Amanida d'alvocat, créixens i taronja
Vots: 6
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Amanida d'alvocat, créixens i taronja: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 raïms créixens
- 2 alvocat, tallat a rodanxes
- 2 taronges, pelades i sense cor
- 1/4 ceba vermella, tallada finament
- 1/4 de tassa de suc de taronja
- Suc d'1 llima
- 1 cullerada sopera de mel
- 1/2 culleradeta de sal
- 2 culleradetes de mostassa Dijon
- Pebre acabat de moldre
- 3 cullerades soperes d'oli d'oliva
- Avellanes torrades picades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Alvocat, créixens, Taronges, amanida, Suc de taronja, suc de llima, ceba vermella, mel, mostassa, Mostassa de Dijon, fruits secs, avellanes
Cuinar el plat segons la recepta:
- Cobriu la ceba vermella amb aigua freda i deixeu-la reposar durant 10 minuts. En un bol a part, combineu el suc de taronja i llima, la mel, la mostassa, l'oli d'oliva, la sal i el pebre al gust.
- Traieu la ceba de l'aigua i poseu-la en un bol d'amanida. Afegiu-hi els créixens, l'alvocat, taronges, amaniment per a amanides i barreja.
Empolvoreu l'amanida amb avellanes.
Categories:
Receptes similars
