Inici » recepta » Plats festius 1 de maig

Receptes per a les vacances de maig


Bruschetta amb ricotta, albergínia al forn i tomàquets
239 kcal
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Albergínia, tomàquets cherry, pa blanc, torrades, ricotta, all, alfàbrega, vinagre balsàmic, mel...

Aquestes bruschettes són una torrada única i sofisticada. Pa torrat saborós, fregat amb all, cremós...

Amanida de bistec amb amaniment de coriandre i llima
363 kcal
Temps: 1 hora i 40 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Vedella, pebrot, alvocat, suc de llima, coriandre, ceba vermella, barreja d'amanida, salsa Worcestershire, pebre vermell dolç, orenga, condiment de xili, comí, tortilla...

La recepta utilitza un bistec a la brasa de Londres econòmic, que pot suportar una marinada forta i una cocció a alta temperatura, mentre que...

Bistec de flanc a la brasa amb espàrrecs i salsa de crema de gorgonzola
763 kcal
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Vedella, espàrrecs, formatge gorgonzola, escalunyes, nata, condiment per a barbacoa, ceba en pols, pebre vermell dolç...

A primera vista, aquest sopar sumptuós pot semblar que trigui una eternitat a preparar-se, però no és així. Ni tan sols caldrà encendre foc...

Ales de pollastre glaçades amb marinada de pinya
589 kcal
Temps: 3 hores 55 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Ales de pollastre, suc de pinya, salsa de soja, sucre morè, arrel de fletxa, condiment de xili, oli de sèsam...

Marineu les ales de pollastre en una marinada de vi amb suc de pinya i bitxo i coeu-les al forn fins que estiguin deliciosament enganxoses...

Cuixes de pollastre en salsa barbacoa agredolça
1143 kcal
Temps: 1 hora 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Cuixes de pollastre, melmelada d'albercoc, quètxup, vinagre de sidra de poma, pebre Fresno, mostassa Dijon, mel, pebre vermell dolç, salsa barbacoa...

La salsa barbacoa dolça i agra infon al pollastre un sabor intens i el fa semblar deliciós. Al seu torn, extreu la seva dolçor de...

Sopa cremosa d'espàrrecs a la planxa amb torrades de formatge
674 kcal
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Espàrrecs, cebes tendres, torrades, formatge, salsa de xili, melmelada d'albercoc, llimona, iogurt...

Els espàrrecs i les cebes tendres d'aquesta sopa es poden coure al forn, però fer-los a la brasa a l'aire lliure li dóna un sabor fumat únic...

Ales de pollastre amb glacejat de mostassa
559 kcal
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Ales de pollastre, mostassa Dijon, mel, mostassa en pols, grànuls d'all...

Si no ets fan dels aperitius picants, aquesta recepta és per a tu: ales de pollastre amb un glacejat de mel i mostassa amb all. Sense pebre...

Amanida senzilla de salmó fumat
401 kcal
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Salmó, fum líquid, barreja d'amanida, ceba vermella, suc de llimona, all en pols, flocs de pebrot vermell...

Aquesta amanida fàcil està feta amb salmó fumat casolà de Sunny Anderson. No necessiteu un fumador per a aquesta recepta, només...

Broquetes de carn i verdures amb salsa de crema agra
683 kcal
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Vedella, xampinyons, cols de Brussel·les, ceba vermella, suc de llimona, menta, pebre de llimona, coriandre, sal d'all, pebre vermell dolç, orenga...

La carn d'aquests kebabs no necessita marinada. Estan fets amb entrecot i verdures tendres, que després es reguen amb una marinada...

Amanida de col senzilla
240 kcal
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
col blanca, pastanagues, vinagre de sidra de poma, anet...

Per fer ràpidament amanida de col per a entrepans o rostits, feu servir una trituradora de verdures mixtes comprada a la botiga. Afegiu...

Flors de patata en una fregidora d'aire
38 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
patates grogues, ruca, tomàquets cherry, salsa ranch...

Aquestes adorables patates amb forma de flor, fetes amb un tallador de pomes i una cullera de síndria, són un èxit tant per a nens com per a adults.

Amanida de col clàssica
197 kcal
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
col blanca, pastanagues, llavors d'api, vinagre de sidra de poma...

L'amanida de col clàssica és una amanida sucosa i cruixent de col finament tallada amb un amaniment lleuger de maionesa que normalment...

Amanida de col vermella
144 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
col llombarda, pastanagues, vinagre de sidra de poma, llavors d'api...

Aquesta deliciosa i refrescant amanida de col està carregada de verdures brillants i sucoses en un lleuger amaniment de vinagre de sidra de poma amb un toc de...

Sangria verda amb meló i menta
189 kcal
Temps: 4 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
meló, kiwi, pomes, menta, vi blanc, aigua amb gas...

El licor de meló realça el sabor i afegeix un color verd brillant i festiu a aquesta sangria de primavera agredolça...

Amanida de fonoll i espàrrecs a la planxa
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Bulb de fonoll, espàrrecs, suc de llimona, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, pinyons, olives, panses, ruca, formatge pecorino romano...

Els ingredients principals d'aquesta amanida sucosa i rica en vitamines són l'arrel de fonoll i els espàrrecs. Es barregen abans d'afegir-hi...

Entrepans de pícnic de pollastre i tequila
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Pollastre a la brasa, tomàquets cherry, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge crema, jalapeño, pebrot, suc de llima, tequila...

Podeu preparar el farcit d'aquests entrepans a casa, al forn, o a la barbacoa durant un pícnic. Tots els ingredients estan embolicats en...

50 receptes d'amanides per a pícnic
50 receptes d'amanides per a pícnic
Espàrrecs a la planxa amb salsa gribiche
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
espàrrecs, ous, escabetxs, tàperes, vinagre de vi, estragó...

La salsa gribiche francesa es fa amb rovells d'ou durs, oli d'oliva, tàperes, cogombrets, estragó fresc...

Pizza Margarita a la brasa
Temps: 1 hora i 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Massa de llevat, tomàquets San Marzano, formatge mozzarella, formatge parmesà, alfàbrega...

Un cop hagis fet pizza a la brasa, gairebé no voldràs tornar a les receptes de pizza al forn; resulta que...

Pollastre a la brasa amb bulgur
444 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Cuixes de pollastre, bulgur, raïm, pebre de caiena mòlt, gingebre mòlt, ratlladura de llimona, canyella...

Només dos ingredients (raïm i canyella) transformen un pollastre normal amb bulgur en un plat impressionant a l'estil marroquí.

La hamburguesa amb formatge a la barbacoa perfecta
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 hamburgueses amb formatge
carn picada de vedella, formatge Monterey Jack, salsa barbacoa, melmelada d'albercoc, quètxup, condiment de xili, panets de sèsam, alvocat...

Aquesta hamburguesa amb formatge a la barbacoa, amb la seva sucosa carn de vedella i formatge fos, està plena de sabor dolç i picant...

Les millors costelles de porc a la barbacoa
923 kcal
Temps: 3 hores 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Costelles de porc, porc, salsa barbacoa, sucre morè, pols de xili, pebre de caiena, ceba en pols, all en pols, vinagre de sidra de poma, orenga...

Aquesta recepta us donarà unes costelles de porc perfectament sucoses, fins i tot si les esteu cuinant per primera vegada. Costelles de porc amb carn...

Gossos de blat de moro per a un pícnic
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 8 copes
salsitxes, mostassa en pols, farina de blat de moro, llet, ous...

Busques un plat interessant però fàcil de fer per alimentar una multitud? Els corn dogs americans són un aperitiu de carrer preferit...

Receptes d'amanides i guarnicions per a pícnic
Receptes d'amanides i guarnicions per a pícnic
Porc a la brasa amb nectarines
437 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
porc, nectarines, bulb de fonoll...

Fem servir llesques de llom de porc naturals sense os. Aquesta carn tendra i sucosa només triga...

Amanida de pasta amb carn de porc desfilada amb salsa barbacoa
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Porc, pasta fusilli spirale, pebrot, api, salsa barbacoa, ceba en pols, all en pols, xili en pols, mostassa en pols, quètxup...

El condiment per a aquesta amanida utilitza salsa barbacoa (la recepta també està a continuació). La podeu cuinar...

Jícama i amanida de fruites
251 kcal
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Jícama, rave, mango, pinya, suc de taronja, suc de llima, escalunyes, alvocat...

A més d'alvocat, aquesta amanida lleugera d'estiu inclou jícama (es pot substituir per rave), mango i pinya. Tots aquests ingredients...

Amanida de patata amb tomàquets, blat de moro i alfàbrega
350 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Patates vermelles, blat de moro, tomàquets cherry, pebre negre, suc de llimona, alfàbrega...

Aquesta amanida de patata alimenta una multitud mentre fas la carn a la brasa, i és molt diferent de la tradicional...

Bistec de llom a la planxa amb marinada italiana
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
vedella, flocs de pebrot vermell, orenga, romaní...

El filet de vedella es considera un dels millors filets alternatius, ja que ofereix una quantitat decent de...

Bistec de flanc a la brasa amb tàperes i anxoves
465 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
vedella, tomàquets, julivert, cebes tendres, tàperes, anxoves...

Aquest tall de vedella barat es considera un bistec d'home, i fins i tot aquest tall brutal es pot cuinar amb un gust que no és...

Les millors postres per a pícnic: 100 receptes
Les millors postres per a pícnic: 100 receptes
Receptes d'amanides per a un pícnic a l'aire lliure
Receptes d'amanides per a un pícnic a l'aire lliure
Amanida de pasta amb verdures de temporada
Temps: 1 hora i 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Pasta espiral fusilli, tomàquets cherry, pebrot, ceba tendra, formatge parmesà, pastanagues, api...

Una amanida senzilla i fresca amb verdures i pasta, perfecta per dinar o per fer un pícnic, pot ser just el que necessiteu quan necessiteu...

Amanida de pasta amb pebrots rostits
731 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Pasta rigatoni, pebrot, formatge mozzarella bocconcini, ametlles, alfàbrega...

Hi ha la idea errònia generalitzada que la pasta es prepara principalment com a guarnició dels plats principals (les habituals costelles i salsitxes) o en...

Halibut a la planxa amb oli de barbacoa
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Halibut, espàrrecs, condiment de peix, cebes tendres, ceba en pols, ratlladura de taronja, pebre de caiena mòlt, orenga...

Aquesta recepta de mantega casolana increïblement senzilla i deliciosa us deixarà bocabadats. Aquesta mantega està infusionada amb condiments per a barbacoa i...

Entrepans de porc fumat desfilat
Temps: 6 hores 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 entrepans
Porc, panets d'hamburguesa, ceba en pols, xarop de blat de moro, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, mostassa en pols, salsa Worcestershire, salsa barbacoa, quètxup...

La festa americana del 4 de juliol no només és una celebració del Dia de la Independència, amb focs artificials i una desfilada, sinó també una celebració dels pares...

Cuixes de pollastre a la brasa amb salsa barbacoa
Temps: 1 hora i 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Cuixes de pollastre, salsa barbacoa, sucre morè, vinagre de vi, melassa, mostassa en pols, comí, pebre vermell dolç, farigola, quètxup, bouquet garni, bacó...

El Dia del Treball americà no està complet sense pollastre a la brasa. Prova aquesta recepta de pollastre tendre...

Costelles de porc fumades en marinada seca
Temps: 2 hores 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Porc, pols de xili, pols d'all, orenga, llavors d'api, pebre ancho, pebre vermell dolç...

Aquestes costelles a la brasa faran les delícies de qualsevol persona que celebri les festes nacionals i celebraran el Dia del Treball amb vosaltres. A l'estil americà...

Xoriço casolà
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 20
Budells de porc, carn de porc, pebrots chipotle en salsa adobada, all, comí, pebrot ancho, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, pebre vermell dolç, orenga, grans de pebre blanc, xoriço, vinagre de vi, tequila...

Recepta detallada per preparar el plat: xoriço casolà.

Pollastre fregit clàssic per a un pícnic
Temps: 40 minuts.
Complexitat: mitjana
Racions: 4
pollastre, farina, midó, pebre vermell dolç, pebre d'arbre, salsa picant, iogurt...

Pollastre increïble, fregit arrebossat, amb una crosta cruixent i fragant i una carn tendra i sucosa: un plat senzill i deliciós...

Pasta Caprese
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Tomàquets, suc de llimona, ratlladura de llimona, alfàbrega, formatge mozzarella, escalunyes, all, pasta campanella, pasta penne, pasta fusilli spirale...

L'amanida de pasta tèbia de Food Network Magazine, un toc primaveral, conté...

Broquetes de gambes amb llimones
140 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llimona, citronel·la, salsa de xili, salsa Tabasco, all, salsa de peix, sucre morè, gambes, menta...

Recepta detallada de shashlik de gambes amb llimones.



Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments