Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Amanida de mango i alvocat: recepta detallada.

Ingredients:

• 2 mangos picats
• 2 alvocats tallats a rodanxes
• 1 cullerada sopera de vinagre balsàmic
• 1 cullerada de suc de llima
• 2 cullerades soperes d'oli d'oliva
• 1/2 ceba vermella petita, tallada a daus
• Sal i pebre negre acabat de moldre

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

mango, ceba vermella, vinagre balsàmic, suc de llima, Alvocat

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un bol gran, combineu el vinagre balsàmic, el suc de llima, la sal i el pebre al gust. Incorporeu-hi lentament l'oli remenant. Barregeu el condiment amb el mango, l'alvocat i la ceba vermella. Serviu immediatament.

Vots: 28