Crumble de nabius amb cobertura de blat de moro i ametlles

Vots: 1

Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 – 8

Crumble de nabius amb cobertura de blat de moro i ametlles: una recepta detallada.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

Farciment

4 tasses de nabius
1/3 tassa de sucre
1 cullerada de farina
1 culleradeta de suc de llimona
2 cullerades de mantega freda, tallada a trossos petits

Cobertura de crumble

1/2 tassa farina de blat de moro (polenta)
7 cullerades de mantega tova, i més per a la paella
3/4 de tassa de farina
1/2 tassa de sucre morè
Un pessic de sal
3/4 tassa d'ametlles picades

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: nabius, farina de blat de moro, sucre moreno, suc de llimona, ametlla

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 180 °C. Engreixeu una safata de forn de 2 litres o 6 safates individuals de forn de 180 ml.

Preparar el farcitCombineu la farina de blat de moro, la farina de tot ús, el sucre morè i la sal en un bol. Afegiu-hi les ametlles. Barregeu-ho amb els dits fins que la massa es faci engrunes.

Feu el farcit: Combineu els nabius, el sucre granulat, la farina i el suc de llimona en un bol.
Transfereix el farcit al motlle preparat i disposa els trossos de mantega per sobre. Agafa un grapat de la barreja de crumble i escampa-la per sobre. Enforna fins que estigui daurat i faci bombolles, de 40 a 45 minuts.

Deixeu-ho refredar durant 10 minuts abans de servir. Si voleu, cobriu el crumble amb nata muntada o gelat.

Categories:

recepta / Postres / Pastissos, tartes i cassoles dolces / / Xarxa d'Aliments - receptes / cuina americana

Receptes similars