Cassola d'esmorzar de torrades franceses saludables
Vots: 1
Temps: Les 9 en punt.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 302, greix total 10 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 15 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 3 G., colesterol 130 mg, sodi 353 mg, sucre 23 G.
Calories 302, greix total 10 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 15 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 3 G., colesterol 130 mg, sodi 353 mg, sucre 23 G.
Si t'encanten les torrades franceses suaus, t'encantarà aquesta cassola de torrades franceses. Aquesta cassola es prepara la nit anterior: llesques de pa integral es cobreixen amb una crema d'ou lleugera amb llet semidesnatada i es deixen en remull durant la nit a la nevera. Després, al matí, només cal que fiquis la cassola al forn. Obtindràs unes torrades franceses grans i esponjoses que són suficients per a tota la família. La combinació d'extractes de canyella, vainilla i ametlla omplirà la teva llar amb una aroma meravellosa que reunirà tothom ràpidament per esmorzar. Serveix les torrades franceses amb un raig de xarop d'auró natural.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
torrades franceses
- 1 baguette de gra integral (220 g), tallada en 24 llesques de 0,5 cm de gruix.
- 1 llauna (340 g) de llet condensada sense sucre
- 1 tassa de llet amb un 2% de contingut de greix
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/4 culleradeta d'extracte d'ametlla
- 1/4 culleradeta de canyella mòlta
- Un pessic de sal gruixuda
- 4 ous grans
Coberta
- 1/3 tassa de nous pacanes picades
- 1/4 cullerada sopera + 2 cullerades soperes de xarop d'auró
- 1/8 culleradeta de canyella mòlta
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa integral, baguette, llet concentrada, ous, llet, extracte d'ametlla, nous de pacana, canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Unteu un motlle de forn de 23 x 33 cm amb esprai de cuina. Col·loqueu les llesques de pa en diagonal al motlle, superposant-les lleugerament, en tres files. En un bol, combineu la llet condensada sense sucre, la llet, els extractes de vainilla i ametlla, la canyella, la sal i els ous. Aboqueu la barreja d'ous sobre les llesques de pa, cobrint-les uniformement.
- Tapeu-ho amb paper d'alumini i refrigereu-ho durant almenys 8 hores o tota la nit. Preescalfeu el forn a 175 °C. Traieu el paper d'alumini de la safata de forn i poseu la barreja d'ous sobre les llesques per humitejar-les.
- Coberta:
Escampeu els fruits secs uniformement sobre el pa. Amaniu-ho amb 2 cullerades de xarop d'auró i empolseu-ho amb canyella. Enforneu-ho fins que estigui daurat, uns 40 minuts. Amaniu-ho amb la 1/4 de tassa de xarop d'auró restant i serviu-ho.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
