Les millors postres per a pícnic: 100 receptes


Vots: 296

Serveix delicioses llaminadures d'estiu amb aquestes receptes de postres inspirades pels millors xefs per a pícnics al jardí i escapades a l'aire lliure: tartes, pastissos, gelats i molt més.


Com cuinar: les millors postres per a pícnic: 100 receptes

Pastís de nabius i nectarina

Foto del plat - Pastís de nabius i nectarina

Quan s'afegeixen fruites sucoses d'estiu (com els nabius) als pastissos, normalment es necessiten ingredients per garantir que el farcit quedi suau. Els xefs prefereixen la tapioca instantània: ajuda a espessir el farcit sense aclaparar el sabor de la fruita.

Recepta: Pastís de nabius i nectarina



Barra de merenga de llimona

Barra de merenga de llimona

El pastís de merenga de llimona es talla en porcions. En aquesta versió, no cal estirar la massa; simplement premeu-la al fons del motlle. A continuació, poseu la merenga per sobre i torreu-la sota el grill.

Recepta: Barra de merenga de llimona

Pastís de formatge cottage sense farina i xocolata

Foto del plat: Pastís de formatge cottage sense farina i xocolata

El pastís de capes de l'Aina es pot fer amb un dia d'antelació. Poseu-hi 5 capes de galetes comprades i nata muntada amb cafè (l'última capa és de crema de mantega). Allisar la superfície, tapar amb film transparent i refrigerar durant la nit.

Recepta: Pastís de formatge cottage sense farina i xocolata


Brownies de maduixa, mantega de cacauet i xocolata sense forn

Foto del plat: Brownies de xocolata, cacauet i maduixa sense forn

El postre de xocolata sense forn de la Trisha és fàcil de transportar i emportar-se'l. La combinació dolça i salada agradarà tant a nens com a adults.

Recepta: Brownies de maduixa, mantega de cacauet i xocolata sense forn

Pastís de magdalena "Escola de peixos"

Foto del plat - Pastís de magdalena "Escola de peixos"

Necessites alguna cosa dolça per a una reunió o una festa d'estiu? Fes aquestes postres: una combinació de pastís i magdalenes. Les gotes de xocolata de colors faciliten la decoració.

Recepta: Pastís de magdalena "Escola de peixos"

Galetes de pastís Whoopie de llimona i nabius

Foto del plat - Galetes Whoopie de nabius i llimona

Entrepà de formatge crema i farcit de llimona entre galetes de nabius esponjoses.

Recepta: Galetes de pastís Whoopie de llimona i nabius


S'mores de malví amb mantega de cacauet

Foto del plat: S'mores de mantega de cacauet i marshmallows

Aquestes postres dolces crearan un ambient de foguera a casa teva. Els marshmallows torrats són la cobertura suau perfecta per als brownies de xocolata i nous pacanes.

Recepta: S'mores de malví amb mantega de cacauet

Postres de pinya a la planxa amb Nutella

Foto del plat - Postres de pinya a la planxa amb Nutella

Aquestes postres són senzilles però sofisticades. Grilleu la pinya fins que estigui caramel·litzada i després cobriu-la amb formatge mascarpone, crema de xocolata i avellanes i avellanes.

Recepta: Postres de pinya a la planxa amb Nutella

Sabater de mora

Foto del plat - Pastís de móres

El pastís de la Trisha té capes de barreja de móres i sucre alternades amb tires de massa. "L'última vegada que vaig fer això, no vaig tenir temps de fer massa casolana", diu la Trisha. "Vaig provar làmines de massa comprades a la botiga, les vaig estendre i les vaig tallar a tires. Van quedar boníssimes!"

Recepta: Sabater de mora

Trifle d'àngel

Foto del plat - Trifle d'àngel

Trossos de pa de pessic lleuger es remullen en suc de maduixes, nabius i gerds frescos, així com en iogurt grec suau.

Recepta: Trifle d'àngel


Pastís de llima

Foto del plat: pastís de llima individual

El deliciós postre de llima de Ree és el complement perfecte per a una barbacoa abundant i, el millor de tot, està fet amb tres capes senzilles. Col·loca una capa de crema de llima casolana sobre una base de galeta graham untada amb mantega i, a continuació, cobreix-la amb nata muntada fresca. La ratlladura de llima és la guarnició perfecta.

Recepta: Pastís de llima

Pastís de préssec i canyella

Foto del plat - Pastís de préssec i canyella

El pastís Guy's només triga 15 minuts a preparar-se. Cobriu els préssecs amb els ingredients secs i enforneu-los fins que estiguin daurats i facin bombolles.

Recepta: Pastís de préssec i canyella

Pastís de xocolata amb nata muntada

Foto del plat: Pastís de xocolata amb cobertura de nata muntada

Aquest delicat pastís de xocolata és molt fàcil de fer: unteu formatge crema de cacau sobre una base de galeta comprada a la botiga i les postres estaran a punt en només 10 minuts.

Recepta: Pastís de xocolata amb nata muntada

Galetes de mantega

Foto del plat - Galetes de mantega

Alton fa galetes de mantega senzilles i clàssiques que combinen perfectament amb nata muntada i baies fresques.

Recepta: Galetes de mantega

Galetes de foguera

Foto del plat - Galetes de foguera

Quina millor postres per a un pícnic que un s'more? Aquestes galetes estan cobertes amb una bonica "foguera" de caramels i marshmallows en miniatura en pals. Emporta't aquestes galetes amb tu en una excursió al camp o simplement a un pícnic al teu pati del darrere: alegraran qualsevol reunió.

Recepta: Galetes de foguera

Recomanem

Galeta de pastís de formatge amb maduixes

Foto del plat - Galeta de pastís de formatge amb maduixes

Aquestes postres lleugeres seran un èxit entre els amants del pastís de formatge, i són una mica més fàcils de fer. És una manera fantàstica d'aprofitar les primeres maduixes de la temporada.

Recepta: Galeta de pastís de formatge amb maduixes

Pastís de S'mores sense farina amb crema de marshmallow

Foto del plat: Pastís de s'mores sense farina amb crema de marshmallow

Per a aquest pastís, només cal encendre el forn el temps suficient per daurar la cobertura de marshmallows.

Recepta: Pastís de S'mores sense farina amb crema de marshmallow

Cupcakes amb crema de gerds

Foto del plat - Cupcakes amb crema de gerds

Per accelerar la preparació, la Giada fa servir una barreja seca per a pastissos ja preparada. Talla la part superior de cada magdalena, aixafa els gerds frescos amb la nata muntada i posa'ls a la massa amb una cullera.

Recepta: Cupcakes amb crema de gerds

Galetes amb farcit líquid

Foto del plat: galetes amb farcit líquid

La crema de xocolata i avellanes es refrigera per facilitar-ne l'ús com a farcit per a aquestes galetes toves i masticables. Gaudeix-ne calentes o fins i tot fredes; és poc probable que te'n sobren.

Recepta: Galetes amb farcit líquid

Sivella de nabius

Foto del plat - Blueberry Buckle

Aquest pastís és similar a un cobbler, però està fet amb una massa lleugera de pa de pessic i esquitxat amb sprinkles. Alton omple aquest clàssic postre amb nabius frescos.

Recepta: Sivella de nabius

Púding de brownie

Foto del plat: púding de brownie

El meravellós postre de l'Aina és la combinació perfecta de vores cruixents de brownie i un farcit suau de púding.

Recepta: Púding de brownie


Trifle amb crema de llimona i fruits del bosc frescos

Foto del plat: Trifle amb crema de llimona i baies fresques

Feu capes de pa de pessic, baies, crema de llimona i nata muntada en un bol de trifle per obtenir unes postres d'estiu fresques i boniques.

Recepta: Trifle amb crema de llimona i fruits del bosc frescos

Galetes de mantega de cacauet sense farina Blossom

Foto del plat - Galetes de mantega de cacauet Blossom sense farina

Aquestes galetes de flor de mantega de cacauet amb xocolata són delicioses, i encara són millors amb marshmallows torrats. No cal fer foguera, així que aquestes galetes són perfectes per a un sopar d'estiu amb amics.

Recepta: Galetes de mantega de cacauet sense farina Blossom

Falta de nabius

Foto del plat - Blueberry Fool

Per a unes postres senzilles, feu una salsa de nabius frescos amb fruits del bosc de temporada i barregeu-la amb la nata muntada. Afegiu-hi trossos de galeta o galetes per sobre.

Recepta: Falta de nabius

Mousse de pastís de formatge d'estiu amb formatge crema

Foto del plat - Mousse de pastís de formatge d'estiu amb formatge crema

Aquest és un pastís de formatge dolç que es pot menjar amb cullera. Els pots de vidre s'omplen amb capes de mousse suau, galetes graham esmicolades i melmelada de baies. Alternativament, podeu untar la mousse sobre les galetes i cobrir-la amb baies fresques o les vostres melmelades preferides.

Recepta: Mousse de pastís de formatge d'estiu amb formatge crema

Pastís de piña colada amb rom

Foto del plat - Pastís de piña colada amb rom

Pastís de pinya cap per avall amb un toc de piña colada: aquest pastís amb alcohol farà realitat els teus somnis.

Recepta: Pastís de piña colada amb rom

Fruites al forn en paper d'alumini

Foto del plat - Fruita al forn amb paper d'alumini

Emboliqueu els albercocs i les prunes amb pa de gingebre en paper d'alumini i cuineu-los directament sobre brases o una foguera.

Recepta: Fruites al forn en paper d'alumini

Pastís de lasanya de fruits del bosc

Foto del plat - Pastís de lasanya de fruits del bosc

Aquest trifle fred de fruits del bosc és un postre senzill per a tothom. Ningú rebutjarà els macarons de pa de pessic.

Recepta: Pastís de lasanya de fruits del bosc


Crumble de nabius amb cobertura de blat de moro i ametlles

Foto del plat - Crumble de nabius amb cobertura de blat de moro i ametlles

La cobertura de blat de moro i ametlla fa que aquest postre sigui saborós i cruixent, i combina perfectament amb el senzill farcit de nabius.

Recepta: Crumble de nabius amb cobertura de blat de moro i ametlles

Postres Brown Betty amb ruibarbre a la planxa

Foto del plat: postres Brown Betty amb ruibarbre a la planxa

El ruibarbre, una deliciosa planta de primavera i estiu, és l'ingredient principal de les postres a la brasa Brown Betty.

Recepta: Postres Brown Betty amb ruibarbre a la planxa

Trifles de maduixa

Foto del plat: Trifles de maduixa individuals

El trifle individual de Giada De Laurentiis està fet amb amaretto. Per als nens, substituïu el licor per suc de fruita.

Recepta: Trifles de maduixa

Pastís de mantega de cacauet

Foto del plat: Pastís de mantega de cacauet

El pastís de mantega de cacauet, ric i cremós, de Sandra Lee és ràpid i fàcil de fer, però cal que el facis bé: cal que es refredi a la nevera durant almenys una hora abans de servir-lo.

Recepta: Pastís de mantega de cacauet

Amanida de fruites amb licor de limoncello

Foto del plat - Amanida de fruites amb licor de limoncello

L'Ina serveix baies fresques d'estiu amb un complement casolà ràpid de iogurt, crema de llimona, mel i vainilla.

Recepta: Amanida de fruites amb licor de limoncello

Barretes de S'mores amb trossos de galeta

Foto del plat: barretes de S'mores amb trossos de galeta

Feu aquestes galetes inspirades en fogueres a casa.

Recepta: Barretes de S'mores amb trossos de galeta

Trifle de baies

Foto del plat - Trifle de fruits del bosc

Les postres d'en Tyler fan servir llimona i sucre per realçar els sabors dels nabius, les maduixes i els gerds.

Recepta: Trifle de baies

Postres clàssiques de S'mores

Foto del plat: postres clàssics de S'mores

Per al s'more clàssic perfecte, necessitareu xocolata tova, marshmallows torrats i galetes Graham cruixents. Hi ha innombrables maneres de donar-li un toc picant a les postres, utilitzant diferents sabors de xocolata, fruits secs, fruita seca o melmelada. Experimenteu: teniu tot l'estiu per trobar la combinació perfecta.

Recepta: Postres clàssiques de S'mores


Pastís de maduixes a l'estil americà Roadhouse

Foto del plat: Pastís de maduixes a l'estil d'un cafè de carretera americà

Prepara unes postres de restaurant retro clàssiques per a la teva festa.

Recepta: Pastís de maduixes a l'estil americà Roadhouse

Mousse de xocolata blanca amb avellanes i mores

Foto del plat - Mousse de xocolata blanca amb avellanes i móres

Com la recepta tradicional anglesa, Bobby Flay utilitza puré de móres i nata muntada com a base. Però per a una major sofisticació, hi afegeix xocolata blanca i Crème de Cassis, un licor de grosella negra.

Recepta: Mousse de xocolata blanca amb avellanes i mores

Pastís de magdalena de maduixa

Foto del plat - Pastís de magdalena de maduixa

Aquestes postres combina l'aspecte d'un pastís amb la compacitat d'un cupcake. Per evitar carregar plats pesats a casa després d'un pícnic, cou-les en un motlle d'alumini.

Recepta: Pastís de magdalena de maduixa

Galetes de pinyata amb estrelles i ratlles

Foto del plat - Galetes de pinyata amb estrelles i ratlles

Amagades dins d'aquestes galetes patriòtiques hi ha estrelles vermelles, blanques i blaves en miniatura.

Recepta: Galetes de pinyata amb estrelles i ratlles

Macarons de crancs de platja per a nens

Foto del plat - Macarons infantils "Crancs a la platja"

Aquests cupcakes de cranc són increïblement atractius i fàcils de fer gràcies a les galetes comprades a la botiga i les gominoles de colors.

Recepta: Macarons de crancs de platja per a nens

Mini Tacos S'more

Foto del plat - Mini Smores Tacos

Pinteu les tortillas de farina amb mantega de canyella i sucre i prepareu-vos per impressionar els vostres convidats. Aquests petits tacos són molt fàcils de fer amb motlles de magdalenes i tenen el mateix gust que la vostra delícia preferida per a una foguera.

Recepta: Mini Tacos S'more

Pastís de formatge de colors

Foto del plat: Pastís de formatge de colors

Aconseguir l'efecte marbrejat en aquestes postres inspirades en la bandera americana és més fàcil del que sembla: simplement superposeu els diferents colors del farcit d'un en un i deixeu que una broqueta de fusta faci la resta!

Recepta: Pastís de formatge de colors

Tartaletes de maduixa i crema anglesa

Foto del plat: Tartaletes de maduixa i crema anglesa

Els motlles de magdalenes són força versàtils; fins i tot hi podeu fer pastissos de fruita en miniatura. Els bonics cercles ondulats de massa cuita serveixen com a doble crosta tradicional.

Recepta: Tartaletes de maduixa i crema anglesa

Pastís de prunes senzill amb pasta de full

Foto del plat - Pastís senzill de prunes amb pasta de full

Res més senzill (ni més deliciós): la pasta de full s'espolvoreja amb ametlles laminades i sucre, i després es cobreix amb prunes cuites en una salsa dolça a base de mantega.

Recepta: Pastís de prunes senzill amb pasta de full

Pastís de prunes - un pastís de mantega amb prunes

Foto del plat - Pastís de prunes - un pastís de mantega amb prunes

"Aquest pastís és tan senzill, però tan elegant", diu Sunny Anderson. Feu-lo sempre que tingueu ganes d'experimentar amb formes de crosta.

Recepta: Pastís de prunes - un pastís de mantega amb prunes

Pastissos de llimona

Foto del plat - Pastissos de llimona

El sabor brillant d'aquest postre compacte i refrescant prové de la ratlladura i el suc de llimona.

Recepta: Pastissos de llimona

Pastís de formatge amb mantega de cacauet sense forn

Foto del plat: Pastís de formatge amb mantega de cacauet sense forn

Estalvieu temps fent servir una base de galeta Graham comprada a la botiga. Decoreu-la amb nata muntada de cacau, encenalls de mantega de cacauet i espurnes de xocolata.

Recepta: Pastís de formatge amb mantega de cacauet sense forn

Donuts de barbacoa

Foto del plat - Donuts a la barbacoa

Una delícia de barbacoa meravellosament creativa: donuts de xocolata i xocolata fosa es combinen per formar graelles en miniatura. Cobriu-les amb el "menjar" tradicional de barbacoa fet amb caramels.

Recepta: Donuts de barbacoa

Pastís de préssec i gerds amb tapa de pasta

Foto del plat: Pastís de préssec i gerds sota una tapa de pasta

Feu una paella per a postres. Feu un farcit de gerds i préssec, cobriu-lo amb galetes, després pinteu-lo amb nata i sucre i enforneu-lo fins que faci bombolles.

Recepta: Pastís de préssec i gerds amb tapa de pasta

Pastís de merenga amb galetes, formatge crema i maduixes (Mostachonn)

Foto del plat - Pastís de merenga amb galetes, formatge crema i maduixes (Mostachon)

El postre d'estiu de Marcela Valladolid és un pastís de merenga amb cobertura de formatge crema i cobert amb maduixes fresques.

Recepta: Pastís de merenga amb galetes, formatge crema i maduixes (Mostachonn)

Pastís de formatge amb focs artificials sense forn

Foto del plat - Pastís de formatge sense forn "Focs artificials"

Bum! Aquest pastís de formatge amb xocolata sense forn està decorat amb "focs artificials" de colors utilitzant un parell de tècniques de decoració senzilles.

Recepta: Pastís de formatge amb focs artificials sense forn

Galetes de malví Oreo al forn "S'mores"

Foto del plat - Galetes Oreo al forn amb marshmallows "S'mores"

Fes unes postres de s'mores amb Oreos en comptes de galetes Graham. Són perfectes per farcir-les amb marshmallows torrats i xocolata fosa. I gràcies a un forn de temperatura superior, no cal fer una foguera.

Recepta: Galetes de malví Oreo al forn "S'mores"

Pastís de mantega tancat amb préssecs frescos

Foto del plat - Pastís de mantega tancat amb préssecs frescos

Aquest pastís es talla molt bé i té un deliciós farcit de préssec, però el seu veritable encant és la crosta cruixent i dolça.

Recepta: Pastís de mantega tancat amb préssecs frescos

Pastís de magdalena dels óssos de la vora de la piscina que es pot separar

Foto del plat - Pastís de magdalena desmuntable "Óssos a la vora de la piscina"

Organitza una festa a la piscina amb aquestes divertides postres d'estiu. Necessitaràs la barreja per a pastissos, la cobertura i caramels de colors del supermercat.

Recepta: Pastís de magdalena dels óssos de la vora de la piscina que es pot separar

Galetes de gofre de gelat amb glaça

Foto del plat - Galetes de gofres de gelat amb glacejat

Aquest con de gelat segur que no es fondrà amb el sol abrasador de l'estiu. Diverteix-te estenent massa de galeta de colors i donant-li formes boniques.

Recepta: Galetes de gofre de gelat amb glaça

Pops de gelatina en un pal

Foto del plat: Jelly Push-Pops en un pal

Fes un toc especial al teu pícnic d'estiu amb aquesta gelatina: peix gomós, algues de regalèssia i sorra de caramel cruixent.

Recepta: Pops de gelatina en un pal

Pastís de formatge sense forn amb gelatina de llima

Foto del plat: Pastís de formatge sense forn amb gelatina de llima

Quan tinguis ganes de pastís de formatge però fa massa calor per encendre el forn, prova aquests pastissos de llima.

Recepta: Pastís de formatge sense forn amb gelatina de llima

Galetes de castell de sorra amb glaça

Foto del plat: galetes de castell de sorra amb glaça

Recordant els meravellosos dies a la platja? Feu aquestes boniques galetes de castell de sorra a casa i gaudiu de l'ambient de platja durant tot l'estiu.

Recepta: Galetes de castell de sorra amb glaça

Magdalenes de síndria

Foto del plat - Cupcakes de síndria

Pa de pessic congelat, crema de vainilla i xocolata blanca fosa es combinen per crear una delícia d'estiu perfecta per a una barbacoa o una festa a la piscina. No cal fornejar!

Recepta: Magdalenes de síndria

Trifle d'estiu de maduixa i móra

Foto del plat - Trifle d'estiu de maduixes i móres

El trifle és un clàssic postre britànic d'estiu; és lleuger, dolç i ple de fruita sucosa. Si no trobeu xarop de flor de saüc (té un sabor dolç i floral), substituïu-lo per suc de litxi.

Recepta: Trifle d'estiu de maduixa i móra

Pudding de pa de móres d'estiu

Foto del plat - Pudding de pa de móres d'estiu

El púding d'estiu és un postre clàssic britànic, ric en el sabor de la fruita fresca. Prepareu-lo el dia abans del pícnic (o el matí de servir-lo) i transporteu-lo en un recipient. A la festa, desemmotlleu-lo, cobriu-lo amb nata muntada i gaudiu-ne.

Recepta: Pudding de pa de móres d'estiu

Entrepà amb baies i nata muntada

Foto del plat - Entrepà amb baies i nata muntada

Si t'agrada la bruschetta, t'encantarà aquesta versió de postres de l'aperitiu.

Recepta: Entrepà amb baies i nata muntada

S'mores a la brasa

Foto del plat: s'mores a la planxa

La base de pa de pessic prefabricada no és només per a pastissos de maduixa: aquestes tasses es poden omplir amb marshmallows, xocolata i galetes Graham per fer unes postres de s'mores calentes a la brasa.

Recepta: S'mores a la brasa

Plàtans a la planxa amb salsa de xocolata

Foto del plat - Plàtans a la planxa amb salsa de xocolata

Els plàtans recoberts d'una barreja de sucre i canyella es couen a la planxa i es caramel·litzen, creant una deliciosa crosta a l'exterior.

Recepta: Plàtans a la planxa amb salsa de xocolata

Crumble de préssec i maduixa

Foto del plat: Crumble de préssec i maduixa

Aquestes postres dolces estan fetes amb dos productes bàsics d'estiu que has estat esperant tot l'any: maduixes i préssecs.

Recepta: Crumble de préssec i maduixa

Pastís de formatge amb nabius sense forn

Foto del plat - Pastís de formatge amb nabius sense forn

La Virginia fa un pastís de formatge amb nabius impressionant. Una base de nous pacanes està coberta amb un farcit cremós de formatge crema i coberta amb una salsa de nabius dolça i fresca.

Recepta: Pastís de formatge amb nabius sense forn

Pastissos curts

Foto del plat - Pastissos de mantega

Aquestes galetes de mantega, empolvorades amb sucre morè, tenen un aspecte absolutament preciós. A més, es conserven fins a dos dies, perfectes per a unes postres preparades amb antelació per a un sopar o una festa.

Recepta: Pastissos curts

Pastissos de formatge de maduixa sense forn

Foto del plat - Pastissos de formatge amb maduixes sense forn

Gràcies a les mini crostes de galetes Graham comprades a la botiga, els pastissos de formatge amb maduixa de la Rachel estan a punt en només 10 minuts.

Recepta: Pastissos de formatge de maduixa sense forn

Crumble de poma i gerds amb cobertura de civada i fruits secs

Foto del plat: crumble de poma i gerds amb cobertura de civada i fruits secs

Els gerds àcids i les pomes tendres s'infusionen amb els sabors de la nou moscada i la canyella en aquestes postres reconfortants.

Recepta: Crumble de poma i gerds amb cobertura de civada i fruits secs

Crumble de prunes i nectarina amb cobertura de festucs

Foto del plat: Crumble de prunes i nectarina amb cobertura de festucs

Les fruites d'estiu dolces i àcides formen la base d'aquestes postres senzilles. Per a una presentació especial, es cou en uns bonics ramequins individuals.

Recepta: Crumble de prunes i nectarina amb cobertura de festucs

Pastís de Streusel de nabius

Foto del plat - Pastís de nabius amb streusel

Aquest pastís d'estiu està farcit de baies dolces i cobert amb un crumble de fruits secs. Serviu-lo amb una bola de gelat o nata muntada.

Recepta: Pastís de Streusel de nabius

Pinya a la planxa glaçada amb paper d'alumini

Foto del plat - Pinya a la planxa glaçada amb paper d'alumini

La fruita a la planxa amb paper d'alumini és un postre senzill i deliciós que no requereix neteja. Aquí, la pinya està glacejada amb sucre morè i rom.

Recepta: Pinya a la planxa glaçada amb paper d'alumini

Banana split a la planxa

Foto del plat - Banana Split a la brasa

Els plàtans dividits embolicats amb paper d'alumini són fàcils de rostir. Afegiu-hi els ingredients clàssics: gelat, nata muntada, sprinkles i cireres.

Recepta: Banana split a la planxa

Pastissos de cireres fregits

Foto del plat: pastissos de cireres fregits

Tot el que t'agrada dels pastissos, envasat en un paquet compacte i net. Empolvora els pastissos amb sucre glaç just abans de servir.

Recepta: Pastissos de cireres fregits

Pizza de nabius

Foto del plat - Pizza de nabius

Cobriu una base de pizza comprada a la botiga amb baies remullades en vi i formatge ricotta, i tindreu unes postres senzilles i per a adults.

Recepta: Pizza de nabius

Pastís amb forma d'hamburguesa

Foto del plat - Pastís d'hamburguesa

Aquest pastís d'estil hamburguesa amb formatge és perfecte perquè en gaudeixi tota la família. Serviu-lo de postres després d'hamburgueses i frankfurts.

Recepta: Pastís amb forma d'hamburguesa

Gelatina de rodanxes de taronja i llimona

Foto del plat - Gelatina de rodanxes de taronja i llimona

Aquestes divertides rodanxes de fruita "falses" estan fetes de gelatina.

Recepta: Gelatina de rodanxes de taronja i llimona

Panini de plàtan amb Nutella

Foto del plat: Panini de plàtan amb Nutella

En Bobby prepara unes postres inusuals: un entrepà dolç a la planxa amb rodanxes de plàtans madurs i crema de xocolata i avellanes.

Recepta: Panini de plàtan amb Nutella

Postres de tresor de baies en un pot

Foto del plat: postres "Tresor de baies" en un pot

Aquestes postres compactes estan fetes amb capes de crema suau de xocolata i avellanes, formatge crema i gerds frescos.

Recepta: Postres de tresor de baies en un pot

Parfait instantani

Foto del plat - Parfait instantani

Poseu melmelada de taronja i nata muntada fresca en una copa de vi i aquest postre senzill estarà a punt en minuts.

Recepta: Parfait instantani

Pastís de préssec i nabius tancat

Foto del plat - Pastís tancat de préssec i nabius

Aquest pastís clàssic de l'Àlex és una de les seves llaminadures preferides de la infància. Si no podeu esperar que el pastís es refredi, serviu-lo calent amb gelat.

Recepta: Pastís de préssec i nabius tancat

Pudding de plàtan americà amb galetes

Foto del plat: púding de plàtan americà amb galetes

En Tyler infusiona el seu púding decadent amb vainilla, bourbon i licor de crema de plàtan. A sobre hi ha nata muntada casolana per a unes postres de pícnic impressionants.

Recepta: Pudding de plàtan americà amb galetes

Pastís de préssec i bourbon

Foto del plat - Pastís de préssec i bourbon

El Tyler's Peach Cobbler està fet amb bourbon, que afegeix una aroma agradable que combina perfectament amb els préssecs dolços i la cobertura de pa de pessic.

Recepta: Pastís de préssec i bourbon

Merengues multicolors

Foto del plat: merengues multicolors

Aquest merenga blanc, vermell i blau és fàcil de fer gràcies a un truc. Dibuixa línies a l'interior d'una màniga pastissera amb colorant alimentari i després omple-la amb merenga; cada porció serà de tres colors. Aquest truc també es pot utilitzar per decorar magdalenes.

Recepta: Merengues multicolors

Pops de pastís de xocolata i cacauet

Foto del plat - Pops de pastís de xocolata i cacauet

Als nens els encantarà aquesta llaminadura freda en un pal; no us estranyeu si en demanen més!

Recepta: Pops de pastís de xocolata i cacauet

Pastís de cireres casolà

Foto del plat - Pastís de cireres "Casolana"

La Melissa De Arabian fa aquesta elegant tarta basada en una recepta francesa heretada de l'àvia del seu marit. En comptes de cireres fresques, que poden ser cares, la Melissa fa servir una bona melmelada.

Recepta: Pastís de cireres casolà

Cupcakes de Nova York amb glaça de formatge crema i gerds

Foto del plat: Cupcakes de Nova York amb cobertura de formatge crema i gerds

Aquests cupcakes inspirats en el pastís de formatge estan fets amb galetes sense gluten esmicolades i una barreja per a forn sec. La cobertura és glaça de formatge crema de vainilla i un coulis de gerds frescos.

Recepta: Cupcakes de Nova York amb glaça de formatge crema i gerds

Prunes a la planxa amb gelat

Foto del plat - Prunes a la planxa amb gelat

Les prunes a la planxa, untades amb mantega de canyella fosa, es caramel·litzen i es tornen toves en qüestió de minuts. El gelat de fruits secs i els trossos d'avellana torrada són un acompanyament meravellós.

Recepta: Prunes a la planxa amb gelat

Pastís d'ametlles

Foto del plat - Pastís d'ametlles

Feu galetes de mantega amb farina de blat i ametlles i després farciu-les amb nata muntada i móres fresques.

Recepta: Pastís d'ametlles

Clafoutis clàssic de cireres

Foto del plat - Clafoutis clàssic de cireres

En lloc dels vostres pastissos d'estiu habituals, feu unes postres franceses clàssiques amb cireres de temporada. La pell de taronja i l'amarg d'Angostura creen un sabor intens que complementa perfectament la fruita dolça.

Recepta: Clafoutis clàssic de cireres

Pastís de còctel Tiki

Foto del plat - Pastís de còctel Tiki

Aquest divertit pastís de còctel és sorprenentment fàcil de fer i segur que serà l'estrella de la vostra festa.

Recepta: Pastís de còctel Tiki

Galeta amb cireres i préssecs

Foto del plat - Galette amb cireres i préssecs

Aquesta coca rústica oberta és fàcil de fer gràcies a la pasta de full comprada a la botiga.

Recepta: Galeta amb cireres i préssecs

Marshmallows en un pal "S'more Pops"

Foto del plat - Marshmallows en un pal "S'more Pops"

Rostiu uns marshmallows per recrear l'atmosfera d'una foguera. Si no teniu temps, no us preocupeu: la delícia seguirà sent bonica i deliciosa.

Recepta: Marshmallows en un pal "S'more Pops"

Postres americanes S'mores amb marshmallows i crema de llimona

Foto del plat - Postre americà S'mores amb marshmallows i crema de llimona

Aquesta delícia és deliciosa, recorda a una llesca de pastís de llimona merengada amb gerds frescos: t'evitarà que et perdis la xocolata.

Recepta: Postres americanes S'mores amb marshmallows i crema de llimona

Clafoutis de cireres

Foto del plat - Clafoutis de cireres

El clafoutis és un postre francès fet amb massa al forn, normalment farcit de fruites d'estiu. És perfecte per a festes i, un cop fred, és prou ferm per emportar-se'l. Emboliqueu-lo bé i empolseu-lo amb sucre glaç abans de servir.

Recepta: Clafoutis de cireres

Tiramisú amb cervesa d'arrel

Foto del plat: Tiramisú amb cervesa d'arrel

Un postre italià molt estimat amb un toc autènticament americà. Com el gelat de cervesa d'arrel, aquest tiramisú és una autèntica delícia.

Recepta: Tiramisú amb cervesa d'arrel



Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments