Torrades franceses en almívar amb plàtans
Vots: 1
Temps: 1 hora i 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 526, greix total 11 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 12 G., hidrats de carboni 98 G., fibra 1 G., colesterol 162 mg, sodi 523 mg, sucre 62 G.
Calories 526, greix total 11 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 12 G., hidrats de carboni 98 G., fibra 1 G., colesterol 162 mg, sodi 523 mg, sucre 62 G.
Les torrades franceses es fan en forma de cassola. És molt més ràpid i convenient que fregir diverses llesques alhora. Simplement aboqueu la barreja d'ou i llet sobre el pa, deixeu-lo remullar i enforneu-lo. Serviu-ho amb un xarop de plàtan casolà ràpid.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 caixes (350 g cadascuna) de torrades franceses congelades amb canyella
- 4 ous
- 3 tasses de llet
- 2 cullerades de xarop d'auró
- 1 culleradeta de barreja d'espècies per a pastís de carbassa
- 1/3 tassa de melmelada
- 1 plàtan, tallat a rodanxes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa blanc, ous, llet, espècia de pastís de carbassa, xarop d'auró, confitura, plàtans
Cuinar el plat segons la recepta:
- Ruixeu dos motlles de forn de 23x33 cm amb esprai de cuina. Distribuïu uniformement les llesques de torrada francesa sobre el fons dels motlles preparats; reserveu-les.
- En un bol mitjà, bateu els ous, la llet, 1 tassa de xarop d'auró i les espècies per a pastís de carbassa fins que quedi una barreja suau. Repartiu-ho uniformement entre les llesques de torrada francesa de cada safata. Tapeu-ho amb film transparent i deixeu-ho reposar durant 1 hora, prement de tant en tant la torrada contra el líquid.
- Preescalfeu el forn a 175 °C. Traieu el film transparent i poseu les safates de forn al forn. Enforneu durant aproximadament 1 hora o fins que estiguin daurades.
- En una cassola petita, combineu la tassa restant de xarop d'auró, la melmelada i el plàtan tallat a rodanxes. Escalfeu a foc mitjà-baix. Aboqueu el xarop calent sobre les torrades franceses.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
