Batut de mango i maracujà
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
El maracujà, que es conrea a les regions tropicals de tot el món, se sol extreure el suc separant les llavors cruixents de la polpa. Tanmateix, aquestes llavors no són menys beneficioses, i quan feu un batut casolà, assegureu-vos de deixar-les, ja que proporcionen fibra essencial. El maracujà també és una bona font de vitamines A i C, i de ferro vegetal. Combinat amb suc de mango i taronja madur, crea un meravellós sabor tropical que és un gran estimulant matinal i que millora l'estat d'ànim.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 fruits de la passió madurs
- Mig mango madur, tallat a trossos
- 1/3 tassa de iogurt grec desnatat
- Suc de mitja taronja
- 1/4 culleradeta d'extracte de vainilla
- Un pessic de sal gruixuda
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: fruita de la passió, mango, Suc de taronja, extracte de vainilla, iogurt
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talla el fruit de la passió per la meitat i aboca la polpa i les llavors a una batedora. Afegeix-hi el mango, el iogurt, el suc de taronja, l'extracte de vainilla, un pessic de sal i 4 glaçons de gel.
- Tritura fins que quedi una barreja homogènia; encara hi haurà algunes llavors flotant al batut. Beu-lo immediatament.
Nota
Si el teu maracujà és una mica agre, pots afegir una mica de mel o xarop d'auró natural per endolcir el batut. Tanmateix, tingues en compte que el contingut de carbohidrats i sucre augmentarà.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
