Batut de llavors de chía i nabius

Vots: 1

Com fer un batut de nabius i llavors de chía

Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Valor nutricional per ració:

Calories 228, greix total 11 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 31 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 106 mg, sucre 23 G.

Aquest batut senzill i nutritiu és deliciós i estiuenc quan es fa amb nabius frescos. Tanmateix, també es pot fer amb qualsevol fruita del bosc congelada. Les llavors de chía són riques en àcids grassos omega-3 i també contenen fibra i proteïnes. S'inflen a la perfecció en líquid, donant com a resultat un batut espès, semblant a un púding, suau i deliciós.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

2 cullerades de llavors de chía
1,5 tasses de llet d'ametlles
1 tassa de nabius
1 culleradeta d'extracte de vainilla
1 cullerada sopera de pasta de coco o coco en flocs
Un pessic de canyella
Mel

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: llet d'ametlles, llavors de chía, mel, canyella

Cuinar el plat segons la recepta:

Poseu les llavors de chía en una tassa o pot, afegiu-hi 0,5 tasses de llet d'ametlles i barregeu-ho bé. Deixeu reposar la barreja durant 10 minuts o refrigereu-la durant la nit o fins a 4 dies.
Transfereix la barreja a una batedora. Afegeix els nabius, la vainilla, l'oli de coco i la canyella i bat-ho fins que quedi suau, afegint-hi mel al gust.

Categories: