Amanida d'alvocat i rave
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Recepta d'amanida d'alvocat, rave i ceba vermella. Amanida amb crema agra, suc de llima i salsa de xili picant. Servida amb formatge salat.
Recomanem
Recepta:
Remulleu 1/4 de tassa de ceba vermella tallada finament en aigua freda durant 10 minuts.
En un bol, combineu 2 cullerades de crema agra, el suc d'1 llima i 1/2 culleradeta de salsa picant de xili. Talleu 2 alvocats a rodanxes fines i disposeu-los en un plat. Afegiu-hi 4 raves tallats a rodanxes fines i ceba vermella per sobre.
Amaniu-ho amb salsa de crema agra i empolseu-ho amb coriandre finament picat, formatge cotija (El Queso Cotija de Montana - un formatge mexicà salat, sec, dur i trencadís) o formatge feta.
Receptes amb ingredients similars: Alvocat, rave, formatge feta, Formatge Cotija, ceba vermella, crema agra, suc de llima, salsa de xili
Categories:
Receptes similars
