Pastís de nabius americans
Vots: 21
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Ree Drummond fa aquest pastís de sis ingredients en ordre invers. La base és una capa de pasta amb nabius frescos per sobre.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 55 g de mantega fosa, més una mica més per untar la paella
- 1 i 1/4 tasses de sucre, més 2 cullerades.
- 1 tassa de farina amb llevat
- 1 tassa de llet
- 2 tasses de nabius frescos (o congelats)
- Nata muntada i/o gelat per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: nabius, crema, gelat, llet, farina premium
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C. Unteu una safata de forn de 3 litres amb mantega.
En un bol mitjà, combineu 1 tassa de sucre amb la farina i la llet. Incorporeu-hi la mantega fosa i remeneu-ho. - Renta i eixuga els nabius. Aboca la massa a la safata de forn. Reparteix els nabius uniformement per sobre de la massa. Empolvora les baies amb 1/4 de tassa de sucre.
Coure fins que estigui daurat i els sucs dels fruits del bosc comencin a fer bombolles, aproximadament 1 hora. Empolvoreu el pastís amb les 2 cullerades de sucre restants 10 minuts abans d'acabar la cocció.
Serviu-ho amb nata muntada o gelat... o tots dos!
Categories:
Receptes similars
