Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment

Una recepta d'amanida de col a l'estil mexicà amb rave i jalapeños.

Ingredients:

• 1 col mitjana, finament tallada a trossos
• 1 manat de rave, tallat a rodanxes fines
• 2 cullerades soperes d'oli d'oliva
• 1 culleradeta de sal
• Suc de mitja llima
• 1 manat petit de coriandre, picat
• 1-2 jalapeños verds, tallats a rodanxes fines

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

rave, pebrot xili, pebrot jalapeño, col blanca, suc de llima, coriandre

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un bol d'amanida gran, combineu la col, els raves, l'oli d'oliva, la sal i el suc de llima. Deixeu-ho reposar durant 15 minuts. Abans de servir, barregeu-ho amb coriandre i empolseu-ho amb jalapeño.

Vots: 10