, farigola, sal marina en escates...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 195
Autor:
Amanida Cèsar a la brasa amb pasta de miso grogaVistes: 719

Penseu en aquest ús inusual de la pasta de miso groga: afegiu-la a un clàssic amaniment d'amanida Cèsar, substituint les anxoves. El sabor serà igualment increïblement profund i ric. Per a una ració única, proveu aquesta amanida fregida. llegeix més

Miso (pasta de soja), all, llimona, formatge parmesà, enciam romà, radicchio, gambes, baguette...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 276
Autor:
Els millors macarrons amb formatge al fornVistes: 536

Una barreja de tres formatges infon aquesta salsa de macarrons amb formatge amb un sabor intens. La salsa és vellutada i cremosa, i el cruixent pa ratllat per sobre és un contrast particularment sorprenent. Prova una combinació de fontina, Gruyère i... llegeix més

Pasta, baguette, mantega, farina de tot ús, mostassa en pols, pebre de caiena mòlt, llet, formatge fontina, formatge Gruyère, formatge cheddar...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8-10 Contingut calòric: 777
Autor:
Salsa per a pizzaVistes: 596

Sucar unes llesques cruixents de baguette torrades en aquesta salsa rica és com menjar pizza de veritat! Això és perquè la salsa està feta amb ingredients que es troben a la pizza tradicional. Una salsa de tomàquet viscosa amb pebrots dolços, olives, parmesà i saborós... llegeix més

Salsitxa de pepperoni, ceba, pebrot, all, orenga, pasta de tomàquet, puré de tomàquet, olives, formatge parmesà, baguette, formatge mozzarella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8-10 Contingut calòric: 253
Autor:
Salsa de ceba francesa amb torrades de formatgeVistes: 538

Aquesta recepta està inspirada en la famosa sopa de ceba francesa que es serveix amb torrades de formatge. Com la sopa, aquesta salsa de crema agra i maionesa està infusionada amb ceba caramel·litzada i farigola i té un sabor vibrant, dolç i picant. Per servir: llegeix més

Ceba, farigola, crema agra, maionesa, salsa Worcestershire, baguette, formatge Gruyère, formatge suís, amanida d'endívies...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 393
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Salsa de formatge en una barca de paVistes: 477

Si voleu servir aquesta salsa de manera impressionant en una festa a casa, feu-la en una safata de pa! Aquest aperitiu sempre serà un èxit entre els convidats. Per fer-la, necessitareu una barra llarga de pa francès o italià. Traieu-la per - llegeix més

Baguette, formatge crema, formatge cheddar, vedella, cebes tendres, tomàquets, pebrots, salsa Tabasco, condiment de xili, xips de blat de moro...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 276
Autor: - escriptor culinari
Pa d'all i formatgeVistes: 845

Un pa cruixent i calent, cobert amb formatge que fa bombolles i amb l'aroma picant de l'all, segur que farà embogir a tothom. Deixeu-vos portar per aquesta petita delícia i feu un pa deliciós ara mateix! Per a la pasta de formatge, Ree Drummond llegeix més

Formatge cheddar, formatge pepper jack, formatge parmesà, maionesa, mantega, cebes tendres, all, baguette, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 290
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepà de restaurant de carn de ChicagoVistes: 1 120
Contingut:

El rei dels entrepans Jeff Mauro ha creat un entrepà sumptuós que et deixarà bocabadat. Un sucós entrecot a la brasa es talla finament i s'apila sobre un pa francès torrat, cobert amb un munt d'espinacs amb all picant i... llegeix més

Vedella, espinacs, formatge blau, baguette, all, pebre negre, anet, mostassa Dijon, llet agra, maionesa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 285
Autor:
Congelar: Pollastre Primavera saltatVistes: 3.332

La bonica paraula italiana "Primavera" (primavera) es pot utilitzar per descriure no només la famosa pasta, sinó també qualsevol plat al qual afegiu verdures sucoses i que ompliu de colors verds primaverals, com aquest sofregit de pollastre i verdures. Aquest plat presenta... llegeix més

Mantega, mostassa Dijon, all, mongetes verdes, tomàquets cherry, tomàquets cherry, pebrots, pits de pollastre, julivert, formatge parmesà, baguette...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 538
Autor:
Pizza en una baguette per esmorzarVistes: 824

Oblida't de la massa i el llevat! Aquesta pizza ràpida es fa en una baguette tallada a rodanxes. Què hi ha de més convenient? Omple la teva pizza amb tots els ingredients d'un esmorzar tradicional: ous remenats, bacó fregit, formatge... i no hauràs de... llegeix més

Baguette, ous, formatge cheddar, salsa picant, salsa sriracha, bacó...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 262
Autor:
Pizza barbacoa amb salsitxa en una baguette francesaVistes: 987

Per a tots els amants de la pizza i els que odien la massa, aquesta recepta suggereix utilitzar una baguette francesa com a base. Talleu-la a rodanxes, després talleu cada rodanxa per la meitat horitzontalment, afegiu-hi ingredients per sobre, incloent-hi diversos tipus de formatge, i... llegeix més

Baguette, formatge Monterey Jack, formatge cheddar, salsa barbacoa, pebrot, xoriço, orenga...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 248
Autor:
Crostini amb vedella tendra i salsa verdaVistes: 598

Prepareu aquests crostini de filet de vedella per a un aperitiu festiu. Les llesques de baguette torrades es serveixen amb llesques de filet mignon i una salsa verda fresca feta amb quatre tipus d'herbes: julivert, coriandre, cebes tendres i estragó. És un delirium de sabors. llegeix més

vedella, baguette, vinagre de vi, torrades, estragó...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 374
Autor:
Entrepans BLT amb alvocatVistes: 435

Les rodanxes d'alvocat fan que aquests clàssics entrepans de bacó, enciam i tomàquet (BLT) siguin més nutritius i saludables. Són fàcils de fer i perfectes per a un refrigeri que saciï durant tot el dia. Una manera fantàstica d'incorporar més verdures a la teva dieta. Amanida - llegeix més

tomàquets cherry, baguette, alvocat, amanida fresca, torrades, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 540
Categories: Aperitius, Entrepans, Verdures, .
Autor:
Crostini amb tapenada d'olives i pansesVistes: 750

Aquesta saborosa tapenade d'olives verdes pren la deliciosa dolçor de les panses daurades. Unta-la sobre llesques de baguette torrades per a un deliciós aperitiu francès per a qualsevol ocasió, ja sigui una festa a casa, un sopar festiu o simplement... llegeix més

panses, llavors de fonoll, olives, suc de taronja, all, baguette, flocs de pebrot vermell...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8 Contingut calòric: 276
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, .
Autor:
Entrepà de mandonguilles asiàtiques amb maionesa hoisinVistes: 586

Les mandonguilles asiàtiques es fan amb carn picada de porc i s'adoben amb all, gingebre, castanyes d'aigua, coriandre i oli de sèsam fosc. Totes aquestes espècies els imbueixen d'un ram de sabors únics característics de la cuina asiàtica. Les mandonguilles es fregeixen... llegeix més

Pa blanc, llet, salsa de soja, cebes tendres, carn picada de porc, all, gingebre, fruits secs, ous, coriandre, oli de sèsam, salsa hoisin, maionesa, suc de llima, salsa sriracha, brots de soja, baguette...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 665
Categories: Aperitius, Entrepans, Formatge, .
Autor: - Presentador de televisió
Crostini de formatge de cabra i nabiusVistes: 754

La Sunny Anderson suggereix alegrar l'espera per al menjar de Nadal amb aquests crostini, unes llesques de baguette torrades untades amb formatge de cabra i cobertes amb salsa de nabius i baies senceres. Són un aperitiu deliciós, dolç i agre, que també és ràpid i fàcil. llegeix més

baguette, formatge de cabra, salsa de nabius, salsa de chutney...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 canapès Contingut calòric: 444
Autor:
La millor sopa de ceba francesaVistes: 831

Aquesta sopa de ceba, amb crostons de formatge fos, només sembla complicada a primera vista. En realitat és fàcil de fer; només necessiteu temps per fregir bé les cebes i ingredients de qualitat. Els millors ingredients per a aquesta recepta són: llegeix més

mantega, ceba, fulla de llorer, farigola, vi blanc, brou, baguette, formatge Gruyère...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 701
Autor:
Peix fregit amb caponata agredolçaVistes: 717

La caponata siciliana és un guisat de verdures ràpid fet amb albergínia, cuita a foc lent amb tomàquets, cebes, api i tàperes. Aquesta recepta utilitza mel i vinagre de vi per crear un meravellós sabor agredolç que és perfecte per a... llegeix més

Lluç, albergínia, tomàquets triturats, api, ceba vermella, vinagre de vi, tàperes, mel, baguette, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 420
Autor: - xef
Crostons d'all amb herbesVistes: 5 613

Amb unes quantes espècies i mantega, podeu transformar una baguette normal en un pa d'all amb herbes impressionant —cruixent, deliciós i saborós— que ningú resistirà. Simplement fregueu el pa tallat per la meitat amb mantega d'herbes i... llegeix més

baguette, crostons, julivert, alfàbrega, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Fondue de formatge senzilla "Say Cheese"Vistes: 2.775

La fondue de formatge pot ser no només un aperitiu per a un públic amable, sinó també un plat principal si es serveix amb verdures abundants: patates bullides, bròquil, tomàquets, espàrrecs i cogombrets. La salsa de formatge en si està feta amb tres tipus de formatge: parmesà, llegeix més

Patates, bròquil, espàrrecs, tomàquets cherry, xampinyons marinats, baguette, suc de llimona, xerès, nata, formatge parmesà, formatge Gruyère, formatge suís, formatge crema, nou moscada...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Entrepans de pollastre Cordon BleuVistes: 1.789

El Cordon Bleu de pollastre és una combinació magnífica de tendre pit de pollastre rostit amb pernil de la Selva Negra i formatge fos. El Cordon Bleu clàssic es considera un plat de restaurant, però aquesta recepta és increïblement senzilla i perfecta per a... llegeix més

pits de pollastre, pernil curat, formatge mozzarella fumat, créixens, ruca, baguette...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 entrepans Contingut calòric: 603
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
Torrades de pollastre i sèsamVistes: 2.334

Delecta els teus amics en una festa a casa amb aquest aperitiu únic d'inspiració asiàtica. Aquestes torrades en miniatura de pollastre i sèsam es poden preparar unes hores abans i fregir-les just abans de servir. Les torrades estan fetes de llegeix més

Baguette, torrades, pits de pollastre, vi d'arròs, xerès, cebes tendres, llavors de sèsam, midó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 canapès
Autor: - xef
Crostini al forn amb ceba caramel·litzadaVistes: 2.331

Les cebes tallades fines es caramel·litzen lentament amb mantega juntament amb atxoves i farigola fresca fins que creen la cobertura perfecta per a crostini amb un sabor meravellós dolç i picant. Col·loqueu les cebes caramel·litzades sobre rodanxes de baguette i cobriu-les amb llegeix més

baguette, torrades, cebes, formatge parmesà, olives, anxoves, farigola...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Amanida Cèsar amb broquetes de gambesVistes: 5.758

Els vostres convidats no han provat mai una amanida Cèsar com aquesta. Sorpreneu-los amb una manera única de servir el seu aperitiu preferit fent-lo a la brasa en broquetes. Aquestes broquetes contenen tots els ingredients essencials d'una amanida Cèsar de gambes clàssica: enciam, crostons i gambes grans. llegeix més

Gambes, baguette, enciam romà, formatge parmesà, maionesa, all, anxoves...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Crostini amb figues, llavors de carbassa i formatge de cabraVistes: 1.791

Prova la deliciosa combinació de formatge de cabra i melmelada de figues en rodanxes de baguette torrades, cobertes amb llavors de carbassa. No t'oblidis de salpebrar per a una experiència de sabor més completa. Serveix aquests crostini a la teva propera festa a casa, i... llegeix més

baguette, torrades, figues, formatge de cabra, llavors de carbassa...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Autor: - xef famós
Crostini amb ricotta i cols de Brussel·lesVistes: 1.553

El plat fort d'aquest aperitiu són les cols de Brussel·les fregides. Les podeu fregir amb antelació si espereu convidats i muntar els crostini just abans de servir. Serviu les cols fregides sobre torrades cruixents de baguette, untades amb ricotta. llegeix més

Baguette, torrades, cols de Brussel·les, formatge ricotta, formatge parmesà, vinagre de vi, orenga...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Autor:
Entrepans de carbassó premsatVistes: 1.853

Substitueix els embotits d'aquest entrepà vegetarià per fines rodanxes de carbassó fregit. Només assegura't de salpebrar-los generosament perquè el seu sabor brilli i no es perdi contra el pa. Per a quatre entrepans llargs, fes servir una baguette. llegeix més

carbassó, baguette, formatge havarti, olives kalamata...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Bruschetta amb ricotta i maduixesVistes: 4.003

Quan unes maduixes dolces com les postres, barrejades amb menta refrescant i un ric toc balsàmic, es troben amb una llesca cruixent de baguette untada amb una gruixuda capa de ricotta cremosa, s'obté una exquisida bruschetta italiana que adornarà qualsevol... llegeix més

Maduixes, menta, sal marina en escates, baguette, formatge ricotta, vinagre balsàmic...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Autor:
Apte per a nens: Torrades de ricotta, nabius i raïmVistes: 2.487

Els entrepans són la cosa més fàcil que els nens poden fer ells mateixos. Ensenya'ls a fer aquestes torrades elegants i festives a l'estil italià que poden muntar amb facilitat. Les llesques de baguette torrades s'unten amb ricotta i es cobreixen amb... llegeix més

Baguette, torrades, formatge ricotta, suc de llimona, raïm, ametlles, nabius, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor: - escriptor culinari
Pa d'all amb herbesVistes: 3.911

Aquest pa d'all fàcil de fer és el complement perfecte per al vostre dinar o sopar, ideal per a sopes, plats amb salses o com a aperitiu independent. La baguette llarga es talla longitudinalment, s'obre i s'escampa amb una barreja d'all, julivert i... llegeix més

baguette, pebre negre, julivert, alfàbrega, torrades...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef
Panini amb verdures fregidesVistes: 3.012
Contingut:

Verdures d'estiu a la brasa, mozzarella fosa i salsa pesto d'alfàbrega aromàtica són un farcit perfecte per a un entrepà panini italià. Afegiu-hi pesto per sobre. Es pot preparar amb antelació i refrigerar-lo fins a dos dies, i les sobres són fantàstiques. llegeix més

Carbassó, albergínia, salsa pesto, pinyons, formatge parmesà, formatge mozzarella, pebrots, tomàquets, baguette, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor:
Panzanella amb tonyina i cigronsVistes: 3 128

A l'estiu, quan els tomàquets són de temporada, als italians els encanta fer una amanida de panzanella lleugera però abundant, deliciosa i refrescant. Els tomàquets a rodanxes es barregen amb daus de pa sec, alfàbrega fresca, cogombres, tàperes i una vinagreta feta de... llegeix més

Baguette, crostons, tonyina, cigrons, tomàquets, cogombres, api, tàperes, vinagre de vi, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor: - xef famós
Crostons d'all per a sopaVistes: 9.590

Aquests crostons d'all aromàtics i cruixents es poden servir en lloc de pa amb sopa o com a aperitius. Simplement unteu les llesques de baguette amb mantega, empolseu-les amb espècies i torreu-les fins que estiguin daurades. Una baguette us portarà menys de... llegeix més

crostons, baguette, all en pols...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Entrepans de paté i ou de bistrotVistes: 3.946

Aquests deliciosos i abundants entrepans es fan amb els ingredients tradicionals de la clàssica amanida Bistro. Les llesques de baguette torrades, untades amb una barreja de mantega, mostassa i anxoves, es cobreixen amb un ou ferrat, llesques de paté (o pa de fetge) llegeix més

Baguette, crostons, anxoves, paté d'ànec, pernil, formatge Gruyère, formatge Comté, amanida frisse, barreja d'amanides, ous...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 entrepans
Autor:
Cassola d'esmorzar de torrades franceses saludablesVistes: 1.718
Contingut:

Si t'encanten les torrades franceses suaus, t'encantarà aquesta cassola de torrades franceses. La cassola es fa la nit anterior: llesques de pa integral es cobreixen amb una crema d'ou lleugera amb llet semidesnatada i es deixen en remull durant... llegeix més

Pa integral, baguette, llet evaporada, ous, llet, extracte d'ametlla, nous pacanes, canyella...
Temps: Les 9 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 302
Categories: Aperitius, Entrepans, Formatge, .
Autor:
Crostini d'espàrrecsVistes: 5.588

Els mini crostini italians són l'aperitiu perfecte per a festes a casa. Són ràpids de preparar i la combinació perfecta d'ingredients crea un sabor únic i refrescant, perfecte per maridar amb vi o altres licors. llegeix més

baguette, crostons, formatge ricotta, oli de tòfona...
Temps: 10 minuts.
Autor:
Crostini amb prosciutto, formatge brie i melmelada d'albercocVistes: 6 197

El formatge brie es fon perfectament al forn en petites llesques de baguette. Fines tires de prosciutto, un raig de melmelada d'albercoc i cibulet fresc per sobre del formatge transformen aquests crostini italians en un aperitiu elegant ple de sabor. llegeix més

baguette, formatge brie, melmelada d'albercoc, pernil salat...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Canapès, Entrepans, peix, .
Ostres al forn amb mantega d'all i julivertVistes: 6 296
Contingut:

Fins i tot si no us agraden les ostres crues europees, és possible que canvieu d'opinió després de provar aquests preuats productes del mar preparats a l'estil americà, al forn. Les ostres obertes es disposen sobre fines llesques de baguette, en... llegeix més

baguette, all, ratlladura de llimona...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Entrepans, Formatge, .
Autor:
Crostini amb espinacs i formatge de cabraVistes: 3.300

Els entrepans cruixents amb un complement sucós són un èxit a qualsevol festa a casa. Feu crostini italians amb espinacs estofats i formatge de cabra per a un aperitiu deliciós i molt saludable. Les llesques de baguette es torren al forn i es serveixen immediatament. llegeix més

Crostons, formatge de cabra, espinacs, ratlladura de llimona, flocs de pebrot vermell, pinyons, all, baguette...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
torrades francesesVistes: 3.344

Aquests entrepans en miniatura sobre llesques cruixents de baguette quedaran luxosos en una taula festiva o entre els aperitius d'una festa amistosa. Decoreu-los a l'estil francès: paté de fetge d'ànec, una llesca de formatge Brie i una fulla d'estragó aromàtic. llegeix més

paté d'ànec, baguette, formatge brie, estragó, pebre negre...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Crostini de malví i moniatoVistes: 1.446

Si busqueu aperitius inusuals amb sabors nous per a les vostres llaminadures de Nadal, assegureu-vos de provar aquests crostini amb crema de ricotta i malví, fines llesques de prosciutto i daus de moniato al forn, tot apilat sobre llesques torrades. llegeix més

Baguette, formatge ricotta, crostons, pernil salat, greix de porc, marshmallows, romaní...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Pan-banya amb tonyina a la planxaVistes: 1.757

Un pan bagnat és un entrepà francès farcit d'ingredients vibrants de la cuina mediterrània tradicional. Entre dues meitats de pa hi ha una amanida de tomàquets, cebes, tonyina, anxoves, tàperes i alfàbrega, amanida amb mostassa i suc de llimona. llegeix més

Tonyina, anxoves, tàperes, baguette, suc de llimona, tomàquets cherry, mostassa Dijon, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Torrades amb tomàquets i formatgeVistes: 2.051

El pa blanc torrat cruixent amb formatge enganxós és un berenar ràpid i deliciós per a qualsevol hora del dia. I si feu servir tres tipus de formatge en comptes d'un (mozzarella, gruyère i parmesà) i hi afegiu rodanxes de tomàquets madurs i dolços, obtindreu un producte d'alta qualitat... llegeix més

Baguette, all, alfàbrega, tomàquets, formatge Gruyère, formatge mozzarella, formatge parmesà, vinagre de vi, barreja d'amanida, patates fregides...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 471
Autor:
Amanida verda amb salsa de tomàquet calentaVistes: 1.777

Una amanida ràpida, però deliciosa i sucosa amb un amaniment picant. La seva base són fulles d'enciam. Feu servir fulles vermelles i verdes per fer que l'aperitiu sigui interessant. Les fulles verdes es regen amb un amaniment picant de tomàquets de raïm dolços saltats en oli d'oliva. llegeix més

Baguette, escalunyes, tomàquets cherry, llimona, enciam romà, enciam, formatge blau...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 280
Autor:
Sopa Cèsar cremosa amb pollastreVistes: 8.006
Contingut:

Aquesta sopa cremosa està plena de tots els ingredients de l'estimada amanida Cèsar. Porta enciam romà saludable, pollastre, parmesà i crostons cruixents. I per fer la sopa més espessa i consistent, hi afegim una patata i... llegeix més

Ceba, all, brou, patates, formatge parmesà, pits de pollastre, enciam romà, nata, maionesa, llimona, anxoves, salsa picant, baguette, julivert...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, .
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepans amb sopressataVistes: 1.184

Aquest entrepà està fet amb soppressata, formatge provolone i ruca fresca. Tot se serveix en una baguette tallada per la meitat i amanit amb una vinagreta. És consistent, sucós i deliciós. Perfecte per emportar. llegeix més

baguette, provolone, soppressata, rúcula...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepà de col i pollastre teriyakiVistes: 2.836

Prepara un entrepà d'inspiració asiàtica per a tota la gent, amb el sabor de la salsa de soja agredolça i la pinya que complementa. Talla'l a trossos petits i serà un èxit a la teva festa. Entre dues meitats d'una baguette, unta-ho amb... llegeix més

Pits de pollastre, salsa teriyaki, salsa sriracha, col llombarda, baguette, llavors de sèsam, pinya...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepà de sub amb mortadel·la fregida i formatge MuensterVistes: 1.508

Aquest entrepà sucós i saciant està carregat de mortadel·la a la bolonyesa a la planxa, formatge Muenster fos, tomàquets frescos i dolços i enciam iceberg cruixent, mentre que l'allioli d'oliva i la salsa de mostassa li donen un toc increïble... llegeix més

Mortadel·la, formatge Muenster, tomàquets d'amanida, enciam iceberg, baguette, mel, salsa allioli, olives...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepà de submarinisme Bomber BreakfastVistes: 1.795

Aquest entrepà es pot fer per a un esmorzar abundant, un refrigeri per emportar o fins i tot com a aperitiu per a una festa a casa si es talla en porcions petites. Per fer que el muntatge sigui més ràpid i fàcil, poseu el farcit directament sobre el costat llarg i tallat. llegeix més

salsitxa, ous, formatge crema, formatge suís, baguette...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - copropietari del restaurant
Un entrepà festiu amb xucrut i salsitxes bratwurst en salsa de formatge i cervesa.Vistes: 1.690

Aquest entrepà de sub a l'estil alemany agradarà als amants de la cervesa i a altres persones per igual. Combina perfectament amb un got de cervesa i porta una salsa a base de cervesa. L'entrepà es fa en una baguette llarga, que després es talla en diversos subs més manejables. A - llegeix més

kupaty (salsitxes fregides), xucrut, baguette, jalapeños, cervesa lleugera, pomes...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - copropietari del restaurant
Pasta amb mongetesVistes: 2.465

La pasta amb mongetes és una sopa espessa originària d'Itàlia, on el plat s'anomena pasta e fagioli. Es fa amb verdures, pancetta fregida, pasta ditalini petita, mongetes blanques, espècies, parmesà ratllat i alfàbrega fresca. Abans d'afegir-hi - llegeix més

Pancetta, ceba, condiment italià, flocs de pebrot vermell, all, vi blanc, brou, mongetes cannellini, tomàquets triturats, pasta ditalini, formatge parmesà, alfàbrega, baguette, formatge provolone, soppressata...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - restaurador
Sopa de crostini d'all rostit i formatge AsiagoVistes: 1.703
Contingut:

Durant la temporada de refredats i grip, regala't a tu i als teus éssers estimats una sopa d'all rostit calenta. Tot i contenir sis cabeces d'all, aquesta sopa és increïblement suau, delicada i té un sabor picant i dolç. I l'aroma és tan rica que farà que qualsevol... llegeix més

All, mantega, farina premium, brou, condiments italians, nata, julivert, pebre vermell dolç, orenga, baguette, formatge Asiago...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 5 cullerades.
Salsa de formatge de cabra al fornVistes: 1.224

Saludeu els vostres convidats amb un deliciós aperitiu de salsa de formatge calenta i saborosa amb una amanida lleugera de tomàquets frescos a rodanxes i cebes tendres en oli d'oliva: una delícia perfecta per a una festa a casa o per servir abans d'una festa. llegeix més

Formatge de cabra, formatge cottage, formatge crema, formatge parmesà, tomàquets de còctel, cibulet, vinagre balsàmic, all, baguette...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, peix, .
Cargols amb mantega i herbesVistes: 17.496

Si voleu impressionar els vostres amics amb un aperitiu exòtic, aquesta recepta és perfecta. Els cargols amb mantega, all i herbes són un aperitiu clàssic francès fàcil de fer a casa. A més, llegeix més

cargols, mantega, escalunyes, all, julivert, suc de llimona, baguette, salsa de tomàquet...
Temps: 45 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4-6
Autor:
Entrepà calent amb tomàquet i allVistes: 2.086

Una sola baguette i tomàquets fan entrepans calents i saludables per a una multitud. Cada llesca de pa s'unta amb oli d'oliva amb all, es cobreix amb una llesca de tomàquet i un pessic de parmesà ratllat, i es cou al forn fins que estigui daurat. llegeix més

baguette, tomàquets, alls...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 entrepans
Autor:
Ratatouille amb ous ferrats en una paellaVistes: 2 253

Els ous remenats amb verdures són un plat saludable i nutritiu, perfecte tant per esmorzar com per sopar. És encara més deliciós quan es combina amb tots els ingredients d'una fragant ratatouille francesa (albergínia, carbassó i...) com a base de verdures. llegeix més

Cebes tendres, carbassó, carbassa, albergínia, flocs de pebrot vermell, all, tomàquets, mongetes blanques, alfàbrega, ous, baguette...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 540
Autor:
Entrepans de filet de porc a la brasaVistes: 1.644

Unes fines llesques de tendre filet de porc a la brasa són un farcit deliciós per a entrepans abundants. Afegiu-hi ceba vermella cruixent, ruca picant i maionesa amb all, i serviu-ho amb pebrots shishito a la brasa. Per... llegeix més

Ceba vermella, maionesa, all, suc de llimona, pebre shishito, filet de porc, pebre vermell dolç, comí, ruca, baguette...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 670
Categories: Aperitius, Entrepans, Carn, .
Autor:
Entrepans de tomàquet al forn i pernil salatVistes: 3.329

Aquests entrepans d'estil italià, amb un farciment exquisit, són perfectes per a una taula festiva. Són tan impressionants, plens dels exquisits sabors de la baguette cruixent, els tomàquets frescos i al forn, la mozzarella tendra, el prosciutto picant i l'aromàtic... llegeix més

baguette, tomàquets d'amanida, olives, tàperes, pernil salat, anxoves, formatge mozzarella, tapenade (pasta d'olives), alfàbrega, farigola...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - autor de llibres de cuina
Bruschetta amb maduixes i tomàquets dolçosVistes: 3 138

La bruschetta italiana és el plaer perfecte per a qualsevol ocasió, ja sigui una reunió amistosa o un esdeveniment més formal. Aquest aperitiu lleuger, una llesca de pa cruixent amb una amanida sucosa, combina els sabors vibrants del Mediterrani. llegeix més

baguette, tomàquets cherry, maduixes, vinagre balsàmic, alfàbrega, torrades...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 canapès
Autor:
Entrepans de porc a la barbacoa i amanida de col HoisinVistes: 1986

Per fer aquests entrepans, el llom de porc es marina en una salsa barbacoa feta amb salsa hoisin asiàtica i quètxup, amb mel i suc de cogombrets afegits. Després es fa a la planxa i es talla en trossos fàcils de servir en un panet. Muntatge: llegeix més

Llom de porc, porc, cogombre adobat, col, salsa hoisin, quètxup, baguette, cebes tendres, mel...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 400
Categories: Graella, Fleca, .
Autor:
Pa d'all a la planxaVistes: 19.854

Fragant i deliciós, el pa d'all a la brasa és un complement ideal per a qualsevol àpat. També es pot servir com a aperitiu independent, potser amb cervesa, o per fer entrepans cruixents. Abans - llegeix més

baguette, crostons...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Entrepà Banh Mi de kebab de pollastre vietnamitaVistes: 2.318
Contingut:

A Vietnam, el bánh mì fa referència a entrepans fets amb panets llargs o baguets amb diversos farcits. Aquestes baguets tenen la mida perfecta per als kebabs, i per evitar convertir l'aperitiu en un simple entrepà de kebabs, feu kebabs a la brasa a l'estil asiàtic. llegeix més

All, escalunyes, arrel de gingebre, citronel·la, coriandre, llima, salsa de peix, salsa de soja, sucre, cuixes de pollastre, rave daikon, jalapeño, vinagre d'arròs, pastanagues, cogombres, maionesa, salsa sriracha, alfàbrega, baguette...
Temps: Les 5 en punt. Complexitat: mitjana Quantitat: 4-6 kebabs
Hamburguesa d'oficinaVistes: 3.220
Contingut:

Aquesta hamburguesa és el plat estrella del gastropub californià Father's Office, on sovint es poden veure fins i tot estrelles de Hollywood. La revista Esquire fins i tot la va nomenar la millor hamburguesa del món. L'hamburguesa de vedella està coberta amb formatge blau fos i... llegeix més

Bacon, mantega, ceba, all, vinagre balsàmic, carn picada de vedella, baguette, panets d'hamburguesa, formatge Gruyère, formatge blau, ruca...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Bruschetta amb tomàquets i alfàbregaVistes: 3.405

Fins i tot només amb tomàquets, alfàbrega, pa i all, podeu fer un deliciós aperitiu italià, increïblement senzill i ple de sabors vibrants. Es torren llesques de pa blanc fins que estiguin daurades i es freguen amb una llesca d'all. llegeix més

baguette, all, tomàquets cherry, alfàbrega...
Temps: 12 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 279
Autor:
Torrades franceses amb baies en almívarVistes: 2.818
Contingut:

Les torrades franceses van ser portades a Amèrica des del Canadà pels colons francesos. Són unes postres que consisteixen en crostons fregits remullats en ou, que es poden servir com una pasta delicada. Perquè el remull d'ou sigui realment deliciós, afegiu-hi... llegeix més

Baguette, torrades, gerds, nabius, maduixes, extracte de vainilla, ous, llet, nou moscada, canyella...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Gratinat de verdures d'estiuVistes: 6.402

Una cassola de carbassó madur, tomàquets i albergínies és un dels plats casolans més saludables i populars de finals d'estiu. Prepareu-lo de manera que el gratinat delecti no només amb la seva impressionant combinació de sabors, sinó també amb la seva impressionant presentació. Per fer-ho: llegeix més

escalunyes, all, farigola, albergínia, carbassó, carbassó, tomàquets, formatge fontina, formatge parmesà, alfàbrega, baguette...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Amb pa, .
Autor: - escriptor culinari
PanzanellaVistes: 5 311
Contingut:

La panzanella és una amanida d'estiu toscana feta amb verdures fresques. És més complexa i saborosa que la típica amanida d'estiu de cogombre i tomàquet, tot i que és igual de ràpida i fàcil de preparar. Es distingeix pel sabor vibrant de la vinagreta. llegeix més

Baguette, pa blanc, tomàquets, cogombres, pebrots, ceba vermella, alfàbrega, tàperes, all, mostassa Dijon, vinagre de xampany, pebre negre...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - xef
Bruschetta amb tomàquets, mozzarella i alfàbregaVistes: 10 201

Combinant mozzarella, tomàquets, all i alfàbrega, creeu el plat italià més senzill però autèntic. Aquests ingredients, barrejats en una sola llesca de pa torrat, us transporten a l'estiu, a la assolellada costa mediterrània. llegeix més

tomàquets, alfàbrega, all, baguette, formatge mozzarella...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 unitats. Contingut calòric: 124
Autor:
Entrepans calents amb tomàquets i formatgeVistes: 2.722

Els entrepans calents amb formatge, tomàquets i herbes són molt abundants, deliciosos i sucosos. Tenen un aspecte estiuenc i estan plens de sabors mediterranis. Primer, es barreja oli d'oliva amb orenga picada, sal i flocs de pebre vermell. llegeix més

orenga, flocs de pebrot vermell, baguette, all, tomàquets, formatge provolone...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Aperitius, Amb salses, Salses, Salses, .
Autor:
Salsa de mongetes blanques i kaleVistes: 2.741

Aquesta salsa vegana està feta completament amb ingredients vegetals. Les mongetes blanques en conserva i els pinyons torrats formen una base consistent, mentre que el pesto fresc de kale i alfàbrega afegeix nutrients essencials. llegeix més

Pinyons, col arrissada, alfàbrega, all, llimona, llevat, mongetes blanques, baguette, pastanagues, raves, cogombres...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 270
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Crostini amb pesto de boletsVistes: 3 110

Els crostini italians són un aperitiu versàtil perfecte per a qualsevol ocasió. També són un lloc ideal per experimentar, amb llesques de baguette torrades servides amb tot tipus d'ingredients interessants. Per exemple, els podeu fer amb - llegeix més

Bolets porcini, xampinyons, nous, all, julivert, formatge parmesà, baguette...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 Contingut calòric: 179
Crostini amb pancetta cruixent i pesto de rucaVistes: 2.381

El pesto de ruca és una alternativa valuosa a l'alfàbrega. La salsa afegeix un sabor picant que es complementa perfectament amb suc de llimona i all. Tritureu la ruca amb herbes aromàtiques en una batedora, afegint-hi oli d'oliva, parmesà ratllat i pinyons torrats per obtenir un... llegeix més

Pinyons, pancetta, all, formatge parmesà, ruca, llimona, baguette...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Autor: - xef
Crostini amb puré de pèsols verdsVistes: 3.619
Contingut:

Els entrepans cruixents de crostini italians són l'aperitiu perfecte per a festes a casa. Són uns dels preferits, ja que combinen sabors vibrants, textures contrastades i una presentació impactant. Feu crostini amb puré de pèsols verds amb gust de menta i trossos de... llegeix més

brou, flocs de pebrot vermell, pèsols, menta, pebre negre, nata, pernil, prosciutto, baguette, all...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Carpaccio de carbassóVistes: 10.404

El carpaccio de carbassó permet gaudir de tots els beneficis i el sabor d'aquesta verdura crua. A més, el carbassó cru conté molta més vitamina C que la carbassa normal. El carbassó jove és molt tendre i sucós, així que... llegeix més

carbassó, suc de llimona, farigola, formatge parmesà, baguette...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Entrepà calent amb formatge brieVistes: 9 605

Els entrepans al forn es poden fer amb fruita. Aquesta combinació d'ingredients serà tot un èxit a la vostra celebració familiar. Una llesca de baguette torrada ofereix una meravellosa combinació de mantega de poma dolça, pa italià fumat... llegeix més

baguette, formatge brie, compota de poma, pomes, peres, prosciutto...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 canapès
Autor:
Pollastre sencer al forn amb all rostit i pebre vermellVistes: 3.683

La cuina espanyola és coneguda per les seves delícies de carn amb un sabor, aroma i aspecte apetitosos distintius, sovint amb l'addició de pebre vermell fumat espanyol. Podeu preparar una delícia igualment deliciosa a casa. Per fer-ho, heu de... llegeix més

pollastre, baguette, comí, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, all...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Entrepans de pollastre a la brasa vietnamitesVistes: 4.557

Per fer els entrepans, necessitareu una baguette francesa llarga, tallada en quarts. Cada llesca de pa es parteix pels costats, s'unta amb maionesa i s'omple amb un deliciós farcit de pollastre i verdures vietnamites a la brasa. Especial - llegeix més

Cuixes de pollastre, baguette, escalunyes, pastanagues, jalapeños, cogombres, citronel·la, gingebre, rave daikon, vinagre d'arròs, salsa de soja, maionesa...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Salses, .
Autor:
Salsa de formatge i ceba en un bol de pa francèsVistes: 2 135

Una barra llarga de pa francès es serveix com una barca, plena fins a la vora amb una salsa calenta, enganxosa i deliciosa, envoltada de crostons, galetes i verdures per sucar-hi. Aquest aperitiu és fàcil de fer i el seu increïble sabor prové de... llegeix més

baguette, formatge brie, cibulet, salsa Worcestershire, ceba, farigola...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Aperitius, Canapès, Entrepans, .
Autor:
Crostini d'espinacs embolicats amb bacóVistes: 2.840

Aquests crostini s'embolcallen amb cansalada per alguna cosa més que estètica. Mentre es couen, la cansalada goteja directament sobre el pa, fent que les llesques quedin daurades, cruixents i delicioses. Combinen meravellosament amb una delicada cobertura de - llegeix més

espinacs, formatge crema, formatge parmesà, bacó, baguette, torrades...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10

Enrere Endavant

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments