Receptes de postres de fruita d'estiu

Receptes de postres provades i autèntiques amb fruites de temporada com préssecs, síndria, cireres i nabius han migrat dels llibres de cuina a Internet. Els editors de la revista presenten les postres més reconeixibles que els xefs sovint preparen per perfeccionar la cuina clàssica. Aquests inclouen pastissos dolços, tartes de baies, gelats de fruita i molt més, tots dignes d'atenció.

Pastís de nabius tancat

Celebra la temporada de baies amb aquesta deliciosa versió del clàssic pastís de nabius. Endolceix el pastís amb xarop d'auró i, a continuació, col·loca les baies sobre una base de pasta brisa casolana amb mantega.

• Pastís de nabius tancat
  

Pastís de préssec fresc

Per a aquestes postres, l'Ina posa dues capes de préssecs entre capes de massa; és perfecte tant per esmorzar com per fer pícnics.

• Pastís de préssec fresc
  

Pastís de préssec tancat

Aquesta recepta facilita la transformació de préssecs frescos en una base de pastís casolana.

• Pastís de préssec tancat
  

Cruixent de nabius

Aboqueu la cobertura de nous pacanes sobre els nabius frescos i enforneu-ho fins que faci bombolles.

• Cruixent de nabius
  

Pastís Pavlova de xocolata i gerds

Decora el pastís de xocolata esponjós de la Nigella amb gerds frescos i nata muntada. Aquestes postres són fàcils de fer; només cal que segueixis les instruccions pas a pas.

• Pastís Pavlova de xocolata i gerds
  

Pizza amb préssecs i nabius

Durant l'estiu, Guy Fieri cou pizza al seu forn de llenya a l'aire lliure almenys un cop per setmana; els seus fills són autèntiques "màquines de menjar pizza". Aquí, Fieri comparteix la seva recepta d'una pizza dolça per a postres.

• Pizza amb préssecs i nabius
  

Cruixent de maduixa i ruibarbre

Ina millora la combinació clàssica de ruibarbre i maduixa amb ratlladura i suc de taronja i una cobertura de farina de civada amb mantega.

• Cruixent de maduixa i ruibarbre
  

Pastís de carbassó i xocolata

Afegiu el carbassó a la massa de xocolata i, a continuació, cobriu el pastís acabat amb glaça de xocolata.

• Pastís de carbassó i xocolata
  

Postres "Eton Mess"

Els gerds frescos fan una aparició meravellosa a la versió estiuenca de parfait de Nigella. Barregeu els gerds amb licor de Framboise entre capes de nata muntada i trossos de merenga.

• Postres "Eton Mess"
  

Pastís de cireres tancat

Les cireres negres i dolces són les protagonistes d'aquest pastís senzill amb una crosta de mantega casolana.

• Pastís de cireres tancat
  

Sorbet de síndria tropical

El sorbet de síndria i pinya de Giada és apte per a nens, però el podeu fer alcohòlic afegint-hi un raig de rom.

• Sorbet de síndria tropical
  

Pastís de maduixa senzill

Farciu el pa de pessic amb fruits del bosc frescos i nata muntada.

• Pastís de maduixa senzill
  

Panna cotta de llet agra amb compota de cireres

En italià, panna cotta significa "nata cuita": és una crema delicada sense ou. Aquesta versió utilitza llet agra per a un sabor ric i saborós, i està coberta amb compota de cireres.

• Panna cotta de llet agra amb compota de cireres
  

Autor de la recepta - Xarxa d'Aliments

Vots: 8

Aperitius d'estiu per a la taula de vacances: receptes amb

Receptes per a sopars d'estiu

Receptes de plats d'estiu sense tractament tèrmic

Receptes d'amanides per a un pícnic a l'aire lliure

Receptes de begudes i còctels d'estiu

Els millors plats fets amb verdures i fruites d'estiu

Receptes saludables d'estiu

Receptes de guarnicions d'estiu

Les millors postres de fruita d'estiu

Guarnicions fàcils d'estiu: col·lecció de receptes

Receptes de marisc d'estiu

Fruites d'estiu a la brasa

30 aliments essencials d'estiu: col·lecció de receptes

5 pastissos de fruites de mantega d'estiu

Receptes de verdures d'estiu

Receptes de postres de fruita d'estiu

Salsa cremosa de xocolata per a postres

Peres d'hivern

Receptes de postres de bacó

Receptes de sandvitxos de gelat

Noves receptes per a l'aperitiu "Formigues sobre troncs"

Receptes d'aperitius saludables d'estiu

Noves receptes d'amanida de fruites

Receptes amb gingebre

Receptes de purés que encantaran als nens

Saltat de verdures d'estiu

Receptes senzilles de plàtan

Receptes de llimonada i te gelat

Receptes de postres amb sucre natural

Receptes de postres de fruita saludables

Receptes de postres amb dieta baixa en carbohidrats

5 receptes de postres a capes

Receptes clàssiques de postres italianes

Petita banana split

Receptes de gofres clàssiques i inusuals

5 pastissos de fruites de mantega d'estiu

Receptes de verdures d'estiu

Clafoutis amb gerds

Còctel de Pimm

Melmelada, conserves, melmelada de fruites: tot sobre postres de fruita

Batut de Piña Colada

Fruites per a l'energia

Anís estrellat

Extracte de vainilla

Streusel (coberta de rebosteria)

Bourbon (whisky americà)

Meló

Formatge crema