Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8

Una recepta pas a pas per fer un aperitiu de xampany i mango.

Ingredients:

• 250 g de trossos de mango congelats, lleugerament descongelats
• 2 - 3 cullerades de sucre
• 1/2 tassa de vi blanc Moscato d'Asti
• 1 ampolla de xampany sec i fred
• 4-5 flors de lavanda o pètals de rosa

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

mango, sucre, vi blanc, xampany, lavanda

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Barregeu el mango i el sucre en una batedora i tritureu-ho fins que quedi una barreja homogènia. Afegiu-hi el vi Moscato i remeneu-ho breument.
Pas 2
• Entrades: Ompliu una copa de xampany freda fins a la meitat amb la barreja de mango i vi. Afegiu-hi xampany fred, omplint la copa fins a dalt, i remeneu suaument. Empolseu el còctel amb pètals de lavanda.

Vots: 1